История кислородного коктейля берёт своё начало в СССР. Открытие произошло в 60-е годы. Учёными было доказано, что желудок, так же как и лёгкие, способен поглощать кислород. Терапия мгновенно обрела популярность и широко применялась в оздоровительных учреждениях. Сегодня благодаря современным технологиям кислородный коктейль может позволить себе каждый.
Кровь и клетки активно обогащаются кислородом. В результате организм получает комплексное насыщение необходимыми микроэлементами. Посредством этого ускоряются обменные процессы, человек после первого приёма коктейля чувствует себя намного лучше.
Кислородные коктейли с лопающимися пузырьками газа приводят в восторг всех детей без исключения. Получая заряд позитивных эмоций, они не задумываются о пользе напитка. И только со временем, когда предстоит принять решение о его назначении уже собственному ребенку, появляются вопросы. Попробуем сегодня все их решить.
В составе кислородного коктейля присутствует три группы ингредиентов:
При выборе компонентов для жидкой части отказываются от маслянистых растворов и морсов, содержащих мякоть. В процессе приготовления они заметно снижают пенообразование, а значит – и наполнение напитка пузырьками газа. Популярны , шиповника, соки и сиропы из яблок, вишен, малины, груш.
Из пенообразующих компонентов в настоящее время чаще используется корень солодки. Яичный белок таит опасность не только заразить сальмонеллезом, но и спровоцировать аллергическую реакцию у детей.
Кислород добавляют из кислородного концентратора, портативного баллончика или баллона с медицинским кислородом.
Загрязненная атмосфера городов заставляет ученых бить тревогу о качестве вдыхаемого воздуха. Вредные примеси промышленного производства, выбросы газов предприятиями, выхлопы продуктов сжигания топлива в двигателях автомобилей, токсичные соединения, применяемые в сельском хозяйстве – всего лишь небольшой перечень опасных добавок, которые попадают в наше тело при дыхании.
Детский организм наиболее чувствителен к недостатку кислорода. Быстрый рост и высокая физическая активность требуют большого количества энергии. Она освобождается и используется организмом только при наличии достаточных доз кислорода – основного участника окислительно-восстановительных реакций.
Кислородный напиток снимает физическую и умственную усталость, повышает иммунные силы, улучшает состояние нервной системы. Курсы приема коктейлей с кислородом в детских учреждениях направлены на снижение заболеваемости простудными заболеваниями и компенсацию вреда длительного пребывания городских детей в закрытых помещениях.
Хотя переборщить с кислородным коктейлем трудно, существуют возрастные дозировки приема:
Детям дают пить коктейль один раз в день курсами по 10-15 дней. После перерыва 1-2 месяца курс можно повторить.
Напитки, обогащенные кислородом, обладают тонизирующим эффектом. Их можно принимать только в первой половине дня и только в свежеприготовленном виде. «Поедать» пену нужно медленно и маленькими глотками, используя для этого ложку, а не соломинку.
Сегодня кислородные коктейли стали особенно популярны в детских дошкольных учреждениях (ДДОУ). Обычно такие напитки назначают несколько раз в год в качестве оздоровительных курсов в период, когда время прогулок на свежем воздухе ограничивается из-за сезонных капризов погоды.
Основное требование к кислородным коктейлям в детских садах – это гарантия безопасности для ребенка. Чтобы не причинить вред растущему организму, приготовлением должен заниматься специально обученный медперсонал, отвечающий за качество всех компонентов в составе напитка.
Перед началом оздоровительных процедур родителей должны ознакомить с рецептурой, чтобы исключить аллергическую реакцию у детей.
Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году. Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых относится кислород.
Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов, центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.
Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для профилактики гипоксии плода.
С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди специалистов о его целесообразности.
Кислородный коктейль представляет собой специально приготовленный напиток, обогащенный кислородом, имеющей в верхнем слое своей структуры пористую объемную пенку. Данная пена содержит наибольшее количество активного кислорода (до 99% от общего количества данного элемента в напитке). Первый рецепт кислородного коктейля был предложен советским академиком Сиротиным Н.Н. и представлял собой пену, предназначенную для, непосредственного, введения препарата через зонд в желудок пациента. Не смотря на наличие выраженного терапевтического эффекта у больных с патологиями сердечно-сосудистой системы, широкого распространения данное лекарственное средство не получило. Это было связано с побочными явлениями применения данного препарата, в первую очередь, связанными с раздражением слизистой оболочки желудка.
В дальнейшем практикующие медицинские специалисты модернизировали данное лекарство, сделав из него пероральное средство, что устранило негативное влияние на слизистую оболочку желудка. Постепенно из клинических учреждений напиток перешел к применению в санаториях, профилакториях, домах отдыха и так далее. Широкую популярность кислородный коктейль получил в качестве профилактического и терапевтического средства у детей и подавался в школьных и дошкольных заведениях. На сегодняшний день, у данного напитка имеется, как большое количество сторонников, так и противников. В связи с этим требуется максимально объективно рассмотреть это средство, сделав акцент на полезные свойства и возможные побочные явления.
Кислородный коктейль
Перорально кислородный коктейль попадает в желудок и кишечник человека. Благодаря пене происходит быстрое всасывание кислорода и прочих полезных веществ (витамины и так далее) в кровь. Происходит обогащение клеток крови активным кислородом и распространение данного элемента по кровеносной системе по всему организму. Таким образом, происходит комплексное насыщение организма человека кислородом. На фоне данного насыщения ускоряются метаболические процессы, что также способствует более быстрому и оптимальному всасыванию полезных элементов кислородного коктейля.
Также отменяют употребление кислородного коктейля при индивидуальной непереносимости компонентов препарата. Как показывает практика, в большинстве случаев непереносимость наблюдается в отношении вкусо-ароматической основу. В таком случае целесообразно заменить вкусо-ароматическую основу.
Медицинские исследования, проводимые в период с 60-х годов по настоящее время, не подтвердили выраженной действенности кислородного коктейля в отношении конкретных заболеваний. Данный напиток рекомендуется, исключительно, в качестве средства поддерживающей терапии и не может выступать в качестве самостоятельного лекарственного препарата, либо одного из препаратов выбора.
Данность стала причиной того, что кислородный коктейль во многих странах, убрали из списка лекарственных препаратов. И напиток стал доступен для реализации в заведениях общественного питания. Маркетинговая политика данных заведений и стала причиной высокой популярности коктейля, среди поклонников здорового образа жизни. Подытоживая, можно сказать, что, как польза, так и возможный вред при наличии противопоказания, являются минимальными. Однако, кислородный коктейль может быть рекомендован для следующих категорий граждан: для детей, для спортсменов, для лиц пожилого возраста. Вне зависимости от вышесказанного употребление коктейля допускается, только после консультации с врачом на предмет отсутствия противопоказаний.
Любая женщина хочет сиять здоровьем, поражать окружающих прекрасным цветом лица и восхищать бархатной кожей, оставаться молодой как можно дольше. Каждой мама желает, чтобы ее дети были здоровыми и крепкими, меньше болели, а также радовали успехами в школе. Кислородные коктейли помогают воплотить в жизнь все ваши желания.
Что такое кислородный коктейль?
Кислородный коктейль – это воздушная пена из сока, фитораствора или любого другого напитка, которая насыщена чистым кислородом. Сейчас кислородные коктейли стали очень популярны. Употребление кислородных коктейлей – это быстрый и простой способ обеспечения организма кислородной поддержкой. Такой коктейль употребляют с помощью трубочки или едят ложкой. Обычно основой кислородных коктейлей являются фруктовые соки или пакетированные смеси, используемые для приготовления молочного коктейля. Кислород выступает в качестве окислителя, усиливая вкус основы и придавая пене вкус свежих фруктов. Традиционно для приготовления кислородного коктейля применяются пакетированные осветленные фруктовые соки, например: виноград, яблоко, вишня, а также всевозможные морсы.
Состав кислородного коктейля.
В состав кислородного коктейля входят пузырьки кислорода, пенообразующий и фито-коктейли. В качестве фито-коктейля может использоваться как лекарственная, так и витаминная составляющая. Если необходимо, применяются и вкусовые добавки. Пенообразующим компонентом сегодня выступают белок яйца, корень солодки или желатиновый настой. Данные компоненты можно взаимозаменять или использовать их смесь. Обычно применяют корень солодки или сухой белок куриного яйца. Натуральный белок не применяется из-за ограниченного срока годности такого коктейля (2 дня с момента приготовления) и из-за риска заражения сальмонеллезом. Применение же желатина занимает около 6 часов.
Лекарственные составляющие (сиропы или отвары различных целебных трав) в коктейлях обычно используются в санаториях и домах отдыха. Наиболее распространено применение сиропов, поскольку отвары требует время на приготовление. А также в состав сиропов уже включены вкусовые добавки. Витаминные составляющие (соки, фруктовые и ягодные сиропы) добавляют в коктейли в фито-барах. В ночных клубах, кафе, барах можно попробовать кислородный коктейль, в состав которого входит алкоголь. Наиболее вкусными считаются коктейли на основе ароматного вина. Помните, что кислород нейтрализует вред, наносимый алкоголем организму человека.
Технология приготовления кислородного коктейля.
Приготовить кислородный коктейль можно при помощи коктейлера (традиционный способ), при этом пена образовывается менее плотная и более воздушная, и при помощи кислородного миксера, но при этом содержание кислорода в нем намного меньше.
Для приготовления кислородного коктейля к концентратору кислорода подключается коктейлер – специальное устройство, в котором происходит образование пены из жидкой основы, которая в него заправлена. Основой для него может служить любой напиток, даже обыкновенная вода. Наиболее вкусный коктейль получается из пакетированного или свежеотжатого сока. В выбранный вами напиток для формирования пены добавляется небольшое количество пенообразователя. Затем включается концентратор, открывается поток кислорода и образуется вкусный воздушный напиток.
Поскольку кислорода через ткани поступает гораздо больше, чем через легкие, то польза кислородного коктейля очевидна. Одну порцию кислородного коктейля можно сравнить с хорошей прогулкой в лесу. Кислородные коктейли прекрасно обогащают организм человека чистейшим кислородом, избавляя его от гипоксии или кислородного голодания, легко справляются с симптомами хронической усталости, бессонницей, помогают в борьбе со стрессовыми ситуациями, являются хорошим питанием для мозга, а также прекрасно восстанавливают его после длительных умственных нагрузок.
Кислородный коктейль восстанавливает микрофлору кишечника, а, следовательно, улучшает пищеварительный процесс, ускоряет процесс расщепление полезных веществ. Данные свойства коктейля помогают в лечении болезней желудка и кишечника. Кроме того, кислородные коктейли способствуют лечению функциональных нарушений центральной нервной системы, которые возникли вследствие эмоциональных и физических перегрузок, гипотонии, гипертонии, стресса, ишемической болезни сердца, хронического гепатита, холецистита, цирроза печени в стадии компенсации. Регулярное применение кислородного коктейля в профилактических целях повышает иммунитет и работоспособность. Очень рекомендуется пить кислородный коктейль лицам, ведущим малоподвижный образ жизни, а также беременным для улучшений условий развития малыша.
Употребление кислородного коктейля необходимо детям школьного возраста, благодаря нему ребенок легче будет усваивать школьный материал, и справляться с уроками. Кислородный коктейль укрепит иммунитет вашего ребенка и защитит от вирусов в холодные периоды года.
Регулярное употребление кислородных коктейлей очищает и омолаживает кожу, поскольку капиллярная сеть и клетки кожи насыщаются кислородом. Кроме того, благодаря свойствам кислородного коктейля снижается чувство постоянного голода (за счет заполнения желудка напитком, почти не содержащим калорий) и улучшается обмен веществ, поэтому его рекомендуется употреблять людям, желающим снизить свой вес очистить организм, в сочетании с низкокалорийной диетой. Несколько дней голодания с употреблением кислородного коктейля сравнимо с неделей обычного голодания.
Людям, которые часто посещают спортзал и испытывающим после физических нагрузок усталость также рекомендуется пить кислородные коктейли. Они восполнят запас чистого кислорода, который необходим мышцам при нагрузках, снимут чувство усталости и приведет организм в нормальное состояние.
Для восстановления нормальной работы организма взрослым необходимо пить кислородный коктейль по одной порции утром, две – вечером. Детям же достаточно одного утреннего и одного вечернего стакана.
Кислородный коктейль лишним никогда не бывает. Поэтому, если есть возможность, не отказывайте себе в удовольствии выпить оздоровительную порцию.
Еще несколько лет назад в России наблюдался настоящий бум кислородных коктейлей. С помощью чудо-напитка производители обещали избавить нас от целого ряда недугов. Спустя время интерес к ним немного поугас, но большинство людей все еще не представляет, что такое кислородный коктейль и «с чем его едят».
Кислородный коктейль это вовсе не заморское изобретение. Его автор советский ученый, который в 60-е годы прошлого века открыл так называемую кислородную пенку - ее использовали для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Принцип основан на взаимодействии кислорода с фитокомпонентами и витаминами, в результате чего происходит более быстрое восстановление тканей, улучшается метаболизм, кровообращение, укрепляется иммунная система.
В советские годы кислородные коктейли применяли исключительно в лечебных целях, выдавали в детских садах и санаториях-профилакториях. В наше время в связи с повсеместным помешательством на философии образа жизни, эти напитки стали чем-то вроде эко-коктейля. Их продают в фитнес-клубах, аптеках и даже в торговых центрах.
Основной компонент коктейля - кислородная пенка, которая мгновенно всасывается в кровь и разносится по всему организму. Чтобы улучшить вкусовые качества напитка, в него добавляют свежий сок без мякоти, молоко, морс, фрукты или специальные ароматизирующие добавки. Чтобы коктейль стал еще более полезным, можно витаминизировать его с помощью травяных настоев. В данном случае пенообразователем выступает корень солодки, яичный белок или лакрица. Замешивают такой с помощью коктейлера или кислородного миксера.
Уже в начале 21 веке были проведены дополнительные исследования, которые доказали, что регулярное употребление напитка:
В принципе, сам по себе кислородный коктейль принести вред не может, он полезен абсолютно всем: детям, спортсменам, беременным женщинам, подросткам, людям с различными и жителям мегаполисов. Но некоторые компоненты напитка могут вызвать аллергические реакции. Особенно опасен в этом случае сырой куриный белок. Стоит так же отказаться от его употребления тем, кто страдает болезнями, связанными с нарушениями желудочно-кишечного тракта.
Во избежание негативных последствий кислородный коктейль необходимо правильно принимать - ложкой, небольшими порциями, но ни в коем случае не через соломинку, это может привести к вздутию живота. Рекомендуемая норма - 1-2 коктейля в сутки по 500 мл, продолжительность курса - две недели.
Несмотря на всю пользу напитка, некоторым категориям людей стоит отказаться от приема кислородного коктейля. Прежде всего, это те, у кого были диагностированы следующие заболевания:
Обязательно обращайте внимание на санитарные условия места, где готовится коктейль.
Конечно, лучшим способом насытить организм необходимым кислородом является поездка на природу, где можно вволю надышаться свежим воздухом. Но, к сожалению, далеко не всегда у нас появляется такая возможность.
Кислородное голодание - основная причина депрессии, хронической утомляемости и бессонницы городских жителей. Для повышения иммунитета мы едим таблетки горстями, не догадываясь, что нас может спасти обычный кислород. Чтобы обеспечить организм этим жизненно важным элементом не обязательно иметь под боком аптеку или фитнес-клуб, вполне реально устроить кислородный бар на дому.
Что для этого понадобится?
Чтобы своими руками приготовить вкусное и полезное лакомство, необходимо взять 100 мл основы (фитоотвар, морс, вишневый, яблочный или любой другой сок) и добавить 10 г состава для образования пены. Все хорошенько смешиваем, опускаем в стакан и насыщаем содержимое кислородом. Употребить коктейль лучше сразу же, иначе часть пузырьков улетучится.
Интересный прием используют в барах и ночных клубах - в кислородные коктейли добавляют гренадин, ром или любой другой алкогольный сироп. Конечно, польза от такого довольно сомнительна, но вкусовые качества вполне приемлемы.
Как и любой продукт, кислородные коктейли могут принести , тем более неокрепшему детскому организму. Основной минус ярких фруктовых и ягодных напитков - возможное проявление аллергии или непереносимости определенных компонентов. Выяснив, что именно вызывает у малыша высыпания, вы сможете поменять вкусо-ароматическую основу и составить свой индивидуальный рецепт.
Не стоит использовать в качестве пенообразователя яичный белок, тем более сырой. Этот продукт может привести к неприятным последствиям - ребенок заразится опасным заболеванием сальмонеллезом. Противопоказанием к применению является астма, бронхит, гастрит, язва желудка, а также высокая температура.
Отдельно нужно сказать о кишечнике. Если малыш страдает метеоризмом и частым вздутием живота, то регулярное употребление кислородного коктейля может привести к развитию колита.
Учтя все рекомендации и посоветовавшись с врачом, ребенку можно смело давать это вкусное «лекарство» в умеренных дозах.
Загрязненный воздух, вредные выбросы промышленных предприятий, выхлопные газы многочисленных автомобилей - все это пагубно влияет на работу органов человека. Особенно недостаток кислорода ощущают дети и подростки. Подвижному, любознательному малышу требуется огромное количество энергии, а без окислительно-восстановительных реакций с участием важного элемента это просто невозможно. Проникая в кровь, кислород разносит его по всему организму, за счет чего ребенок меньше болеет ОРВИ, становится более спокойным и уравновешенным, хорошо спит и ест. Также улучшается кишечная микрофлора, снижается риск дисбактериозом, значительно реже возникают проблемы с органами дыхания.
При отсутствии противопоказаний детям с трех лет назначают курс 1о-15 дней по одной порции - 150 мл. Через месяц курс можно повторить. Ароматная пенка обычно приходится по вкусу малышам и они с удовольствием ее поедают.
Такие оздоровительные процедуры в детских садах пользуются популярностью еще с советских времен в период сезона простуд и вирусных заболеваний. Гарантией здоровья будет обученный медперсонал, который готовит напиток с учетом индивидуальных особенностей каждого малыша.
Незаменим кислородный коктейль при учебных стрессах и перегрузках, когда детский организм работает на пределе возможностей и требует регулярного восстановления сил. Во время изнурительных занятий растущему организму необходимо давать подпитку. Благодаря насыщению кислородом дети становятся более усидчивыми, повышается концентрация внимания и способность к обучению. У подростка остаются силы и желание познавать новое, заниматься спортом и внешкольными занятиями. Стандартная порция для детей от 6 до 14 лет - 200-250 мл ежедневно.
Благодаря доскональному изучению действия кислородных коктейлей, ученые выяснили что этот напиток не только не вредит, но и благотворно влияет на здоровье матери и будущего малыша. Особенно важно соблюдать рекомендации врача о его употреблении тем женщинам, которые не могут часто находиться на свежем воздухе.
Необходимо употреблять кислородный коктейль по 200-400 мл в день в течение месяца. В чем же его польза?
Аня, 14 лет: Каждый год в школе мы пьем кислородные коктейли курсами. Говорят, что это должно повысить наш иммунитет. Честно говоря, особого эффекта я не заметила, болею так же часто, как раньше. Но зато этот напиток очень вкусный, с удовольствием съедаю пенку и выпиваю сок, который остается на дне.
Юлия, 30 лет: В аптеке, рядом с нашим домом, установили специальный аппарат, с помощью которого готовят кислородные коктейли. Иногда выстраивается целая очередь из мам с детишками, чтобы отведать чудо-напиток. Я тоже перепробовала, наверное, все возможные вкусы. Очень нравится большая шапка пены, которая тает во рту. Поскольку занимаюсь спортом, думаю, такой коктейль пойдет мне только на пользу, болеть действительно, стала реже раза в два.
Екатерина, 34 года: На прошлом месте работы нас регулярно баловали кислородными коктейлями. Делали его так: смешивали обычный сок с сиропом корня солодки, заливали все в коктейлер и на выходе получали вкусный и ароматный напиток. Мне кажется, слухи о его чудодейственном влиянии на организм сильно преувеличены, это точно не панацея от всех болезней. Но если нравится, почему бы и нет, только кушать его надо медленно, иначе можно получить вздутие живота.