«Лук от семи недуг» - эту фразу наверняка слышал каждый человек. Зная, как вырастить зеленый лук на подоконнике, вы можете обеспечить домочадцев полезным продуктом, так необходимым зимой. Зеленые перышки богаты витаминами, минералами, содержат антиоксиданты, а также фитонциды, способные прогнать простуду. Домашняя луковая грядка – заманчивая идея.

Способы выгонки

Получить богатый урожай зелени зимой очень просто. Для выгонки пера существует две основных методики:

• выгонка лука в субстрате – предполагает посадку луковиц в грунт;
• выгонка репчатого лука в воде – донышко луковой головки устанавливается в емкость с водой.

Любители комнатного огородничества усовершенствовали методики, додумавшись культивировать лук в пластиковых бутылках и специальных гидропонных установках.

Привлеките малыша к культивации зелени. Такое интересное занятие вызовет восторг, а собранный урожай станет предметом гордости крохи.

Посадочный материал

Овощная культура размножается семенным и вегетативным способом. На подоконнике жгучие ростки получают с использованием различного посадочного материала:

• семена (чернушка);
• севок крупной фракции (выборок);
• небольшие луковые головки диаметром 4 см.

Поскольку из семян обычно выращивают севок и процесс занимает много времени, чернушка для получения зеленого лука используется крайне редко. Лук-севок идеален для выгонки в субстрате. Луковицы севка меньше подвергаются порче, а убирать зелень можно вместе с корнеплодом.

Небольшие луковицы годны для выгонки любым способом. При правильном уходе урожай зеленого лука продуцируется около двух месяцев, после чего луковица истощает запасы и погибает.

Правила подбора и предварительной подготовки посадочного материала:

• отбирайте головки одинакового размера;
• при использовании репок лучше брать материал с небольшими проростками;
• вымойте луковицы теплой водой;
• удалите верхний слой покровных чешуек;
• проведите тщательный осмотр луковок на предмет повреждений, участков загнивания, деятельности вредителей;
• если проростки на репках отсутствуют, срежьте 1,5 см макушки;
• замочите посадочный материал в светло-розовом растворе марганцовки;
• емкость с луковицами поместите на сутки в темный уголок вблизи отопительного прибора.

Такая обработка пробудит луковки, активизирует рост. Раствор марганцовки уничтожит возбудителей заболеваний, продлит срок пригодности посадочного материала.

Выгонка в субстрате

Чтобы получить урожай полезной зелени при помощи этого метода, вам понадобится:

• подготовленный посадочный материал;
• тара для посадки;
• подходящий субстрат;
• дренаж.

Промышленные предприятия возделывают зелень в теплицах со специальным оборудованием. Такая теплица укомплектована грядами, освещением, системами полива, отоплением. Задача комнатного огородника – воссоздать благоприятные условия для культивации зеленого лука.

Об отоплении можно не беспокоиться, ведь зимой включены батареи. Важно поддерживать температурный фон 15-18 ⁰C для нормального развития зелени. О системе полива в комнатных масштабах также можно не беспокоиться.

Что касается подбора емкости для посадки культуры, тут у огородника относительная свобода выбора. Лук на перо можно выращивать в любой таре:

• цветочном горшке подходящего размера;
• обрезанном донышке от пластиковой бутылки;
• «тетра паке» из-под пищевых продуктов – молока, сока, сметаны.

Обязательно проделайте дренажные отверстия для отвода жидкости, нормального дыхания корней. Высота горшочков должна быть не менее 10 см.

Для культивации подойдет покупной грунт, в состав которого входит биогумус. Можно использовать песчаный субстрат для суккулентов. Подойдет также смесь плодородной садовой земли с песком.

Чтобы не допустить развития патогенных микроорганизмов, полейте садовую землю горячим раствором марганцовки или пропарьте.

Нехватка света зимой неблагоприятно сказывается на качестве продукта. Чтобы перья не росли слишком тонкими, прибегают к досвечиванию. Используйте специальную фитолампу или осветители холодного свечения (люминесцентные, диодные).

Как сажать луковки?

Инструкция по посадке репчатого лука и севка:

1. на дно горшка всыпьте дренаж слоем 3 см;
2. поверх дренажа засыпьте слой грунта, не доходя до края тары 3-4 см;
3. увлажните землю теплой водой;
4. плотно друг к другу установите луковки донцем на слой субстрата. Нельзя вдавливать посадочный материал, поскольку это замедлит рост корней;
5. досыпьте необходимое количество почвы – две трети головки должны оказаться над поверхностью субстрата;
6. при посадке севка луковицы заглубите на 2 см;
7. полейте комнатную грядку.

Не торопитесь ставить лук на окно. Чтобы пустить перья, головкам необходимо укорениться. Пусть горшочек несколько дней постоит в темном теплом месте. Когда появятся зеленые ростки, пора перенести горшочки под лампу, а температуру снизить до 15-18 ⁰C.

Уход за комнатной грядкой

Первый урожай зеленого лучка можно собирать через 2-3 недели после появления ростков. За это время побеги вытянутся на 15-20 см.

Уход за комнатной грядкой не отнимает много времени.

• Поливайте почву раз в 3-4 дня, стараясь избегать попадания воды на головки.
• Досвечивайте лук так, чтобы световой день составил не менее 15-16 часов.
• Помните, что перышки питаются за счет запасов сочных чешуй, поэтому подкормка им не нужна.
• Периодические опрыскивания сделают зеленый лук сочнее.
• Сначала срезайте крайние перья, иначе выгонка новой листвы приостановится.

Чтобы сделать вертикальную грядку, используйте пластиковую бутылку объемом 3-5 л. Срежьте макушку бутылки. Вырежьте в боковинах кружки такого диаметра, чтобы из них торчала треть головки при посадке. Отверстия вырезайте ярусами на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Для посадки засыпьте дренаж, а поверх него – слой грунта. Грунт должен доставать до нижнего края яруса из кружков. Разложите луковицы по кругу, просунув макушки в отверстия. Засыпьте слой субстрата до края следующего яруса. Послойно заполните тару. Такая конструкция позволит сэкономить место на подоконнике.

Чтобы получить настоящий конвейер, формируйте новую грядку каждые полторы недели.

Выгонка в воде

Чтобы вырастить перышки этим способом, достаточно поместить подготовленный посадочный материал донцем в воду. Не стоит полностью окунать всю головку, иначе она непременно сгниет от избытка влаги.

В качестве тары для выгонки подойдет:

• пластиковый контейнер;
• баночки из-под детского питания;
• стеклянный стакан.

Используйте только отстоянную воду, а избежать порчи жидкости поможет добавление таблетки активированного угля. Правила выращивания и сбора урожая распространяются и на этот метод выгонки. Только вместо полива следует восполнять уровень жидкости.

Если луковица проваливается, вырежьте кружок из картона с дырочкой для донца, установите его на горлышко емкости.

Избежать порчи жидкости и насытить корни кислородом поможет домашняя гидропонная установка. Ее можно соорудить при помощи пластикового контейнера из-под яиц.

1. Разделите контейнер на две половины.
2. Прорежьте отверстия размером с донце луковки в нижней части контейнера.
3. Установите репки в ячейки для яиц.
4. Заполните верхнюю часть контейнера водой.
5. При помощи деревянных шпажек установите части друг на друга.
6. В емкость с водой вставьте шланг от аквариумного компрессора.

Периодически включайте компрессор, доливайте воду при необходимости.

Какой бы метод получения зеленого пера на подоконнике вы ни выбрали, желаем вам богатого урожая!

Потребность в витаминной зелени у человека постоянна. Но в межсезонье приходится покупать продукцию, которая содержит запредельное количество добавок, ускоряющих рост. И вместе с витаминами человек получает пакет химии. Обеспечить себя таким нужным зимой лучком мы можем с огорода на окне. Как вырастить лук на подоконнике и радоваться его нарядным стрелкам, расскажем.

Выращивать лук зимой на подоконнике можно из головок, семян , или выкопанными с осенями корешками многолетнего лука-батуна. На практике легче всего вырастить зелёные перья из репчатого лука. Называется этот приём выращивания выгонкой.

Луковица, которая будет посажена в зимний период на подоконник, имеет достаточное количество питательных веществ, чтобы при определённых условиях обеспечить рост зелёной массы. Необходимо только пустить корни во влажное место, вода необходима.

Но есть луковицы с одной точкой роста, а есть лук, который летом в одном гнезде имеет несколько луковиц. Нам следует выбирать многогнездный репчатый лук . При этом в каждой луковице начнут развиваться несколько зачатков и все они будут давать перья.

К таким сортам относятся Даниловский, Бессоновский, Погарский и ещё множество, при разрезании луковицы у которых видно несколько сердечек. Неплохим посадочным материалом станет и лук шалот . Это многогнездный лук с нежной зеленью.

Если многолетний шнит-лук или порей оставить на хранение в погребе, то во второй половине зимы можно выращивать полянку на подоконнике. Но самый неприхотливый для получения витаминной продукции репчатый лук. Только начинать работать с ним можно не дальше декабря. Пока период покоя не закончится, лук в рост не пойдёт. Можно ускорить его прорастание, подержав некоторое время в тёплом тёмном месте, обрезать верхнюю часть луковицы, позже подержать во влажной среде.

С января любой лук выгоняется на подоконнике без проблем кроме специально обработанного против прорастания товарного репчатого лука. Поэтому есть смысл устроить пробную выгонку , оставив одну луковицу на свету с донцем, опущенным в воду. Даст луковичка корешки активно, значит, можно приступать к выгонке.

Готовим контейнеры под огород

Для того чтобы выращивать перо на зелень необходимо обеспечит устойчивость прорастающих растений, так как корешки будут поднимать луковицу в процессе роста. Им нужно углубляться. Поэтому нужно приготовить:

• ящик с почвой из огорода или покупной стандартный посадочный грунт;
• специальную установку для выгонки лука, включающую светильник, контейнер для воды и место для крепления луковиц;
• обычный рассадный ящик с пропаренными опилками, мхом сфагнумом;
• ёмкость с водой и плавающим на ней плотом из плиты поролона или деревянной дощечки с углублениями для установки луковиц;
• ёмкости для установки отдельных луковиц с отрастанием корней в воду.

Может пригодиться любая посуда с условием, что при выращивании лука в воде, сама луковица закрепляется над поверхностью, чтобы не было загнивания и дурного запаха.

Как правильно ускорить наращивание зелёной массы

Если головка для посадки уже показала свои зелёные пёрышки при хранении, её нужно очистить от укрывающей чешуи и подержать в тёплой сорокоградусной воде перед посадкой. Разумеется, осмотреть луковицу перед посадкой. Если в посадочном материале есть сомнения, лучше такую луковицу не сажать. Здоровая луковица имеет блестящую чешую без чёрных и блестящих точек под ней.

Непроснувшиеся луковицы подержать в растворе розовой марганцовки и обрезать верхушку на 1-1,5 см, для ускорения прорастания. Ночь подержать во влажном месте. За это время подсохнет место среза, а на донышке образуются бугорки, зачатки корней.

Посаженные любым способом луковицы необходимо на первые полторы недели спрятать в прохладную полутень для лучшего развития корневой системы. После, место контейнера на самом светлом и прохладном месте в квартире. Обычно, таким местом для выгонки выбирается окно. Температура в диапазоне двадцати градусов оптимальна для выгонки пера.

Если хочется ускорить нарастание зелёной массы, то во второй половине роста можно повысить температуру и удлинить световой день с помощью досвечивания лампами дневного света. Лук не против круглосуточного освещения и растёт он при этом замечательно.

Таким образом, можно устроить луковый конвейер. Пока один ящик находится в уголке комнаты, другой наращивает зелёную массу. Можно получить лукового пера в 2,5 раза больше массы посаженного репчатого лука.

Способы посадки лука в грунт

Огород на подоконнике требует использовать площадь рационально. Поэтому на своей грядке лук размещается:

• мостовым способом;
• полумостовым;
• локально.

Для посадки больших луковиц лучше воспользоваться мостовым способом. На поверхность грунта или опилок устанавливают луковицы одну к другой сплошным ковром. Донышко в землю вдавливать не нужно, чтобы не уплотнять субстрат под ним. Сверху присыпать луковицы, но не полностью, оставив треть тела на поверхности. После этого полить землю слабым раствором марганцовки и не забыть, что в контейнере должен быть дренаж.

Полумостовым способом нужно высаживать те луковицы, которые дадут много перьев , многогнёздный лук. Если перьев много, а площади мало, они будут мешать друг другу при отрастании, в погоне за светом начнут сплетать листья. Поэтому и надо больше места для многозачаткового лука.

Существующий специальный аппарат для можно сделать и самостоятельно, создав аэрацию воздуха в контейнере с водой, куда опущены корешки лука, и использовав для подсветки люминесцентный прибор. Такая мини-тепличка со своим микроклиматом внутри порадует большим урожаем темно-зелёных листьев быстрее, чем при выращивании другими способами.

Одиночно или локально стоит выращивать шнит-лук. Так как из одной головки выходит до 15 новых растений, и при недостатке места они будут плохо развиваться. Такому луку подойдёт цветочный горшок .

В воде или на гидропонике перо отращивается также легко. Единственным условием является нахождение луковицы над водой. А вот насчёт удобрительных поливов, можно сказать, что если выращивается лук для собственного употребления, нужно ли вносить в свой организм дополнительные элементы. Полив слабым раствором марганцовки создаст обеззараживание земли и её профилактику и дополнительную подпитку зелени калием. А витамин С образуется в луковом пере на свету и без химикатов.

Если возникло желание вырастить урожай пера больше, необходимо выбирать полное удобрение и использовать чайную ложку на ведро воды один раз, после поднятия контейнера на светлое место.

Перо будет сочным и сладким, если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света.

Вырастить лук в домашних условиях под силу даже школьнику. Именно поэтому одним из первых лабораторных опытов в ботанике, задаваемых на дом, является проращивание луковицы. Давайте попробуем повторить опыт детства, следуя приведенной ниже пошаговой инструкции.

Как вырастить лук на подоконнике?

Сегодня используются два метода культивации лука: выращивание в почве и гидропоника.

Гидропоникой называют искусственное разведение рассады в жидкой среде без использования грунта.

При нем все полезные минералы и вещества растение получает из питательного раствора, окружающего корневую систему. Проще говоря, лук может расти в обычном стакане с водой без помещения в почву и при этом отлично себя чувствовать, давая свежие зеленые перья.

Лук хорошо переносит низкие температуры, но не выносит перегрева.

Оптимальные условия для роста лука в комнатных условиях — до 20 °C.

Растущий на подоконнике лук стоит уберегать от тепла, исходящего от батареи, а также от жара кухонной плиты, если она близко расположена к подоконнику. При температуре выше 28 – 30 °C зелень остановит свой рост.

Выращивание лука в воде

Если вы выбрали метод гидропоники, поместите лук в небольшой прозрачный стаканчик, чтобы можно было визуально наблюдать за уровнем жидкости. Головка растения не должна «тонуть» в ней полностью: в оптимальном варианте вода накрывает только корневую чашку, иначе луковица начнет гнить . Можно вырезать круг из пластика или картона, проделать в нем небольшое отверстие, положить сверху емкости с водой и сверху «установить» луковую головку. Таким образом, вы сделаете ей подпору и дадите возможность воздуху свободно циркулировать и достигать корней.

Посадка лука в грунт

Если вы решили выбрать стандартный метод выращивания и посадить луковицы в грунт, найдите для них прямоугольные пластиковые контейнеры с отверстиями в днище. Емкость из дерева лучше не брать, так как растению нужен частый полив, отчего древесина может в ближайшем времени загнить. Рассаду помещают и в горшки из пластика, однако вариант с контейнером удобнее для полива.

Мини-теплица из бутылки

Если места на подоконнике недостаточно, можно устроить оригинальную мини-теплицу из пластиковой бутыли большого объема (пять литров). В стенках бутылки проделываются круглые отверстия, которые будут служить посадочными гнездами. Лук высаживается в них по мере заполнения емкости землей. Вместо грунта можно использовать субстрат в виде минеральной ваты, и тогда рассада будет культивироваться гидропонным методом.

Требования к почве

Растущая в грунте луковица должна получать определенный уровень питательных веществ. Для высадки лучше всего брать почву с кислотностью PH 6 – 7. Хорошо взрыхлите грунт и положите на днище емкости дренажный слой. Опрыскивать посадку не нужно, весь необходимый уровень увлажнения она получит при поливе.

Не зависимо от того где вы выращиваете луг — в воде или в грунте в домашних условиях, следуйте рекомендациям:

1. На первые десять суток рассада помещается в прохладное место с тенью. Это «обманный» метод, позволяющий ускорить развитие корневой системой;
2. По истечении 10-ти дней стакан с луком переносится на подоконник. Теперь ему требуется хорошее освещение. Если в естественных условиях добиться его невозможно, обустройте подсветку с помощью УФ-ламп или LED-панелей;
3. Во избежание перегрева, которое губительно для лука, можно обернуть емкость с рассадой обычной фольгой;
4. Если лук растет в растворе, туда периодически капают слабо-розовый раствор перманганата калия для дезинфекции;
5. Подкармливать луковицу можно комплексными удобрениями с показателем NPK 10-10-10, следуя инструкции.

Особенности ухода за луком в воде

При появлении первых корней поменяйте воду в емкости. В дальнейшем процедуру повторяют раз в сутки, иначе появится неприятный запах. Чтобы головка не гнила, можно добавить в жидкость пару таблеток черного активированного угля. Обычно растущая на подоконнике луковица дает по два урожая в месяц, перья могут достигать до 30 см . Это идеальная длина для обрезки лука и употребления его в пищевых целях. Перо срезают острым ножом под основание, держа лезвие немного наискось. Некоторые срывают побег руками, но тогда луковица приобретет неэстетичный вид.

Какой сорт лука выбрать?

Неважно, сколько усилий вы приложите: если изначально был неправильно подобран побег для посадки, ждать богатого урожая не стоит. При выборе луковицы обратите внимание на ее внешний вид. Хороший экземпляр имеет круглую форму (допускается слегка вытянутая на конце форма), у него плотная блестящая кожура без дефектов, повреждений или следов гнили. Корневая чашка имеет четкий силуэт и большой размер. Секрет заключается в том, что под посадку выбирают уже проросшие луковицы, имеющие упругие блестящие чешуйки . Чаще всего используется некрупный репчатый лук с золотистой кожурой.

Если на луковице нет ростка, сделайте надрез на головке, так чтобы по направлению он был параллельным корневому донцу. Благодаря этой манипуляции выход зеленого пера значительно ускорится. Если посадка проводится в грунте, луковицу надо предварительно замочить.

Сколько будет давать урожай одна луковица?

Помещенный в воду лук пускает корни уже на вторые сутки. Первые перышки могут появиться через 3 – 4 дня. В зависимости от сорта собрать первый урожай можно спустя 15 – 18 суток. Центральные перья не срезаются, чтобы лук рос как можно дольше. Учтите, что лук, высаженный в зимний сезон, будет расти медленнее из-за низкой окружающей температуры. Примерный срок «жизни» лука в условиях подоконного роста – до 1,5 месяцев. Поэтому рекомендуется устраивать сразу несколько лотков по мере необходимости, чтобы пользоваться свежей зеленью регулярно.

Выращивание зеленого лука в домашних условиях привлекательно своей простотой и минимальной затратой времени. Чтобы получить качественный продукт в больших объемах в условиях ограниченной территории используют метод выгонки лука на перо. Это технология не сложная, не требует особенных условий и доступна для любого садовода.

Лук одна из самых хорошо изученных сельхозкультур, поэтому агротехника овоща доведена до совершенства и доступна каждому садоводу. Культуру можно вырастить традиционным способом или методом гидропоники.

Несмотря на относительно простую агротехнику культуры, важно поддерживать все условия, которые нужны для лука в этапе выгонки на перо. Только таким образом можно добиться высокой рентабельности мероприятия.

В ограниченных помещениях можно оборудовать вертикальную грядку. Для этого в пяти литровой емкости для воды вырезают отверстия в шахматном порядке и заполняют субстратом. Луковицы в импровизированной грядке сажают общепринятым методом.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для выращивания в домашних условиях нужно выбирать сорта лука, отличающиеся высокой продуктивностью, быстрой выгонкой пера и способных быстро адаптироваться к микроклимату помещения. Такими качествами обладают сорта:

• «Стригуновский»;
• «Ростовский»;
• «Бессоновский»;
• «Спринт»;
• «Арзамасский».

Лучше всего приобретать луковицы осеннего урожая.

Кроме сорта нужно обратить внимание на вид лука, лучшими качествами обладают: лук-репчатый, лук-слизун, лук-шалот, лук-порей, многоярусный. У каждого вида своя характеристика и вкусовые качества. Поэтому детальный выбор всегда основывается на предпочтения садовода и возможные условия выращивания.

Для посадки выбирают луковицы со средним диаметром 2-3 см, они должны быть без следов повреждения, гнили и с тонкой шейкой. Чешуйки у овоща должны быть ровного оттенка и блестящими.

Если росток отсутствует, шейку луковицы нужно подрезать параллельно корневому дну. Это ускорит прорастание пера.

После этого луковицы раскладывают на сухой поверхности в темном помещении на 2 суток. В этот период клетки лука насыщаются кислородом, что увеличивает рост пера.

Если посадка планируется в субстрат, луковицу нужно замочить в воде температурой 40°С или в слабом растворе перманганата калия на 10 часов. Если выращивать предполагается методом гидропоники, замачивание не требуется.

Выращивание лука в субстрате

Перед посадкой лука нужно заранее подготовить субстрат. Для этого смешивают перегной и речной песок 1: 1. Овощ хорошо будет развиваться и в почвосмеси для кактусовых, которую можно приобрести в садовых центрах. За день до посадки субстрат проливают слабым раствором перманганата калия.

Этапы посадки:

• заполнение емкостей, так чтобы от края бортиков оставалось расстояние 2-3 см;
• оптимальный слой почвосмеси 7-10 см;
• высадка луковиц на расстоянии 1-2 см, заглубляя только область корней;
• полив теплой водой.

При чрезмерном заглублении через некоторое время мякоть луковицы загниет, что привлекает большое количество насекомых и нарушает развитие ростков.

Для обеспечения беспрерывного урожая, каждые три недели в домашнюю плантацию нужно добавлять 1-2 новые .

Правила ухода за луком

При полном обеспечении всех условий перо лука вырастает на 30 см всего за 15-17 дней и отличается высокими вкусовыми качествами и богатым химическим составом. Для этого нужно придерживаться несложных правил.

Микроклимат помещения

Ошибка многих садоводов - помещение лука на хорошо освещенное и теплое место сразу же после посадки. Для формирования и адаптации корневой системы в субстрате, посаженный лук нужно поместить затененное и прохладное помещение на 10 дней. После этого емкость можно разместить в хорошо освещенном и теплом месте.

Для этого хорошо подойдут окна с южным или юго-западным направлением. При коротком световом дне обязательно понадобится дополнительное освещение. Для этого можно использовать люминесцентные лампы или LED панели. Устанавливать искусственное освещение нужно не ближе 20 см к растению.

Большое значение для лука на этапе выгонки пера имеет температура. При низких температурах лук замедляет рост, при сильном повышении вянет и теряет свои качества. Поэтому всегда нужно поддерживать температурный режим растения +18°С-+25°С. При понижении температуры ниже +12°С развитие лука останавливается.

Для лука полезны опрыскивания, которые проводят 2 раза в неделю. При этом нужно следить, чтобы вода не попадала на луковицу.

Для лука вреден перегрев субстрата, который часто случается под воздействием солнечных лучей. В этих случаях емкость растения оборачивают фольгой.

Полив и подкормка

Для подкормки лука используют удобрения с показателем NPK 10-10-10. Это значит, что в них концентрация азота, фосфора и калия в одинаковых пропорциях.

• «Полидон»,
• «Радуга»,
• «Реаком».

Удобрения разводят согласно инструкции, где указан и необходимый объем для каждого растения.

Удобрять удобно при помощи шприца. Подкормку проводят один раз за период выгонки, когда рост пера достигает 4 см.

Поливают лук 2 раза в неделю. Средняя температура воды должна быть 20°С-25°С. Этот показатель имеет большое значение для роста пера, холодная вода плохо влияет на корни и растение замедляет развитие.

Выращивание лука на воде

Возможность выращивать лук, используя только воду, основывается на внутренних ресурсах овоща. За вегетационный период в клетках овоща накапливается достаточно питательных элементов для поддержания развития новых ростков. Со временем ресурсы истощаются, поэтому луковицы периодически меняют.

При этом способе выращивания подготовка луковиц к посадке несколько различается. Луковицы нужно поместить в горячий раствор из золы, марганцовокислого калия и воды (50°С) на 20 минут. После этого лук погружают в холодную воду и очищают от отслоившейся шелухи.

Для посадки можно использовать любую удобную емкость. Но, чтобы рациональнее использовать пространство, лучше сажать в специальные контейнеры для проращивания или упаковки для яиц.

В одно части упаковки для яиц нужно проделать отверстия так, чтобы корни лука полностью проходили через них. Во вторую часть наливается отстоянная вода, и упаковка с луковицами устанавливается сверху.

На стыки нужно подложить зубочистки или другой удобный материал. Важно, чтобы луковица не соприкасалась водой, а корни были полностью погружены в нее.

Размещенные в стеклянные емкости луковицы часто гниют. Чтобы избежать этого в емкость помещают только корни. Для этого из плотного картона вырезают круг с отверстием, диаметром меньшим, чем основание луковицы. Картоном накрывают емкость и сверху устанавливают луковицу.

Посадки также помещают в темное помещение и меняют воду каждый день, утром и вечером. После появления пера воду меняют один раз в день, при этом промывая корни под проточной водой.

Прорастающие более 20 см стрелки срезают, а после истощения луковицу меняют на новую.

Продуктивность луковицы повысится, если ее один раз в период выгонки подкормить. Из расчета на 1 л воды добавляются:

• древесная зола 5 г;
• азот 1,5 г, суперфосфат 2 г, хлористый калий 1,5 г;
• комплексное 2 ч. л.

Воспользоваться можно любым подходящим способом. Удобряют растения после начала роста зеленой массы.

Простой и удобный способ выращивания лука на перо - использование специальных контейнеров для проращивания. Они разработаны с учетом всех потребностей растения в этот период. Контейнеры полностью оправдывают свою стоимость, экономят время и пространство. Это привлекательно и своей эстетичностью, дизайн приспособления хорошо подойдет под интерьер кухни или лоджии.

Контейнеры состоят из двух ярусов. На верхней части помещаются луковицы, на нижний поддон наливается вода. Работающий компрессор равномерно распыляет воду, таким образом, корни получают не только влагу, но и хорошую аэрацию.

Сбор урожая

Выращиваемый в лук дает всходы через 2-3 дня, а через 2-3 недели наращивает рост до 30 см. Лук, посаженный в водную среду, развивается быстрее на несколько дней, но риск загнивания в этом случае больше. В любом случае полноценное развитие зависит от продолжительности светового дня. Чем больше будут освещены ростки, тем быстрее и обильнее будет урожай.

Перья лука срезают с краю к центру. Урожай складывают в деревянные или пластиковые ящики, проложенные тонкой бумагой и отверстиями для аэрации. Кроме путей реализации продукта, нужно позаботиться о хранении зеленого лука с максимальным сохранением полезных свойств.

Для этого собранный лук располагают в стеклянной емкости, плотно прикрывают крышкой и помещают в холодильник. Хорошо хранится только не мытый лук средней величины и без повреждений. При таких условиях свежесть продукта сохраняется в течение месяца.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании лука в пакетах.