Несомненно, такое растение, как хмель известно всем. Кто-то выращивает его в своем огороде, другие помнят, как в день бракосочетания родители осыпали их шишками хмеля, сопровождая ритуал пожеланиями богатства и здоровья вашей семье, ну и а некоторые видели это растение на картинке в учебнике по биологии. Однако лишь немногие знают о том, какими полезными свойствами обладает хмель. Именно о пользе и его применении в народной медицине и пойдет речь в сегодняшнем посте.

Состав шишек хмеля

В самом начале следует сообщить о том, чем богаты хмелевые шишки, а состав их, надо признать, очень привлекательный. В соплодиях растения находится эфирное масло, хмелевые смолы, воск, камедь, горькие вещества, аскорбиновая, валериановая и хмелевая кислоты, гликозид лупулин (в созревших шишках), каротин, холин, тиамин, никотиновая кислота, желтое красящее вещество, дубильные вещества, флавоноиды, витамины группы В и РР и многое другое. Но полезны не только шишки хмеля, но и молодые побеги и листья, в которых содержится большое количество аскорбиновой кислоты.

Полезные свойства

Богатый полезными веществами состав хмелевых шишек объясняет массу его полезных свойств и высокую популярность в народной медицине.

Средства на основе хмеля обладают:
Успокаивающим,
Противосудорожным,
Болеутоляющим,
Противовоспалительным,
Противоглистным,
Слабительным,
Снотворным действиями.

Применяют хмелевые препараты при:
Проблемах с пищеварением,
Болезнях почек и печени,
Гастрите,
Бессоннице,
Неврозе.

Эффективен хмель для поддержания женского здоровья, в частности, помогают отвары и настои этого растения при нарушениях менструального цикла и цистите. Высоки полезные свойства шишек хмеля и в косметологии. Многие современные производители кремов включают его в состав своей продукции, а отвары хмеля для укрепления волос и уменьшения их жирности использовали еще русские княгини.

Хмель: противопоказания

Перед тем, как применять средства на основе хмеля, не лишним будет ознакомиться с имеющимися у них противопоказаниями. Помните: чрезмерное употребление хмеля может вызвать отравление, со всеми присущими ему симптомами – тошнотой, рвотой, болью в животе. Не рекомендуется принимать препараты на основе хмеля беременным женщинам, а также людям с индивидуальной непереносимостью его компонентов.

Хмель: применение в народной медицине

Настой хмеля при бессоннице

Вам потребуется:
Шишки хмеля – 10 граммов,
Пустырник – 10 граммов,
Мята – 1 грамм,
Вода – 0,5 литра.

Способ приготовления
1. Смешайте все травы.
2. Залейте одну столовую ложку сбора кипятком.
3. Укутайте в полотенце и оставьте настаиваться на 12 часов.
Принимать настой следует по 100 мл 3 раза в день до еды.

Настой хмеля при цистите

Вам потребуется:
Шишки хмеля (не сильно измельченные) – 2 столовые ложки,
Вода – 0,5 литра.

Способ приготовления
1. Залейте хмелевые шишки крутым кипятком.
2. Оставьте настаиваться на 1 час.
3. Процедите.
Принимать настой следует за 30 минут до еды по 1/4 стакана 3 раза в день, такой же объем нужно выпивать и за полчаса до сна. Курс лечения – неделя.

Хмелевая мазь при болях в суставах

Вам потребуется:

Сливочное масло.

Способ приготовления
1. Измельчите шишки хмеля в порошок.
2. Перемешайте хмелевой порошок со сливочным маслом.
Наносите мазь на беспокоящие места.
Вместо сливочного масла некоторые советуют использовать растительное. Такой мазью можно вылечить ушибы, нарывы, язвы, экземы, снять подагрические и ревматические боли.

Отвар хмеля при тромбофлебите, туберкулезе легких и кожи, малярии, сифилисе

Вам потребуется:
Шишки хмеля – 2 чайные ложки,
Вода – 200 мл.

Способ приготовления
1. Залейте хмель кипятком.
2. Дайте настояться в течение получаса.
3. Процедите.
Принимать настой нужно 3-4 раза в день по 1/4 стакана.
Эффективно применение аналогичного настоя хмеля также при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе, онкологии, при недомоганиях в климактерическом периоде и при мочекислом диатезе.

Настой хмеля при угревой болезни

Вам потребуется:
Шишки хмеля – 1 столовая ложка,
Вода – 1 стакан.

Способ приготовления
1. Залейте шишки хмеля кипятком.
2. Настаивайте в течение часа.
3. Процедите.
Приготовленным настоем следует умываться утром и вечером, а также в течение дня несколько раз протирать проблемные участки.

Маска на основе хмеля для увядающей кожи

Вам потребуется:
Свежие шишки хмеля – 2 столовые ложки,
Мед – 1 чайная ложка,
Оливковое масло – 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления
1. Хмелевые шишки измельчите.
2. Добавьте мед и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
Нанесите маску на лицо и оставьте на 15 минут. Смойте оставшимся отваром, а спустя полчаса умойтесь теплой водой.

Хмелевые ванны для успокоения, обретения душевного равновесия и омоложения кожи

Вам потребуется:
Шишки хмеля – 2 столовые ложки,
Вода – 0,5 литра.

Способ приготовления
1. Залейте хмелевые шишки кипятком.
2. Дайте настояться в течение двух часов.
3. Процедите и вылейте настой в наполненную теплой водой ванну.

Отвар хмеля против выпадения волос

Вам потребуется:
Шишки хмеля – 1 столовая ложка,
Вода – 1 стакан.

Способ приготовления
1. Залейте шишки кипятком.
2. Кипятите настой на слабом огне в течение получаса.
3. Остудите.
Обработайте приготовленным настоем кожу головы и волосы.

Придать волосам пышность и блеск поможет настой хмелевых шишек

Вам потребуется:
Измельченные шишки хмеля – 1 столовая ложка,
Вода – 1 литр.

Способ приготовления
1. Высыпьте хмелевые шишки в термос.
2. Залейте кипятком.
3. Оставьте настаиваться на 2-3 часа.
4. Процедите.
Приготовленным по этому рецепту настоем хмеля нужно ополаскивать волосы после мытья и стараться не промокать их после, а дать высохнуть естественным образом.

Хмель подарит вам здоровье и красоту. Мы будем признательны, если вы, дорогие посетительницы нашего портала, дополните эту статью, поделившись в комментариях проверенными рецептами народной медицины на основе хмеля и результатами их применения.

Шишки хмеля на сегодняшний день используются практически повсеместно, они популярны в официальной и народной медицине, в косметологии, пивоварении, входят в состав травяных сборов. Настой хмеля очень эффективен для мытья волос, его применение позволяет придать им блеск и избавиться от перхоти.

Сбор и приготовление шишек хмеля

Шишки хмеля рекомендуется собирать и заготавливать в период с августа по сентябрь, что как раз совпадает с периодом сбора фруктов и овощей. Заготавливать их рекомендуется вместе с плодоножкой, когда прицветник еще закрывает полностью шишку, которая должна быть зеленоватого цвета. Как правило, перезревшие шишки имеют желто-бурый цвет, при этом они не имеют лечебного свойства и приготовить из них лечебный настой нельзя.

Сушить шишки хмеля рекомендуется в хорошо проветриваемом помещении. Высушенные шишки хранятся в хлопчатобумажном мешочке, при этом их срок хранения составляет два года. Между собой соцветья шишек разделяются на женские и мужские, лечебные свойства имеют только женские соцветья.

Но как же их различить между собой, где из них какие? Цветки шишки, которые находятся поодиночке или кистями являются женскими. А вот собранные в «венички» на тонких цветоножках цветки называются мужскими. Чтобы приготовить лечебный отвар из хмеля, можно заготовить шишки самостоятельно или купить уже готовые в аптеке.

Химический состав

Шишки хмеля содержат такие полезные вещества, как: кальций, калий, марганец, цинк, йод, медь, алюминий, бор, желтый пигмент, витамин РР, В6, В3, В2, С, смолы, флавоноиды, танин, эфирные масла, красящие вещества, холин, гликозиды, дубильную кислоту, валериановую кислоту, воск. Именно поэтому отвар из хмеля можно пить не только в лечебных целях, но и для профилактики.

Показания к лечению

Шишки хмеля лечебные имеют многочисленные полезные свойства, благодаря чему их применение востребовано как в официальной, так и народной медицине. В народной медицине отвар из этого растения можно использовать, как наружно, к примеру, для лечения волос, так и пить, при разных заболеваниях. Из хмеля готовят настой, делают припарки, шишки входят в состав многих мазей. Такое растение позволяет убрать всяческие воспаления.

Водная настойка и отвар, приготовленные из шишек хмеля имеют успокаивающие свойства, обладают седативным действием. Также отвар и настойка шишек хмеля имеет бактерицидные и противогрибковые свойства. Хмель можно пить в качестве мочегонного средства, его добавляют в сборы при болезнях мочевого пузыря и почек. Шишкам хмеля присущи и болеутоляющие свойства, а препараты в их составе позволяют укрепить капилляры. Применение шишек хмеля помогает при женских заболеваниях, при проблемах с менструальным циклом.

Настой из хмеля можно пить при бессоннице, он успокаивает нервную систему, уменьшает судороги и ослабляет боли. Наружно применение данного средства осуществляется в качестве припарок, примочек, при ревматизме, болях в суставах и радикулите.

Противопоказания

Так же как и многие препараты, шишки хмеля имеют свои противопоказания. В первую очередь рекомендуется тщательно соблюдать дозировку препарата, так как его передозировка может вызвать головную боль, аллергическую реакцию, тошноту.

Если говорить про противопоказания шишек хмеля, то их применение запрещено беременным женщинами и при кормлении грудью. Противопоказания хмеля могут заключаться в аллергической реакции на этот продукт или индивидуальной непереносимости. В старину многие люди верили в то, что шишки хмеля способны защитить от дурного сглаза, поэтому зачастую носили их в кармане. Использовали это средство в качестве защиты от темных мыслей, страхов и сомнений.

Применение

Свое применение этот продукт нашел в косметологии, кулинарии, народной медицине. Данное растительное средство входит в состав Волокардина, который используется при раздражительности и гипертонии и Уролесана, который следует пить при цистите и колике.

Ароматная подушка с шишками хмеля

Применение хмеля не ограничивается его приемом внутрь или наружным использованием. Из этого растения можно сделать ароматную подушку, которая прекрасно справляется с болями в голове и бессонницей. Она помогает быстро успокоиться и уснуть. Для этого рекомендуется набить подушку сухими шишками хмеля, причем на такой подушечке можно не только спать, но и положить ее просто у изголовья. Сон на ней будет очень крепким.

Хмель при болях в суставах

Хоть хмель имеет некоторые противопоказания, он крайне эффективен в ряде заболеваний, к примеру, при боли в суставах. Для приготовления лекарственного средства необходимо взять ложку шишек хмеля и залить их чашкой воды, кипятить на маленьком огне до момента, пока жидкость не выкипит вдвое.

Настойка на спирту

Настойка на спирту готовится следующим образом: берутся шишки хмеля и спирт в соотношении 1:4. Настаивать средство необходимо в стеклянной банке с закрытой плотно крышкой на протяжении семи дней, затем средство процеживают. Настойку рекомендуется пить при головных болях, бессоннице по 5 капель 3 раза в сутки перед едой, добавив предварительно в настойку ложку воды.

Шишки хмеля при бессоннице и нервном раздражении

Чаще всего при нервном раздражении и отсутствии сна шишки хмеля можно заваривать и пить перед сном, как обычный чай. Одну чайную ложку перетертых шишек хмеля следует залить кипятком (один стакан), дать настояться и процедить. Шишки хмеля можно смешивать с такими травами, как пустырник, мелисса, мята. Ложку смести таких трав, заливают 500 миллиграмм кипятка, отстаивают в закрытой емкости, процеживают и принимают перед едой по несколько раз в день. Противопоказания у такого средства отсутствуют.

Шишки хмеля для увеличения бюста

Пожалуй, мало кому известно, но также используют шишки хмеля для увеличения бюста. Принято считать, что при помощи такого настоя можно увеличить грудь в крайне малый отрезок времени. В первую очередь, чтобы приготовить такой настой, вам потребуются шишки хмеля (приобрести их можно в каждой аптеке).

Шишки хмеля для увеличения бюста готовятся следующим образом: ложка столовая шишек заливается крутым кипятком и настаивается в термосе на протяжении восьми часов. Полученный настой рекомендуется пить 2-3 раза в день по половине чашки за полчаса до приема пищи. Эффект должен быть заметен спустя пару-тройку недель после начала применения.

Шишки хмеля в косметологии

Они используются не только в народной медицине, но и в косметологии, в частности, для лечения волос. Так как это растение обладает противовоспалительным, бактерицидным действием, оно крайне эффективно в борьбе с различными внешними проблемами. Шишки хмеля помогают снизить воспаления на коже, справиться с угревыми высыпаниями, помогают улучшить качество кожи и волос, помогают избавиться о перхоти, при этом противопоказания у них почти отсутствуют.

Шишки хмеля для волос

После мытья головы для укрепления волос рекомендуется ополаскивать их отваром, сделанным из шишек хмеля. Для приготовления ополаскивателя для волос, берем 2 ложки шишек хмеля, заливаем литром воды, доводим до кипения на слабом огне, на протяжении 15 минут, настаивают 20 минут, процеживаем и теплым отваром ополаскиваем волосы. Такой отвар для волос используется несколько раз в неделю. Также он позволяет избавиться от перхоти.

Шишки хмеля для кожи лица

Настой, приготовленный из шишек хмеля, снимает воспаление, обеззараживает кожу, уменьшает сальность кожи, помогают сократить угревые высыпания на лице, уменьшает маленькие морщинки. Одну ложку шишек хмеля нужно залить чашкой кипятка и настаивают в закрытой посуде, далее процедить и протирать этим настоем лицо. Настой можно использовать для умывания лица.

Шишки хмеля созревают в конце лета, в начале осени, заготовить их можно самостоятельно, а можно приобрести в аптеке, если нет возможности самостоятельно их собрать. Ведь лечебные свойства данного продукта очень впечатляют, однако перед началом применения рекомендуется обязательно ознакомиться с противопоказаниями.

Использующийся в народной медицине хмель имеет и полезные свойства, и противопоказания. Чаще всего это растение используется для приготовления пива. Пенный напиток богат витаминами, микроэлементами и необходимыми организму биологическими компонентами, но не следует забывать, что в нем содержится спирт. Детям, беременным женщинам и больным, которым нельзя употреблять алкоголь, лучше воздержаться от приема пива. Да и самым крепким богатырям нежелательно поглощать его бочками, во всем нужна мера. Для лечебных целей существует множество рецептов безалкогольных составов.

Состав и полезные свойства

В народной медицине многих стран в основном используются шишки хмеля, хотя полезные вещества можно найти во всех частях этого растения. Восточные целители при приготовлении исцеляющих составов добавляют и листья, и цветы.

Чтобы понять действие шишек хмеля на организм человека, нужно в первую очередь понять, что в них содержится.

• Лупулин – пыльца шишек. Соединение с успокаивающим воздействием на нервную систему.
• Фитоэстроген. Производит эффект, сходный с действием женских половых гормонов.
• Дубильные вещества. Обладают регенерирующим и противовоспалительным действием.
• Фитонциды. Оружие для борьбы с патогенными микробами.
• Флавоноиды. Ускоряют течение обменных процессов, сжигают жиры.
• Ксантогумол. Подавляет перерождение нормальных клеток в раковые. Ученые исследуют гипотезу о губительном действии этого вещества на ВИЧ.
• Эфирные масла.
• Витамины, минералы и микроэлементы.

Добавьте к этому списку множество других полезных компонентов, входящих в состав любого представителя мира растений, и вы поймете, что душистая лиана снабжает человека лекарствами от огромного количества заболеваний.

Вред от неправильного применения

Хмель содержит огромное количество полезных веществ, но при неумеренном употреблении вместо лечения вы можете получить обострение или дополнительное заболевание. В шишках есть и ядовитые соединения, и если превысить дозу или концентрацию, указанную в рецепте, можно отравиться. Избыток эстрогенов может спровоцировать развитие раковых клеток или «избаловать» половые железы женщины, после чего они перестанут вырабатывать необходимые ферменты. Мужчинам и детям избыток этих гормонов тем более не нужен.

Вред может принести и некачественное сырье. Приобретайте любые травы только в надежной аптеке, там существует контроль качества материалов. На рынке вам могут предложить шишки, собранные вблизи промышленных предприятий или оживленных трасс. Возможно, полезные вещества сырье и сохранит, но количество токсинов будет превышать все мыслимые пределы.

Можете собрать материал самостоятельно. В конце лета, когда соцветия станут желто-зеленого цвета, срывайте шишки с цветоножками. Не трогайте плоды, которые приобрели бурый оттенок или начали рассыпаться на части, для лечения они уже непригодны. Сушите в защищенном от солнца месте. Если нужен только лупулин, положите высушенное сырье в решето и потрясите, пыльца опадет вниз.

Показания к применению

При применении составов с хмелем нужно помнить, что при серьезных заболеваниях нельзя отказываться от медицинской помощи. Отвары и настои можно пить не вместо, а вместе с назначенными лекарствами. Обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, возможно, он назначил вам препараты, несовместимые с фитолечением.

Самостоятельно использовать средства народной медицины можно только при легких недомоганиях. При лечении детей и тяжело больных все процедуры лучше проводить под руководством квалифицированного фитотерапевта, даже если лечащий врач не возражает против приема трав.

Самостоятельно применение шишек хмеля допустимо при следующих состояниях:

• небольших отеках и воспалениях;
• нарушениях менструального цикла – если они не вызваны каким-либо заболеванием;
• плохом аппетите;
• простуде;
• климаксе;
• лишнем весе;
• проблемах с потенцией у мужчин;
• в качестве наружного средства для снятия боли и воспалений;
• в косметических целях.

Если согласовать рецепты с лечащим врачом, можно использовать шишки хмеля для лечения и укрепления сердца и сосудов, почек, печени, а также при инфекционных и вирусных заболеваниях, как профилактическое или вспомогательное средство при онкологии. Поддаются такой терапии и кожные болезни.

Любой рецепт для внутреннего употребления желательно показать лечащему врачу или фитотерапевту. В рекомендации даже самого опытного и добросовестного травника может вкрасться опечатка. Лишний ноль или неправильно поставленная запятая может увеличить концентрацию в десятки раз.

Рецепты настоев и отваров с хмелем

Для снятия стресса, тревожности, бессонницы можно использовать разные формы целебного продукта.

• Чай. В стакан кипятка засыпать 1 ч. ложку шишек, настоять 15 минут, жидкость слить в другую емкость. Пить 3 раза в день по 13 стакана во время еды.
• Настой. Смешать по 5 ст. ложек шишек хмеля и пустырника и 2 ст. ложки . В 0,5 л кипятка засыпать 1 ст. ложку сбора, закрыть и оставить в тепле на 10 часов. Принимать перед едой по полстакана 3 раза в день.

Составы для наружного применения при боли в суставах, радикулите, ушибах:

• столовую ложку измельченных в порошок шишек смешать с 4 ст. ложками любого растительного масла;
• в стакан воды засыпать 1 ст. ложку шишек хмеля и варить, пока объем не уменьшится вдвое, затем соединить с 4 ст. ложками вазелина.

При отеках, заболеваниях почек или мочевого пузыря можно приготовить мочегонный настой. В литр кипятка положить 1 ст. ложку сырья и держать 15 минут на водяной бане. Пить перед едой по 0,25 стакана 3 раза в день, запивая стаканом воды.

При бессоннице зашейте в подушку небольшой мешочек шишек хмеля, и сон сразу станет лучше.

Хмель при диабете и для оздоровления печени

Многих людей интересует, поможет ли хмель улучшить состояние больных диабетом. Часто врачи считают причиной нарушения сахарного обмена стрессы. Природа создала защитную систему для живых организмов: в опасной ситуации в кровь вбрасываются сахаристые вещества. Зайцу такой эффект полезен, он быстро убежит от врага. У городского жителя, который редко встает с дивана, излишек глюкозы не перерабатывается, и со временем возникает диабет.

Хмель содержит много успокаивающих веществ. Человеку, подверженному резким перепадам настроения, тревожности, депрессиям, необходимо быстро успокоить себя, пока содержание сахара в крови не подошло к опасным пределам. Если нарушений обменных процессов пока не наблюдается, препараты хмеля помогут более адекватно оценивать ситуацию, не нервничать по любому поводу. Когда болезнь уже разыгралась, эти же составы остановят всплеск негативных эмоций и, соответственно, выброс сахара в кровь.

При изучении флавоноидов, содержащихся в шишках хмеля, ученые обнаружили, что это вещество подавляет рост фиброзных образований. Ферменты, придающие напитку горьковатый вкус, стимулируют развитие здоровых клеток, которые не перерождаются в паталогические. От употребления лечебных составов печень оздоравливается и становится невосприимчивой к перерождению.

Косметические составы для женщин

Пользу хмеля можно использовать не только для укрепления здоровья, но и для красоты. При лечении не забывайте, что многие проблемы с кожей идут изнутри. Угри и фурункулы возникают при неправильном обмене веществ. Можно применить суперсовременную косметику и уничтожить прыщи, но пока не устранена основная причина, они будут появляться вновь. Чтобы иметь красивую кожу, употребляйте отвары хмеля и внутрь, они насытят организм витаминами и нормализуют обменные процессы.

Для наружного применения можно использовать следующие средства.

• Тоник. В стакан холодной воды добавить 1 ст. ложку сырья, довести до кипения и проварить 5 минут. Остудить, процедить и протирать лицо по утрам.
• Состав для ополаскивания волос. Взять необходимый объем воды и на каждые 100 мл добавить по 1 ст. ложке шишек хмеля. Варить 15 минут, потом подержать в тепле под крышкой полчаса. Ополаскивать волосы после мытья через день.

Многих женщин обрадует, что напитки из хмеля способны снизить вес. Только не надо употреблять дамское пиво, в котором огромное количество углеводов. Приготовьте чай или настой без сахара, такой напиток усилит обмен веществ, и наслоения жира начнут сгорать на глазах.

Противопоказания

Любое лечение не может подходить абсолютно всем, у снадобий из хмеля тоже есть противопоказания.

Список противопоказаний не так уж и велик.

1. Гастрит с повышенной кислотностью.
2. Беременность и кормление грудью.
3. Аллергия на хмель.
4. Новообразования в детородных органах: киста, эндометриоз, опухоль.

Даже если вашего заболевания нет в перечне, препараты могут вызвать нежелательную реакцию и обострение болезни. Ответ организма на любое лечение индивидуален. Если заметили какие-нибудь ухудшения в состоянии здоровья, прекратите прием препаратов, в состав которых входит хмель, и обратитесь за консультацией к врачу.

Противопоказания не означают полный отказ от любых составов с хмелем. Посоветуйтесь с лечащим врачом, он может порекомендовать более мягкое средство или уменьшенную концентрацию. Иногда можно использовать аптечные препараты, в которых применяются части хмеля, не содержащие вредных веществ.

Хмель – сырье для вкусного и полезного витаминного напитка. Пиво входит во многие рецепты народных целителей. Приобретайте только качественный натуральный продукт, а если сомневаетесь, беритесь за дело сами. Можно приготовить безалкогольный напиток, различные чаи, отвары, настои. Соблюдайте меру, и вкусные напитки принесут вам только пользу.

Хмель обыкновенный - травянистое двудомное растение, вьющееся вверх по опоре по часовой стрелке. Оно нашло применение не только в медицине, но и в пищевой промышленности.

Описание растения

До недавнего времени хмель обыкновенный в ботанической классификации относили к семейству Тутовых. Большинство ученых-систематиков, основываясь на многочисленных эмбриональных и хемотаксономических исследованиях, пришли к выводу, что вернее будет отнести данное растение к Коноплевым (Cannabaceae). С 1972 г. его считают представителем именно этого семейства.

У растения супротивные дланевидные листья. Хмель обыкновенный имеет и межчерешковые прилистники. Цветки данного растения однополые. Мужские соцветия, расположенные на ветвях второго порядка, имеют вид сложной метелки. Она состоит из так называемых дихазиев, переходящих в завитки. У мужского цветка околоцветник состоит из 5-ти листиков. У него 5 тычинок с прямыми нитями. В сложных шишковидных соцветиях находятся женские цветки растения. У них есть пестик, окруженный у основания чашевидным цельнокрайним околоцветником. Их чешуйки расположены попарно. Они представляют собой прилистники недоразвитых листьев. В их пазухах находятся удвоенные завитки. Они могут состоять из 2-х, 4-х, 6-ти цветков. Находящиеся при плодах прицветники разрастаются. В них расположены особые железки, в которых содержится вещество лупулин. Плод хмеля - орех, у которого имеется спирально свернутый зародыш. Зацветает это растение в июле-августе. Плоды появляются в конце лета.

Это многолетнее двудомное растение может жить до 20-ти лет. Его вьющийся стебель достигает 7 м в длину. На нем имеются острые крючковатые шипики, с помощью которых он цепляется за опору. Листья растения шероховатые. Размножается хмель обыкновенный в саду или на плантациях вегетативно (отпрысками, корневищами) и семенами.

Использование хмеля

Хмель обыкновенный используется в медицине и в пищевой промышленности. Его шишки служат сырьем для производства пива. Стебли этого растения пригодны для изготовления некоторых сортов бумаги и пряжи, используемой для производства веревок и мешковины. Молоденькие листья хмеля в Китае являются компонентом рациона гусениц шелкопряда. Соцветия и железки соплодий, называемые лупулином, используются в качестве лекарственного сырья. Шишки хмеля обыкновенного издавна применяются для окрашивания натуральных материалов в желтый цвет.

Состав хмеля

Основные активные вещества этого растения - полифенольные соединения и горечи. В нем содержатся флавоноиды, катехины, антоцианидины, фенолкарбоновые кислоты. Есть в хмеле и эфирное масло. Важнейшим флавоноидом является ксантогумол, относящийся к группе халконов. Хмель обыкновенный богат успокаивающими веществами. Так, одно из них (метилбутинол) входит в состав большого числа снотворных средств.

Применение в фармакологии

Хмель обыкновенный, применение которого основывается на его богатом химическом составе, уже давно используется в традиционной медицине. В продаже есть множество препаратов, содержащих вещества, имеющиеся в этом растении. К ним относятся лекарства: «Валокордин», «Корвалдин», «Валоседан», «Ново-Пассит», «Седавит», «Уролесан». На его основе выпускаются и многочисленные биологически активные добавки. В шишках хмеля содержится вещество 8-пренилнарингенин, относящееся к фитоэстрогенам. Оно придает этому растению эстрогенную активность.

Хмель обыкновенный, применение в медицине которого получило широкое распространение, обладает выраженными успокоительными свойствами. Его настой используется для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита, при повышенной нервной возбудимости и воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, печени, желчного пузыря. Хмель обыкновенный отлично помогает при стенокардии, неврозах, спазмах кишечника. Мазь с вытяжками данного растения применяется при ушибах, ревматических болях, язвах, экземе. Также ее используют при облысении.

Существуют и противопоказания для хмеля обыкновенного. При передозировке его препаратов возможно появление головной боли, общего недомогания, тошноты, рвоты, одышки и болей в области сердца. У некоторых людей возникают аллергические реакции. Лекарственные препараты из этого растения применяются исключительно по назначению врача. Они противопоказаны при беременности и депрессии. Лечение детей до 2-х лет любыми средствами, изготовленными на основе хмеля, представляет потенциальную опасность.

Хмель в народной медицине

Издавна растение применяют в народной медицине как снотворное, болеутоляющее и успокаивающее средство. Хмель обладает мягкими седативными свойствами. Настои и отвары из него помогают при язвенной болезни, при туберкулезе, сифилисе, нефритах, гельминтозе, заболеваниях селезенки и суставов. Отвар хмеля в виде полосканий помогает при потере голоса и цинге. Его добавляют в ванны при атеросклерозе и гипертонии. Хмель очень эффективен для лечения перхоти и укрепления волос. Настои отлично помогают при угревой сыпи. Он эффективен при раке кожных покровов, молочной железы, осложнениях при климаксе. Его используют и при мочекислом диатезе.

Употребление хмеля в пищу

В некоторых странах молодые побеги и листочки этого растения используются в пищу. Их добавляют в блюда при приготовлении салатов, соусов и супов. Молодые побеги готовят, как спаржу. Они имеют высокие вкусовые качества.

В пищевой промышленности также широко используют данное растение. Хмель обыкновенный применяют при выпечке хлеба. Его добавляют в различные кондитерские изделия.

Применение хмеля в пивоварении и виноделии

Хмель обыкновенный уже много веков используется в пивоварении. Он передает этому напитку значительную часть вещества ксантогумола. Его применяют и в изготовлении медовых вин. Хмель является основным ингредиентом медового сусла. Он придает напиткам крепость и улучшает их органолептические свойства. Эфирные и дубильные вещества, содержащиеся в растении, способствуют осветлению такого вина и не допускают его скисания.

Благодаря содержанию в нем различных горьких веществ, масел и полифенолов хмель является незаменимым сырьем для производства высококачественного пива. Именно он в значительной степени определяет характерные свойства этого популярного у миллионов людей напитка. Наряду с неповторимыми ароматическими свойствами он увеличивает длительность хранения этого продукта, повышает пенообразование и устойчивость пены. Благодаря использованию данного растения пиво обогащается токоферолами, фитогормонами, комплексом витаминов РР, В 3 , F, С, В 6 , Н, А.

Особенности хмеля

Цветки и стебель растения обладают способностью адсорбировать ионы тяжелых металлов. Хмель обыкновенный считается токсичным, поэтому при внутреннем применении препаратов, сделанных из него, необходимо строго соблюдать дозировку. Также нельзя допускать поедания этого растения домашними животными - они могут отравиться.

Хмель обыкновенный в саду

Вырастить это растения можно на любом приусадебном участке. Оно прекрасно растет на богатых гумусом рыхлых и легких почвах в солнечных или полутенистых местах. Это обусловлено тем, что в дикой природе хмель произрастает в оврагах или по берегам рек.

Хмель является влаголюбивым растением. При этом он не переносит застоя воды в грунте. В первые годы молодые растения необходимо поливать и периодически подкармливать. Благодаря этому они будут скорее разрастаться и ввысь, и вширь. Корневища хмеля за короткое время занимают довольно большую площадь, что зачастую приводит к угнетению соседних растений. Для предотвращения этого при посадке в землю вкапывают листы железа или другие прочные материалы, чтобы ограничить его рост.

Болезни хмеля обыкновенного быстро уничтожают посадки этого растения. К наиболее распространенным из них относятся: мучнистая роса, гнили (белая, сухая), серая плесень, неинфекционный хлороз и бактериальный рак. В последние годы в продаже чаще всего представлены сорта, устойчивые к выше перечисленным заболеваниям. Для размножения хмеля используют только чистый посадочный материал. Для этого его предварительно обеззараживают 0,5% бордоской жидкостью. Также можно обработать его раствором марганцовки, для чего посадочный материал замачивают в нем на 1,5-2 часа.

Высаживают хмель обыкновенный осенью, что обеспечивает ему высокую приживаемость и быстрый рост. Регулярное внесение удобрений обеспечивает устойчивость к болезням и хорошее развитие растений. При пробуждении почек весной проводят очистку корневищ и стеблей от гнилей и раковых опухолей. Хмель периодически опрыскивают различными препаратами для предупреждения заболеваний (бордосской жидкостью, купрозаном, цинебом, хлорокисью меди). Посадки, сильно пораженные различными гнилями и вирусными заболеваниями, ликвидируют.

Разведение хмеля

Любой может завести у себя хмель обыкновенный. Как посадить это растение? Размножение проще всего производится путем деления корневища. Также растение успешно размножается и сильными отпрысками (черенками). Части корней хмеля отрезают весной от основного корневища острой лопатой. Для посадки черенки разделяют на кусочки с несколькими почками. Лучше всего подходят корневые отпрыски длиной 15 см. Черенки сразу высаживают в наклонном положении. Они могут храниться до момента высадки в грунт во влажном песке. На место посадки с осени вносят навоз, поскольку хмель очень отзывчив на органические удобрения.

Что еще нужно знать, выращивая у себя в саду хмель обыкновенный? Вредители могут нападать на него, если он высажен в солнечном месте. Его очень любят листогрызущие насекомые. Для защиты от них растение опрыскивают инсектицидами. Болезни хмеля обыкновенного лечат соответствующими препаратами.

Рецепты

Хмель используют при тромбофлебитах, малярии, туберкулезе легких и кожи, сифилисе и гельминтах. Для лечения 2 ст. ложки шишек заливают 500 мл кипятка и выдерживают в тепле 2 часа. Готовый настой процеживают и принимают до еды 4 раза в день по 0,5 стакана. Наружно это средство используется при угревой сыпи и для укрепления волос. При бессоннице набивают свежими шишками данного растения подушку и спят на ней, встряхивая ее перед сном.

Данное растение обладает успокаивающими, болеутоляющими, снотворными свойствами. Для лечения применяют такой настой: шишки хмеля, траву пустырника и мяты берут в равных пропорциях. Для его приготовления 1 ст. ложку травяной смеси помещают в термос, заливают 500 мл кипятка и оставляют ночь. Принимают настой перед едой по 3 раза в день.

Приветствую всех моих читателей! У соседей по дому, где я живу, растет хмель. Каждое лето я любуюсь этим растением: вьющиеся стебли красиво прикрывают своей зеленью стену дома, многочисленные шишки хмеля свисают с растения, а летний ветерок доносит такой пьянящий аромат!

Упоминание о хмеле сразу ассоциируется с пивом. Но не только в пивоварении он применяется. О его целебных свойствах давно известно в народной медицине. И сейчас экстракты шишек хмеля широко применяются при изготовлении лекарственных средств в фармакологии и в косметологии. Сегодня я вам расскажу о некоторых интересных фактах применения этого замечательного растения.

Откуда пошло это растение, где его родина, до сих пор неизвестно. Но его можно встретить почти повсеместно в странах с умеренным климатом. В России его, пожалуй, только нет на Кавказе, Алтае и Крайнем Севере. Любит сырые широколиственные места и его можно встретить по кустарниковым зарослям и ивнякам.

В последнее время хмель стал популярен в качестве озеленения в садах. Вьющиеся стебли красиво оплетают беседки и заборы, создавая уютные уголки для расслабления и отдыха после трудового дня.

Интересные факты о хмеле

Основное применение хмель находит в медицине и в пивоварении. Но не только.

• Лечебные свойства хмеля используются в лекарственных средствах: Валокардин, Валоседан, Ново-Пассит, Корвалдин, Седавит, Уролесан и др.
• Стебли растения используют для изготовления низких сортов бумаги и грубой пряжи, из которой делают веревки и ткань для мешковины.
• В Китае молодые листочки растения используют для питания гусениц шелкопряда. О шелке, его появлении и полезных свойствах почитайте .
• В Бельгии молодые листочки используют в кулинарии для приготовления салатов и добавляют в супы и соусы, а в Румынии молодые побеги используют, как спаржу.
• О хмеле было известно еще в Киевской Руси во времена идолопоклонничества, тогда он считался символом плодородия.
• В древние времена молодоженов осыпали шишками хмеля, чтобы их брак был прочным, здоровье крепким, а дух не впадал в уныние.
• Хмель всегда растет по часовой стрелке, растет очень быстро, по несколько сантиметров за день.
• Растение очень быстро воспламеняется из-за высокого содержания альфа-кислот.
• Хмель относится к семейству конопляных и является ближайшим родственником марихуаны. Однако курить или употреблять в пищу не рекомендуется, даже в лечебных целях.
• Стебель и листья растения адсорбируют соли тяжелых металлов: 1 грамм листьев хмеля может адсорбировать 74,2 мг свинца.

Но больше всего хмель славится своими многочисленными целебными свойствами.

Лечебные свойства хмеля

Для лечебных целей используют женские цветки – шишечки, которые собираются в период с середины августа до сентября. Сбору подлежат шишки зеленовато-желтого цвета, то есть за несколько дней до полного их созревания: ярко зеленый цвет цветка говорит о его не дозрелости, а желто-бурый, наоборот, о перезрелости.

Собранные вовремя, шишки имеют богатый химический состав, которые и благотворно действуют при использовании. Цветки содержат большое количество органических кислот, смолистых веществ, фенолов, эфирных масел, полифенолов, флавоноидов, алколоидов, а также гумулон и лупулон, которые и обладают успокаивающим действием. Витамины представлены аскорбиновой кислотой, группы В, РР, а из минералов здесь имеются калий, магний, кальций.

Приготовленные из хмеля средства обладают

• • противовоспалительным,
  • обезболивающим,
  • спазмолитическим,
  • успокаивающим,
  • снотворным,

Способы применения

1. Настои можно применять при простуде, воспалительных заболеваниях почек, мочевых путей, гастрите, переутомлениях и неврозах, а также при ухудшении зрения.
2. Примочки или компрессы с настоем шишек хмеля применяется при ушибах, ожогах или обморожениях, при суставных болях, при начинающейся лысине, от морщин на лице и ранах на коже.
3. Отвар хорошо помогает при раке желудка и легких, снимает отеки.
4. Подушка, набитая сухими шишками, помогает при бессоннице.
5. Мазь помогает при заболеваниях суставов, невралгиях и гнойниках на коже, для увеличения груди и мастопатии.

В шишках содержится растительный гормон, подобный женскому гормону — эстрогену, который помогает пережить все негативные последствия климактерического периода. Но есть секрет, который заключается в том, что подобное вещество содержится только в зеленых шишках, при высыхании же вещество утрачивается. Поэтому при неблагоприятном течении климакса рекомендуется пить чай из свежих зеленых шишечек хмеля.

При бессоннице и нервном перенапряжении выпейте чай из шишек хмеля, или набейте сухими хмелевыми шишками подушку и положите ее рядом с изголовьем. В подушку можно добавить мяту, пустырник, мелиссу или другие успокаивающие пахучие травы.

Рецепты приготовления из шишек хмеля

О том, как приготовить лекарственные средства, я подробно писала , прочитайте. Ну а конкретно о том, как готовить целебные снадобья и как принимать, читайте дальше.

Чай

2 ч.л. сухих шишек залейте стаканом кипятка и дайте настояться 15 минут. В чай можно добавить 1 ч.л. измельченных корней валерианы. В качестве успокаивающего средства такой чай лучше пить за 30 минут до сна.

Настой

Для приготовления настоя возьмите 1 столовую ложку измельченных цветков и залейте стаканом кипятка, прикройте емкость полотенцем и дайте настояться 20- 30 минут, процедите. Принимайте по четверть стакана 3 раза в день перед едой.

Отвар

Приготовление отвара отличается от настоя тем, что залитые кипятком шишки еще в течение 10 минут следует потомить на водяной бане. Здесь экстракция полезных веществ будет больше, чем в настое. Процедите и принимайте по 50 мл 3 раза в день натощак.

Мазь

Сначала сухие шишки хмеля необходимо растереть в ступке в мелкий порошок. 1 столовую ложку измельченных шишек тщательно смешайте с таким же количеством сливочного масла или топленым несоленым свиным салом. Готовую мазь храните в холодильнике. Используйте в качестве обезболивающего средства, втирая в кожу, при артритах, ревматизме, подагре или и ушибах.

Масло

Для приготовления масла стеклянную емкость наполняем доверху измельченными шишками и заливаем емкость оливковым или подсолнечным маслом, оставляем смесь для настаивания в темном и теплом месте на 3 недели. Не забывайте каждый день встряхивать банку. Смесь будет немного оседать, тогда вы долейте масло, чтобы емкость была полной. Процедите и храните в холодильнике. Втирайте в кожу, чаще всего такое масло используют при мастопатии, для увеличения объема груди.

Противопоказания к применению

К сожалению, и у хмеля есть ограничения для применения. Не рекомендуется применять настои и отвары при беременности, детям до 2-х летнего возраста, при индивидуальной непереносимости растения, при депрессии, это может принести вред здоровью.

Но следует знать, что при достаточном количестве производства эстрогенов организмом, употреблять в большом количестве препараты с хмелем противопоказано. Это может оказать негативное действие на работу половых желез женщины, они могут атрофироваться от бездействия – организм перестанет синтезировать свой эстроген.

При чрезмерном употреблении внутрь могут возникнуть головные боли, сонливость, тошнота, рвота, боли в области сердца и одышка.

Дорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.

Я очень надеюсь, что мы с вами еще долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога.

Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.