Действительно ли полезна петрушка для похудения? Отзывы говорят что да. У петрушки есть несколько свойств, которые способствуют быстрой потере веса и при этом не приносят вреда организму.

При стремительности к быстрой потере веса женщины обращают внимание на самые разные методы. Одни ради потери веса способны часами сидеть в спортзале, превышая все допустимые уровни нагрузки на тело. Другие садятся на новомодные диеты, рацион которых грозит недостачей в организме определенных микроэлементов. Также популярными стали различные медикаменты. Для похудения используют как обычное слабительное, так и специально созданные биологически активные добавки. Это часто заканчивается побочными эффектами. И совсем редко люди обращают внимание на натуральные продукты, которые способны помочь организму потерять вес. Так для похудения будет полезным лимон, киви, отруби и даже обычная петрушка.

Что такое петрушка?

Это такое двухлетнее растение, которое выращивают в местностях с умеренным климатом. Еще в древние времена ее активно применяли для терапевтических целей нетрадиционной медицины. Сейчас этот продукт стал популярным в кулинарии, благодаря своим свойствам и особенному вкусу, петрушка стала незаменимым компонентом для многих салатов, соусов, супов и даже напитков.

Применяют в хозяйстве все части петрушки. Но особенно эффективными являются семена и корень, они богаты эфирными компонентами, и действуют значительно активнее, чем стебля и листья.

Также каждый может выбирать, в каком виде употреблять зелень. Ее едят в сыром, варенном и сушеном состоянии. Петрушка - это полностью натуральный продукт, который насыщает организм полезными микроэлементами и витаминами.

Тем не менее, к петрушке редко серьезно относятся, она скорее служит как своеобразная специя или украшение. А на самом деле она помогает похудеть, является источником витаминов C, A, B12, B9. Также в ее составе есть фосфор, магний, кальций, калий, необходимые для организма флавониды кверцетина и множество других полезных веществ.

Калорийность петрушки

Калорийность у этого продукта очень низкая, поэтому петрушку без опасения можно добавлять к любым блюдам. Ценители вкуса пищи любят петрушку за стойкий и приятный аромат, а также за натуральные цвета и особенный вкус. Петрушку используют для улучшения аромата и цвета пищи. Также она может послужить как украшение подачи любого блюда. Зелень стала очень популярной у приверженцев здорового питания, низкая калорийность петрушки позволяет употреблять ее практически каждый день.

Но люди, желающие похудеть, заметили, что петрушку можно не только употреблять с разными блюдами, а и специально использовать для потери веса. Существует масса способов применения петрушки для похудения.

Полезные свойства

Пользу петрушка принесет не только для похудения, но и для других целей:

• Зелень обладает мочегонными свойствами, что позволяет избавиться от лишней жидкости в организме и от вредных элементов;
• Помогает избавиться от анемии;
• Благодаря наличию витамина C, петрушка укрепляет иммунитет, что позволяет забыть о простудных заболеваниях;
• Петрушка является хорошим бактериальным продуктом;
• Семена петрушки принесут пользу при гормональном дисбалансе и менструальных нарушениях;
• Полезно влияет на процессы пищеварения, позволяет оперативно переваривать белки разного происхождения;
• Апигентин в составе зелени нормализирует содержание сахара в крови, и относится к флавоноидам, которые препятствуют развитию раковых клеток;
• Тонизирует организм человека;
• Если пожевать веточку петрушки, то можно избавиться от неприятного запаха алкоголя, сигарет или чеснока;
• В составе зелени есть лимонен и эвгенол, которые обладают противоопухолевыми свойствами;
• Положительно влияет на мужскую потенцию. Петрушка, по сути, является натуральным афродезиаком;
• Регулярное употребление петрушки помогает нормализировать давление, и предотвращать такие проблемы с сердцем, как инсульт или инфаркт;
• Сок петрушки обладает успокоительными свойствами;
• Петрушка будет полезной при конъюнктивите и блефарите;
• Благодаря очищающим свойствам полезно влияет на работоспособность печени;
• Масло петрушки улучшает состояние кожи и волос;
• Листья зелени применяются для слабительного эффекта;
• Кверцетин в составе петрушки обладает антиоксидантным действием;
• Зелень понижает количество вредного холестерина в организме;
• Защищает организм от некоторых разновидностей рака;
• Хлорофил в составе препятствует образованию грибковых заболеваний;
• В составе петрушки есть витамин K, который повышает усвоение кальция и других минералов, необходимых для укрепления костей.

Полезные свойства для похудения

Но многих интересуют именно свойства для похудения. Тут абсолютно все части зелени окажутся полезными. Как уже говорилось, калорийность у петрушки очень низкая (всего 37 калорий на 100 грамм продукта), а кроме этого:

• Петрушка понижает аппетит. Если перед едой употребить отвар петрушки для похудения, или зелень в других видах, то не будет переедания, просто не будет возникать желание съесть что-то лишнее. Поэтому не будет набора лишних калорий во время употребления пищи;
• Благодаря мочегонному действию, петрушка избавляет организм от вредной жидкости. Такие функции исключают отеки и помогают немного похудеть;
• Ускоряется обмен жиров в подкожных тканях. Это помогает быстрее расщеплять жиры и выводить их из внутренних органов. Такое свойство также противостоит суровому врагу женщин – целлюлиту;
• Позволяет избавиться от шлаков и токсинов, что положительно влияет на процесс обмена веществ. А если с этим процессом все в норме, то лишние жиры не будут усваиваться.

Похудение на основе петрушки действительно эффективное. Если регулярно употреблять свежую зелень в виде напитков или диетических блюд, то всего за 1 месяц можно похудеть без вреда для организма. Тем не менее, одного употребления петрушки может быть мало. Кроме этого следует понизить калорийность рациона, проводить больше времени на свежем воздухе и заниматься спортом.

Минусы и противопоказания

Количество и качество полезных свойств, конечно, впечатляет, но не все так гладко. Если чрезмерно употреблять продукт, то можно и навредить здоровью, также есть некоторые противопоказания:

1. Есть слишком много петрушки нельзя при заболеваниях мочеполовой системы (подагра, цистит и т.д.) особенно в острой стадии. Также при склонности к образованию камней в почках вообще не стоит употреблять петрушку в любом виде без разрешения врача, ведь оксалаты в составе зелени провоцируют образование камней.
2. При склонности к аллергическим реакциям на коже также не стоит добавлять в рацион петрушку, ведь она может привести к образованию фотодерматита.
3. Чрезмерное употребление петрушки беременными женщинами может спровоцировать выкидыш.

Очень популярно утверждение, что петрушка обладает противотечным действием и помогает похудеть только за счет избавления от лишней жидкости. В первую очередь нужно знать, что отеки в организме появляются в основном после обезвоживания или при серьезных заболеваниях мочевыделительной или сердечно-сосудистой системы. При наличии отеков важно правильно пить воду, в день нужно выпивать как минимум полтора литра чистой, негазированной воды, и тогда отеки быстро пропадут. Также неправильным будет и похудение за счет мочегонных свойств продуктов, причем неважно, лекарство это, БАД или натуральный продукт. Избавиться от жира выведение жидкости – невозможно. Что похудение проходило правильно, нужно правильно питание, физическая активность и свежий воздух. Поэтому главным свойством петрушки для похудения нужно считать понижение аппетита, а не мочегонный эффект.

Отвар петрушки

Многие женщины советуют использовать отвар петрушки для похудения. Отзывы говорят, что такой напиток обладает мочегонным эффектом и помогает быстро терять вес.

Отвар очищает организм от лишней жидкости. Избыточный вес воды может возникать из-за превышения содержания солей в употребляемой пище или лекарствах. Также это может свидетельствовать о предменструальном синдроме.

Отвар из петрушки действительно очищает организм. Это не очень сильное мочегонное средство, но перед применением все же лучше проконсультироваться с врачом. А готовить отвар нужно так:

• Емкость с водой нужно поставить на огонь и довести до кипения;
• Когда вода закипит, в нее нужно высыпать ¼ стакана свежих листьев зелени. Для отвара рекомендуют использовать именно свежие листья, сушенные не подойдут;
• Все это кипятить еще на протяжении 5 минут;
• Полученный напиток процедить, а листья выбросить. Еще раз их использовать не стоит, они во время кипения теряют множество своих свойств;
• Отвар можно считать готовым. Пить его стоит перед употреблением пищи в холодном или горячем виде.

Корень петрушки

Больше всего веса в теле человека набирается в течение зимы. Перед наступлением холодов организм желает получить как можно больше запасов жира, и аппетит в конце осени особенно сильно разыгрывается. Поэтому перед каждой зимой стоит подумать о своей фигуре и предпринять определенные меры.

В таких случаях советуют использовать корень петрушки для похудения. Корешки зелени нужно натереть на терке. Уже измельченный продукт нужно засыпать в полулитровую банку и добавить туда две столовых ложки растительного масла. Полученный продукт стоит употреблять 1 раз в неделю на протяжении 30-90 дней. При достаточно простом применении, корень позволяет терять до 5 килограмм в месяц. Поэтому лишь за одну зиму можно потерять до 15 килограмм.

То есть один раз в неделю придется употреблять смесь масла и корней петрушки, а в другие дни питаться в нормальном режиме, но без переедания. Также стоит избавиться от вредных продуктов. Среди сладостей разрешает регулярное потребление меда, а вот мучные блюда и сладкая газировка запрещены.

Напитки и салаты для подавления чувства голода

Сок петрушки

Многие женщины желают похудеть, но это не очень легкий процесс. Придерживаться диетического меню можно только при наличии большой силы воли. Но есть и другие способы понижения аппетита, в частности, активно используется сок петрушки. Всего 1 ложка сока петрушки значительно понижает аппетит и утоляет чувство голода. Сочетать его можно с другими видами овощного сока (морковный, сельдереевый). Но ни в коем случае нельзя превышать рекомендуемую дозу продукта, ведь это очень насыщенный напиток.

Салаты с петрушкой

Петрушка - очень популярный продукт в кулинарии, а легкие витаминные салаты с его добавлением помогут снизить аппетит перед основным приемом пищи. Рецепты:

1. Нужно измельчить петрушку, нарезать яблоко, сельдереевый корень и салатные листья. Заправляется такое легкое блюдо лимонным соком.
2. Нужно порезать на маленькие кусочки редьку, сельдерей и петрушку. Заправить салатик нежирным кефиром. Этот рецепт способствует очищение организма, он сопровождается мочегонным и слабительным эффектом.

Кефир с петрушкой

Также пользу принесет кефир с петрушкой для похудения. С этими ингредиентами можно приготовить отличный диетический коктейль. Его также называют зеленым кефиром, а для приготовления используется блендер. Этот коктейль помогает похудеть, избавиться от лишней жидкости и повысить энергетический заряд человека.

Для приготовления понадобится:

• 100 грамм свежей петрушки;
• 300 миллилитров нежирного кефира;
• 100 грамм свежих огурцов;
• Соль и перец по вкусу (хотя лучше не добавлять никаких специй).

Петрушку вместе с огурцами нужно измельчить в блендере. В итоге должна получиться однородная масса без больших частиц продуктов. С полученным продуктом смешать кефир. На этом все, рецепт очень простой и с приготовление справится даже ребенок. Коктейль поможет утолить жажду во время жары (что полезно, если заменять им газированные напитки). Кроме этого зеленый кефир утоляет чувство голода. Он может прекрасным напитком для любой диеты и даже использоваться для разгрузочного дня.

Результат похудения

О положительных результатах чаще всего говорят те, кто положил свое похудение не только на петрушку. Действительно эффективно похудеть можно лишь сочетая зелень с диетическим питанием и регулярными занятиями спортом. Эфирные компоненты и мочегонный эффект конечно обеспечивают определенный эффект, но без физической активность похудеть не получится. Также бесполезными будут диетические салаты с петрушкой в сочетании с жирными гарнирами и сладкими десертами. Если использовать петрушку, но при этом не изменять свой рацион и стиль жизнь, то получится только избавиться от отеков и похудеть лишь на 1-2 килограмма. Но в основном, результат зависит и от индивидуальных особенностей организма.

Применяют петрушку при похудении по-разному. Одним она позволяет употреблять меньше пищи и соблюдать диету, другие используют ее в качестве основного продукта для разгрузочных дней. Есть и противоположное мнение, некоторые люди считают что употребление петрушки для похудения - бесполезно.

Многие недооценивают ценность такой разновидности зелени, как петрушка. Она богата витамином С, кроме этого зелень содержит витамины А, К, В9, В12, фолиевую кислоту, бета-каротин, фосфор, калий, кальций, железо , а также флавоноиды (кверцетин) и другие питательные вещества. Петрушка обладает следующими полезными свойствами:

• мочегонный эффект помогает вывести токсические вещества из организма человека;
• успешно борется с анемией;
• укрепляет иммунитет;
• является хорошим антибактериальное средством, препятствующим размножению патогенной микрофлоры кишечника;
• семена зелени улучшают гормональный фон, нормализуют менструальный цикл у женщин;
• флавоноид апигенин, находящийся в составе, регулирует уровень сахара в крови, останавливает развитие раковых клеток;
• является тонизирующим средством;
• веточка зелени помогает устранить неприятный запах изо рта эффективнее жвачки и других средств;
• вещества лимонен и эвгенол имеют противоопухолевую активность;
• является природным афродизиаком, улучшает мужскую потенцию;
• ежедневное употребление зелени в умеренных количествах нормализует артериальное давление, предотвращает риск инфарктов и инсультов;
• сок из зелени является хорошим успокоительным средством;
• помогает при лечении блефарита и конъюнктивита;
• очищает печень;
• налаживает работу надпочечников и щитовидной железы;
• масло из зелени улучшает состояние кожи, волос;
• листья зелени применяются в качестве легкого слабительного средства;
• обладает антиоксидантными свойствами;
• снижает уровень плохого холестерина;
• помогает бороться с грибковыми заболеваниями благодаря большому содержанию хлорофилла;
• наличие витамина К способствует усвоению кальция и минералов, что укрепляет костную ткань.

Петрушка для похудения

Все части петрушки – листья, стебли, корни, семена – можно употреблять в пищу. Они оказывают неоценимую помощь при сбросе веса. Польза зелени для похудения:

• Подавляет аппетит. Небольшое количество свежей зелени или отвара перед едой обеспечит скорое наступление сытости, что убережет от переедания и как следствие набора лишнего веса.
• Обладает мочегонным эффектом, помогает вывести лишнюю жидкость из организма, что затем избавляет от отеков и лишнего веса.
• Улучшает жирообмен в подкожной клетчатке, эффективно расщепляет жиры, помогает избавиться от целлюлита.
• Выводит шлаки и токсичные вещества, что помогает восстановить обмен веществ, при нормальном метаболизме лишние жиры не откладываются.

Зелень обладает минимальной калорийностью. Это значит, на ее переработку тратится много энергии, а прибывает после ее употребления немного. Благодаря этому свойству блюда и напитки на основе петрушки способствуют похудению. Регулярное употребление данного вида зелени в свежем виде, в чаях или настоях на протяжении месяца поможет избавиться до 5 кг лишнего веса. Более внушительного результата можно добиться при соблюдении низкокалорийного питания и умеренной физической активности.

Отвар из петрушки

Для приготовления отвара петрушки для похудения возьмите пучок зелени, хорошо промойте его, обсушите и мелко порежьте. Залейте массу кипятком, проварите 2-3 минуты. Дайте отвару остыть, после процедите. Концентрированный напиток можно разбавить чистой водой в соотношении 1:1. Если отвара по количеству получилось больше разовой порции, то его можно на несколько часов отправить в холодильник. С течением времени полезные свойства напитка уходят.

Концентрированный или разбавленный отвар петрушки для похудения нужно принимать на голодный желудок. Рекомендуется это делать утром натощак и вечером перед сном. Некоторые употребляют отвар в перерывах между приемами пищи, если человек испытывает сильное чувство голода. Длительность приема такого средства не должна превышать две недели. После этого необходимо сделать месяц перерыва, затем можно возобновить употребление отвара петрушки без вреда для здоровья.

Напитки из петрушки для похудения

Зачастую из листьев и стеблей петрушки делают отвары, настои, чаи или коктейли, например, с добавлением кефира, лимона, сельдерея и некоторых других продуктов. Для тех, кому сложно дается употребление чистых отваров, прекрасно подойдут различные варианты коктейлей. Дополнительные ингредиенты в таких напитках не только обогащают вкус, но и наделяют коктейль другими полезными свойствами. Все напитки помогают скорректировать вес, улучшить здоровье и внешний вид.

Настой

Данный вариант напитка прекрасно борется с лишним весом и целлюлитом. Для его приготовления заварите в кипятке 2 ст. л. свежей рубленой зелени, накройте крышкой, настаивайте 10 минут. Перед употреблением настой процедите. Для достижения желаемого эффекта выпивайте на протяжении дня 1 стакан такого настоя. Курс приема не должен превышать 14 дней.

Петрушка с лимоном

Напиток с лимоном можно употреблять не более 4 раз в неделю. В эти дни допускается выпивать всего 1-2 стакана. Чтобы приготовить такое средство для похудения, возьмите пучок петрушки, промойте, измельчите в блендере. Добавьте к зелени сок одного лимона и пол-литра чистой воды. По желанию можно растворить немного меда, но не следует злоупотреблять этим продуктом , ведь его большое количество снижает жиросжигающий эффект напитка.

С кефиром

Эффективный напиток из петрушки для похудения делают с кефиром. Он призван ускорить метаболизм, кроме того, он хорошо утоляет чувство голода. Такой коктейль с кефиром рекомендуют употреблять за 2-3 часа до сна. Чтобы приготовить напиток, ускоряющий метаболизм, взбейте в блендере стакан обезжиренного кефира, 20 г корня имбиря, пучок зелени. Употребляйте коктейль сразу после приготовления.

С сельдереем

Напиток с сельдереем является хорошим тонизирующим и жиросжигающим средством. При этом коктейль снижает тягу к вредным продуктам питания. Для приготовления данного многокомпонентного напитка кроме вышеперечисленных ингредиентов понадобятся яблоки, огурцы, апельсин, лимон, мята, укроп, чистая вода. Удалите из 2-3 яблок косточки, нарежьте дольками, нашинкуйте огурцы с сельдереем.

Снимите кожуру с цитрусовых, измельчите мякоть лимона и апельсина. Нарвите руками мятные листья, измельчите два вида зелени ножом или с помощью блендера, все залейте 4 литрами чистой холодной воды. Настаивайте жиросжигающий напиток в холодильнике на протяжении суток . Выпивайте утром по стакану такого тонизирующего коктейля, и заряд бодрости на целый день гарантирован.

Чай из петрушки для похудения

Если заменить привычную заварку на чай из петрушки и выпивать по чашке 3 раза в день, то всего за неделю можно избавиться от 2 лишних кг и нескольких сантиметров объема в проблемных местах. Для приготовления одной порции залейте 200 мл кипятка столовую ложку свежей рубленой зелени. Настаивайте 15 минут, процедите, пейте чай горячим. За неимением свежей петрушки можно использовать замороженную или сушеную зелень в том же количестве.

Семена и корень петрушки для похудения

Для коррекции веса можно использовать не только листья со стеблями. Эффективен и корень петрушки для похудения. Его можно употреблять сырым, предварительно натерев на терке, либо добавлять в салаты. Примером такого диетического салата является смесь из тертой сырой моркови, корня петрушки, любой другой рубленой зелени. В качестве заправки для салата можно использовать, лимонный сок, нежирный йогурт или их смесь.

Простой, но очень эффективный способ для утоления чувства голода и снижения аппетита – пожевать семена петрушки либо выпить приготовленный на их основе настой. Сделать такой напиток в домашних условиях очень просто: необходимо залить 2 ч. л. семян стаканом кипятка и оставить на 20 минут настаиваться. Напиток употребляют в перерывах между приемами пищи холодным или теплым.

Противопоказания

Перед началом употребления таких средств на основе зелени, как отвар петрушки для похудения, настой, чай или коктейль в длительной перспективе, необходимо проконсультироваться с вашим лечащим врачом. На первый взгляд панацея от лишнего веса и многих других болезней, петрушка для похудения противопоказана:

• при воспалениях почек;
• страдающим заболеваниями мочевого пузыря;
• беременным на любом сроке – из-за гипертонуса матки;
• аллергикам.

Видео

Популярная и любимая всеми петрушка – неотъемлемый компонент большинства привычных блюд. Она культивировалась еще в Древнем Египте и по легенде выросла на крови Осириса – сына бога. Выращивать петрушку в России начали в 18 веке. На сегодняшний день распространены две ее разновидности – корневая и листовая. Все части растения обладают несомненной пользой. Кроме этого эффективно использование петрушки для похудения и нормализации массы тела.

Отвар петрушки для похудения

Неповторимый и активный вкус петрушки обусловлен большим содержанием эфирных масел. Эти ценнейшие компоненты проявляют мощную антиоксидантную активность, обладают противораковым действием и бактерицидным эффектом.

Использование петрушки для похудения объясняется наличием в ее составе большого количества грубых неперевариваемых волокон. Еще петрушка богата минералами и микроэлементами:

• Калием;
• Кальцием;
• Магнием;
• Железом;
• Фосфором;
• Цинком;

а также витаминами, в частности группы В, А и С. По количеству необходимой для процессов кроветворения фолиевой кислоты петрушка лидирует в сравнении с другими аналогичными культурами. Также в ее состав входит ценное органическое соединение – инулин – участник множества наиважнейших эндогенных биохимических реакций. За счет этого петрушка показана в питании людей, страдающих диабетом для нормализации уровня сахара крови.

Наиболее полезной является свежесорванная петрушка, а при добавлении в различные блюда ее следует уберечь от действия высоких температур. Заготавливать на зиму петрушку следует, используя метод заморозки или сушки в щадящем режиме.

Использование петрушки для похудения основано на диуретическом эффекте от употребления продукта. Мочегонный эффект способствует избавлению организма от излишков жидкостей, отеков и прочего. Кроме того, петрушка оказывает благоприятное действие на работу надпочечников и щитовидной железы, что также препятствует избыточной массе тела.

Петрушка для похудения стимулирует процессы пищеварения – перистальтику кишечника, работу печени, почек, желчевыводящих и мочевыводящих путей. Употреблять петрушку можно в любом виде, так как она содержит минимум калорий (калорийность петрушки – 36 ккал на 100 г продукта) и стимулирует липидный тканевый обмен. При этом наибольший эффект отмечается при использовании отваров, настоек и чаев.

Петрушка для похудения: отзывы и рецепты

Петрушка для похудения демонстрирует стойкий эффект при комплексном применении – совместно с правильным питанием, двигательной активностью и здоровым образом жизни в целом. Отвар петрушки для похудения имеет противоотечную активность и избавляет от лишних килограммов за счет выведения лишней жидкости из организма.

Чтобы его приготовить, понадобится измельчить свежую петрушку ножом и потолочь до выделения сока. Зелень берется из расчета две чайные ложки на один стакан воды. Петрушку заливают горячей водой и нагревают на водяной бане тридцать минут. Полученный отвар петрушки для похудения остужают при комнатной температуре примерно час, затем процеживают, добавляют воду до первоначального объема стакана и принимают в течение дня по 100 мл.

Сигналом для очередной дозы отвара петрушки для похудения становится желание перекусить. Курс приема средства составляет две недели, в течение которых рекомендуется придерживаться низкокалорийной диеты. Согласно отзывам, петрушка для похудения, приготовленная подобным способом, благоприятно влияет на нормализацию менструального цикла.

В соответствии с другим рецептом 100 г петрушки заливают 1,5 литрами горячей воды, доводят до кипения, добавляют одну каплю йода и сок одного лимона. Полученный отвар выпивают за один день, а полный курс длится десять дней подряд. Считается, что благодаря невысокой калорийности петрушки, кроме похудения, очистятся сосуды и нормализуется сахар крови.

Петрушка для похудения употребляется также в виде настоя. Две чайные ложки измельченной зелени заливают стаканом кипятка и настаивают пятнадцать минут. Затем настой процеживают и выпивают натощак. Курс длится две недели, после чего следует месячный перерыв и «лечение» повторяется.

Перед тем, как приступить к похудению на основе петрушки, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Противопоказаниями для употребления этой травы в непривычно больших количествах является беременность, хронические болезни мочевыводящей системы, а также некоторые заболевания в остром периоде.

Согласно многочисленным отзывам, петрушка для похудения эффективна и в виде корешков. Корень петрушки натирают на терке из расчета две столовые ложки любого нерафинированного растительного масла на один корешок. Учитывая невысокую калорийность петрушки, полученная смесь является идеальным питанием для разгрузочного дня, повторять который рекомендуют один раз в неделю на протяжении 1-3 месяцев. Считается, что такая диета способна избавить от пяти лишних килограмм за месяц при условии соблюдений принципов правильного питания.

Корень петрушки для похудения используется часто и вполне оправдывает ожидания тех, кто желает подкорректировать фигуру. О способах применения растительного сырья мы и предлагаем вам узнать.

Полезные свойства корня петрушки

Корень петрушки издавна используется для лечения разных проблем, таких как:
— ожирение;
— слабая костная система;
— заболевания легких и женской половой системы;
— упадок сил;
— ухудшение работы кишечника;
— слабый иммунитет.

Корень растения богат витаминами А, группы В и аскорбиновой кислотой. В нем присутствуют микро- и макроэлементы (алюминий, ванадий, молибден, литий, калий, фосфор, кальций, железо, натрий).

Корень петрушки улучшает обмен веществ, стимулирует перистальтику кишечника, выводит из организма лишнюю жидкость.

Как использовать корень петрушки?

Корень петрушки часто используется в целях похудения. Можно готовить отвары и настои, а также употреблять его в свежем виде, добавляя в салаты и первые блюда. Сушеный корень рекомендуется использовать в качестве ароматной приправы.

Салат из корней петрушки

Корень петрушки – 250 г
Яблоко – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелень петрушки

Корнеплоды чистят, мелко шинкуют, смешивают с яблоками, нарезанными крупными дольками, и с полукольцами лука (его предварительно ошпаривают кипятком). Салат заправляют лимонным соком или яблочным уксусом, добавляют рубленую зелень петрушки.

Салат из корней петрушки с добавлением моркови

Корень петрушки — 150 г
Морковь — 3 шт.
Нежирный йогурт — 150 мл
Лимонный сок
Зелень петрушки

Очищенные корнеплоды трут на крупной терке, перемешивают с йогуртом, добавляют лимонный сок (по желанию) и рубленую зелень петрушки.

Вышеприведенные рецепты можно включать в меню диет. Также салатами позволительно заменять перекусы или вечернюю трапезу.

Холодный настой корня петрушки

1 ст.л. очищенного и измельченного корня заливают перекипяченной и охлажденной водой, оставляют на ночь, процеживают. Настой принимают 3-4 раза в сутки по 50 мл (на голодный желудок).

Обратите внимание: холодный настой считается наиболее полезным снадобьем. При отсутствии теплового воздействия максимально полно раскрываются ценные свойства природного сырья.

Классический настой корня петрушки

2 ст.л. очищенного и измельченного корня заливают 1 ст. кипящей воды, закрывают, оставляют в стеклянной или эмалированной посуде на полчаса, процеживают и принимают трижды в день по трети стакана (через час после еды или за полчаса до нее).

Диета. Это слово сейчас произносится так часто, что начинаешь задумываться, а, может быть, тоже попробовать привести с помощью какой-нибудь методики себя в порядок. Но лучше не надо, ведь часто последствия оказываются самыми непредсказуемыми, и масса не только не уходит, но ещё и прибавляется. Куда лучше изменить свой рацион, ведь это не только сделает фигуру стройной и подтянутой, но и ещё вы будете чувствовать себя прекрасно. Сегодня вы узнаете, как простые и всем доступные рецепты могут помочь вам начать путь к тонкой талии, и на повестке дня петрушка для похудения.

Это интересно! Упоминания о петрушке есть в древних текстах. Так, Плиний говорил, что эту зелень любит каждый — и богатый, и бедный, и не стоит подавать к столу блюда без петрушки.

Положительное воздействие зелени на организм

По традиции проговорим о том, что же может дать нам употребление петрушки. Только вот наша тема – это снижение веса, поэтому и поговорим именно о петрушки, о ее полезных свойствах для похудения:

• кудрявая пряная трава относится к продуктам с отрицательной калорийностью. Поэтому она нужна всем худеющим;
• снижает аппетит, а значит человек не будет много есть, сокращая количество пищи;
• содержит клетчатку или грубое волокно, что очищает наш организм, выводит излишки, не давая накапливаться жиру и вредным веществам;
• во время еды хорошо насыщает, значит, съесть много не получится;
• жировые отложения начинают быстрее сгорать;
• выводит лишнюю жидкость, что также влияет на снижение веса;
• петрушка способствует похудению и уменьшению отёчности;
• благотворно влияет на работу щитовидной железы, сбой в работе которой часто провоцирует набор массы тела;
• улучшает пищеварение;
• имеет мочегонный эффект;
• помогает лучше работать сердечно-сосудистой системе, а сбои в ее работе нередко становятся причиной лишнего веса.

Для сведения! Продукты с отрицательной калорийностью – это те, на переваривание которых наш организм потратит больше энергии, чем калорий, которые получит после употребления данного продукта в пищу.

Петрушка в общем богата витаминами, кислотами, эфирными маслами и минералами, которые поднимают защитные силы нашего организма, стимулируют иммунную систему. Она, в свою очередь, во время похудения или диеты часто даёт сбой, и человек начинает болеть. Такой подход неправильный, и делать нужно все, помня о своём здоровье.

Петрушка для похудения. Витаминные и полезные рецепты

Смузи

• По-настоящему летний напиток с огурцом и ананасом можно сделать для похудения. Для этого вам понадобится один лимон, пучок петрушки без листьев, половина ананаса и огурца. Все компоненты нужно помыть, почистить и смешать в чаше кухонного комбайна. После чего добавить ещё чуть меньше стакана воды, перемешать. Пейте коктейль в течение дня.
• Один большой огурец нужно помыть, удалить шкурку, так как в ней могут накапливаться вредные вещества. Далее, нарежьте его произвольно и поместите в чашу блендера. После чего сюда нарежьте два пучка петрушки вместе со стебельками, перемолите и пейте.
• Шинкуем укроп и петрушку, кладём в блендер или комбайн, после чего сюда нарезаем два яблока и огурец без шкурки, также добавляем сельдерей, мяту, сок половины лимона. Взбиваем и пьём на завтрак.
• Яблоко, апельсин, лимон, пучок петрушки, половину ананаса смешиваете в смузи и пьёте вкуснейший напиток, когда захотите есть, вместо приёма пищи или перед ней за полчаса.
• Делаем овощной коктейль из моркови, огурца, сельдерея, пучка петрушки и укропа. Все перемалываем, после чего сюда вливаем сок лимона, можно с ним взбить наш коктейль. Далее, массу разбавляем чистой водой, можно минеральной из расчёта 1:4.

Напитки

Кефир с петрушкой

Отдельно мы хотели бы сказать про коктейли с кисломолочными продуктами. Ни для кого не секрет, что они очень полезны. Кефир, нежирный йогурт без добавок улучшают перистальтику, нормализуют обмен веществ, метаболизм. Напитки прекрасно утоляют голод, пьются перед сном, чтобы худеющий человек мог хорошо засыпать, не находясь в стрессе от чувства голода. Польза кефира и в том, что он нормализует пищеварение и работу всего ЖКТ, а если все органы работают как часы, то нет застоев. Соответственно, все полезные вещества усваиваются, а вредные выводятся мягко, не откладываясь в жир, остатки, которые отравляют организм.
Кефир с петрушкой несёт большую пользу. Только подумайте, ведь каждый из этих продуктов имеет в составе очень много минералов, витаминов, кислот, в совокупности образуя мощный комплекс, который будет работать вдвойне лучше, и, значит, эффект будет нагляднее, и, главное, это не какие-то вредные жиросжигатели, а продукты натуральные, которые могут даваться даже детям с избыточной массой тела.

Важно! Если есть острые заболевания ЖКТ, почечная недостаточность, диарея и нарушение деятельности кишечника, то лучше не пить кисломолочные продукты, пока здоровье не придёт в норму, чтобы не усугубить ситуацию.

• В чашу блендера наливаем стакан кефира — 1%, кладём кусочек имбиря — примерно в 2-3 см, пучок петрушки. Все взбиваем и пьём на ночь.
• Кефир с петрушкой для похудения по этому рецепту может заменить полноценный завтрак или ужин. В блендере вы взвиваете стакан кефира — 1%, пучок петрушки, укропа. Также сюда кладётся творог — 50 грамм, заливается это все настоем на петрушке – 100 грамм, приправляется корицей, молотым имбирный корнем — по щепотке.
• Ложку семян петрушки перемалываем в кофемолке и добавляем в стакан кефира перед сном.
• Яблоко, пучок зелени, кусочек имбирного корня, немного корицы и стакан кефира перемешиваете в блендере и пьёте утром и вечером.
• 1-2 чесночных зубчика, стакан кисломолочного продукта и ложка перемолотого корня имбиря, а также пучок петрушки без стебельков смешиваются, и пьётся коктейль перед едой.

Нет ничего проще, чем добавить в каждое блюдо свежей зелени, делать с ней салаты. Самое простое, что можно приготовить – это взбивать стакан воды, пучок петрушки и, например, укропа. Это займёт не больше 3-5 минут, но вы будете на своём столе иметь полезный завтрак, перекус, и продукт, который поможет есть меньше, и, главное, не хотеть. А это становится причиной срыва с диеты, правильного питания. Помните – никакого голода, резкого снижения калорий, исключения сразу всех продуктов кроме полезных. Организм получит колоссальный стресс, отчего и сделает запасы.

Мы вам рассказали разные рецепты — настои петрушки для похудения, варианты смузи, отвары, коктейли, которые могут быть в вашем рационе каждый день. Помните, что нельзя полагаться только на один продукт с зеленью, ведь лишний вес нужно сбрасывать комплексно – рацион, спорт, движение, отказ от вредных привычек.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!