Многие люди предпочитают встречу Нового года подальше от городского шума и ежедневной суеты, поэтому пакуют вещи и отправляются за город. Отлично, если у вас есть уютная дача, а нет, тогда можно смело снять номер в тихом отеле и гостевом доме, или арендовать коттедж на большую компанию друзей. Теперь рассмотрим все варианты, где за городом, а также расскажем об основных мерах безопасности при организации новогодней вечеринки, чтобы потом не возникало проблем.

Самым бюджетным вариантом празднования Нового года будет всей семьей отправиться на дачу, можно, конечно, недорого арендовать уютный дачный домик, а лучше поинтересоваться среди знакомых и друзей, возможно, кто-то радушно предложит вам ключи на новогоднюю ночь. Поверьте, встреча НГ в дачном поселке будет намного веселее и интереснее, чем семейные посиделки в городе. А сколько блюд можно приготовить на костре: вкуснейший шашлык, рыба или грибы на гриле, и это все зимой, не нужно ждать открытия весеннего сезона шашлыков. Плюс легкие овощные салаты с лихвой заменяют майонезные «шедевры», которые пришлось бы готовить в городе, чтобы разнообразить новогодний стол.

А представьте, что украсить елку вы можете во дворе, зажечь гирлянды, и веселиться на свежем воздухе. После боя курантов лучше вынести стулья во двор, захватить с собой теплые пледы и любоваться всей компанией фейерверком. Отлично будет, если заранее приготовить горячий глинтвейн, и за чашечкой ароматного напитка вести задушевные беседы, делиться новостями и вспоминать веселые моменты из жизни.

А если замерзните, можно дружно перебраться в теплый домик, где устроить песенное состязание под гитару или веселую дискотеку с зажигательными танцами.

Еще больше новогоднего уюта будет, если в доме есть печь или камин, как хорошо проводить такую волшебную ночь под потрескивание поленьев. Здорово развесить красочные носочки, в которые заранее положить подарки своим друзьям и близким. Особенно такому декору порадуются дети, им будет очень интересно узнать, что прячется в ярких новогодних носках.

На базе отдыха или в загородном клубе

Вы еще не знаете, где отметить Новый год вдали от городской суеты, то предлагаем рассмотреть следующие варианты. Сейчас отмечание праздников за городом приобрело невероятную популярность, поэтому существует огромное количество отелей за городской чертой, загородных клубов и баз отдыха. Итак, что же лучше выбрать?

Если говорить о турбазе или базе отдыха, то обычно это несколько небольших коттеджей, которые предлагаются отдыхающим в аренду за довольно умеренную плату. Чаще всего в стоимость не входит организация праздничного стола, покупка продуктов и разработка новогоднего меню остается на ваших плечах. В принципе, подобный вариант практически ничем не отличается от празднования Нового года на даче, правда, здесь уже вам подготовят домик, украсят и очистят прилегающую территорию от снега.

Загородные клубы предлагают больший спектр услуг, здесь чаще всего вы сами выбираете, где будете жить, можно снять номер в основном здании, либо арендовать коттедж на многочисленную компанию. На территории клуба организовывается огромное количество развлечений: детские праздничные конкурсы, каток, снежные горки, некоторые имеют собственный горнолыжный спуск. Отдыхающим предлагается питание: трехразовое или по системе «все включено». А в новогоднюю ночь для гостей устраивается шикарный банкет со всеми сопутствующими развлечениями, весь праздник отдыхающих развлекают Дед Мороз и Снегурочка или веселый ведущий, который знает толк в своем деле. Также гостям предлагается настоящая русская баня или финская сауна, где можно будет отдохнуть от бурной новогодней ночи. Не забывают организаторы о любителях шашлыков, обычно по территории клуба установлено несколько мангалов, чтобы приготовить ароматное мясо для компании друзей.

Еще одним существенным плюсом данного варианта является то, что на территории каждой базы есть охраняемая парковка. Вы всегда можете оставить свое авто и не беспокоится за его сохранность.

Отдых в деревне

Отметить Новый год 2019 можно и в деревенской обстановке, тем более в нашей стране еще много достаточно обжитый деревень. Сейчас очень популярно направление дауншифтинга, некоторые предприниматели выкупают несколько домов в какой-нибудь деревне, оборудуют их в стиле «русской избы» и сдают в аренду. Конечно, подобный отдых схож с празднованием на даче, но только здесь можно по-настоящему проникнуться «русским духом». Главный плюс встречи Нового года в такой обстановке в том, что в доме всегда есть печь, поэтому на новогоднем столе будут стоять вкуснейшие блюда из русской печи, когда вы еще сможете насладиться подобными деликатесами.

Практически всегда рядом с домом располагается баня, в которой вы сможете отдохнуть и расслабиться, а девушки проведут настоящие СПА-процедуры. Заваривайте чай, готовьте какие-нибудь вкусности и наслаждаетесь отдыхом вдали от городской суеты.

Что стоит помнить отправляясь за город

Если Новый год отмечается за городом, то необходимо помнить несколько простых правил, чтобы не испортить себе предстоящий праздник.

Итак, полезные советы, которые помогут вам организовать отдых за чертой города:

• определитесь с транспортом, он должен быть вместительным, чтобы взять с собой все необходимое: посуду, продукты, развлечения, если надо то и домашних питомцев;
• узнайте точно, хорошо ли отапливается дом, есть там центральное отопление, камин или печь, если помещение не отапливаемое, тогда лучше прихватить с собой пару обогревателей;
• узнайте, почищена ли дорога к тому месту, где вы решили провести новогоднюю ночь, а то праздники могут превратиться в выталкивание авто из сугроба;
• поинтересуйтесь, работает ли в тех местах мобильная связь, вдруг при экстренной ситуации вы не сможете позвонить;
• работает ли бесперебойно электричество, не хочется портить встречу Нового года банальным отключением электричества. А если дом не отапливается, вы не сможете даже включить обогреватели и придется мерзнуть всю оставшуюся ночь;
• запаситесь теплой одеждой, возможно, вам захочется встретить бой курантов на улице или поиграть в веселые игры (снежки, катание на санках с горки и т.д.);
• также определитесь с родными и близкими будете ли ставить новогоднюю елку, возможно, лесная красавица уже растет во дворе, и вам нужно только прихватить елочные игрушки и гирлянды.

Меры предосторожности

Не стоит забывать о мерах предосторожности, ведь вы не хотите, чтобы праздник был испорчен безвозвратно.

Итак, о чем же стоит помнить всегда:

• не забывайте о правилах пожарной безопасности, будьте осторожнее со свечами, фейерверками. Проверьте, чтобы в доме был огнетушитель или захватите его из машины, ведь нередко праздник превращается в настоящую трагедию;
• смотрите, чтобы никто сильно не переборщил с алкоголем, ведь не особо хочется оставшуюся ночь ухаживать за кем-то;
• смотрите, чтобы никто не промок на улице, следите, чтобы все переодели мокрую одежду на сухую, потом встреча Нового года может превратиться в долгое лечение простуды;
• смотрите, чтобы никого не забыли на улице, подвыпившего человека может сморить сон, что может превратиться в большую неприятность, такие случае довольно частые;
• и напоследок, будьте внимательны к своим гостям, чтобы новогодняя ночь запомнилась всем надолго и только положительными эмоциями.

Мы постарались рассказать подробно о всех вариантах встречи Нового года за городом, какой из них выбрать зависит только от вас. Главное, что, отметив праздник на природе, вы пополните свои жизненные силы, получите кучу позитива и незабываемых впечатлений, а также подышите свежим и чистым воздухом, которого так не хватает в мегаполисах.

В июле 2016 года, мы загорелись приехать сюда семьёй зимой, на Новый год или Рождество. Это место замечательно вписывается в маршрут путешествия по Вологодской области, да и лучше места для отдыха на природе мы пока не знаем. "Ежезеро" летом стало нашим Открытием - открытие нового неординарного места, открытие и проверка себя, ломка стереотипов, выход за пределы обычных для нас автопутешествий по городам и весям. Но, откровенно-то говоря, городских отелей существует тьма, а такую деревню поди ещё поищи. Побывав в "Ежезере" однажды, сюда всё время хочется вернуться. Провести больше времени. Посмотреть, как деревня живёт в другое время года. К счастью, всё получилось, и поездка состоялась.

Новогодние каникулы в гостях у Сказки

Начало января 2017 года в Центральной и Северо-Западной России выдалось аномально холодным. Говорят, 100 лет такого не было. Но нам, как водится, повезло больше всех, температура воздуха в Вологодской области была самой низкой, -35-38 °C. Я общалась с местными жителями, говорят, что обычно зимы здесь мягче, -20-25 °C. Учитывая, что климат сухой, то я верю, что это вполне нормально, потому что вологодские -35 °C куда легче, чем петербургские -8 °C. до сих пор вспоминаю с лёгким содроганием - промозгло, мрачно и всё время темно. :) Новогодние же каникулы на Вологодчине - это безграничное солнце, хрустящий чистый снег под ногами и не проходящее ощущение праздника.
Путешествие в Вологодскую область зимой - фантастика. Во-первых, это невероятный драйв, эмоциональный взрыв. Лёгкие пути надоедают, однообразные развлечения, путешествия, обстановка, виды и проч. приедаются. Всё надо менять!
Во-вторых, природа в настоящий мороз необыкновенно красива и ни с чем не сравнима. Невозможно усидеть в доме у тёплой печки, когда вокруг простирается такая красота - голубые сугробы, хрустальный снег, уютные тёплые домики на рельефном холме, дымящиеся трубы, новогодние огоньки в окнах, головокружительные горки. Такой солнечной зимы, такого звёздного неба (хоть астрономию изучай!) я не видела, кажется, тысячу лет! Да, я обожаю тепло, минус 10 для меня уже морозяка, и только недавно я считала, что идеальный Новый год - бесснежный, как было это у нас в два года назад. Но сейчас я счастлива, что были в моей жизни новогодние каникулы в деревне "Ежезеро". И страшно даже подумать, если бы муж на мои намёки о прогнозе погоды поддался...

Дорога

В "Ежезеро" мы приехали из Вологды в начале восьмого вечера. Добрались быстро - за 5 часов (+ 1 час на остановку на обед в кафе "Баранка" на трассе А-119). Для сравнения - летом этот же путь мы преодолевали за 7-8 часов (без остановок). Мы даже устать особо не успели. Зимой дорога мало загружена. А отрезок пути от трассы до "Ежезера" (40 км., летом - грейдер, зимой - отличная укатанная дорога) мы проехали за 1 час. (против 2-х часов летом).
Дорожные фотографии.
По трассе А-119 едем в сторону Вытегры.

Температура ползёт вниз.

Не доезжая 10 километров до Вытегры, надо будет свернуть с трассы.

На Вологодчине какие-то нереальные розовые закаты. День за днём, а не как исключение.

А это уже грейдер, куда мы съехали с трассы в сторону "Ежезера".

Деревня встретила нас яркими новогодними огоньками в окнах и на ёлках, дымом из труб и бодрящим морозом.

Наш домик

Заселились в двухместный домик на берегу Ежозера. Такой же, как в прошлый раз, только дом №4.

Огляделись, натопили печку и стали обживаться. :)

В первый вечер в "Ежезере" мы никуда не пошли. Отдыхали с дороги.

В доме есть два электрических обогревателя (в том числе в ванной комнате). Но печку всё равно пришлось топить круглосуточно, морозы всё-таки были нешуточные, и от пола шёл холод. Первую ночь Костя просыпался два раза, вторую - один. Тут главное приспособиться. Также рекомендуем увлажнять воздух (печь его сильно сушит). Наливайте воду в ёмкости.

Питание

Еду мы не готовили. Завтракать, обедать и ужинать ходили в кафе "Гульбище". Цены на питание: завтрак - 200 руб., обед - 300 руб., ужин - 500 руб. (1 000 руб. сутки на человека, можно брать выборочно). Еда простая, вкусная, домашняя. С собой из еды брали мало - фрукты, конфеты, сыр, колбасу. Почти всё увезли обратно. Наедались в кафе.
Кафе "Гульбище".

Развлечения

В "Ежезере" зимой можно найти развлечения на любой вкус - баня, ныряние в прорубь, подлёдная рыбалка, катание на лыжах, коньках, ватрушках, снегоходах, шашлыки на мангале... Как я уже рассказывала, интернета и телевизора в домиках нет, это не тот вариант отдыха. Здесь активный отдых, а не пассивный.
Лыжня на Тропе здоровья.

Софи с ледянкой.

Самая большая горка в деревне - берег Ежозера.

Что делали в деревне мы? Гуляли, любовались пейзажами, дышали свежим морозным воздухом, катались с горок. Ориентируясь на погоду, гуляли по схеме: полчаса прогулок - затем отогревание в доме у камина за чашкой чая и поеданием мандаринов и "Мишек косолапых". Полный "новогодний набор". :) Во время "тёплых пауз" сделали с Софи новогодние флажки и украсили ими наш домик.

Потом опять бегом на улицу.

Солнечное утро в "Ежезере".

Здание администрации.

Да, каждый из нас занимался в деревне любимым делом. Я много фотографировала. Для меня такие красивые места - рай. Я, как в мультике "Каникулы в Простоквашино", сразу начинаю фотоохоту. :)

Софи азартно каталась на горках, качалась на качелях, играла на детской площадке. Она была "упакована" теплее нас, поэтому не мёрзла. Ну если только щёчки.

Ранний зимний закат в деревне. Наш домик.

Кто скажет, что мы не в Сказке? :)

Костя наслаждался деревенской жизнью - носил дрова, топил печь... А также изучал новый язык программирования, и был счастлив, что в "Ежезере" есть все возможности отвлечься и заняться приятными и нужными для себя вещами в уютной обстановке.

Вечера в зимнем "Ежезере" ясные и очень звёздные. К сожалению, фотоаппарат не может передать этого в полной мере. Хотя созвездие Орион, кажется, проглядывает на фото.

Встречи в "Ежезере"

В "Ежезере" мы познакомились с нашими читателями. Приходит Костя, говорит, что разговаривал с семейной парой, которая приехала сюда, прочитав мою статью о гостевой деревне. Уже не первый раз мы встречаем наших читателей в поездках. Узнают они обычно Костю, он под 2 метра, заметный. :) Шучу, не в этом, конечно, дело. Просто фотографий с ним в блоге куда больше, чем со мной. Я за кадром.
Пообщались с читателями на горке. Опять растерялась, не спросила, как зовут. :(Отзовитесь, если читаете сейчас эту статью. Рада, что смогла поспособствовать открытию "Ежезера", рада, что оно произвело впечатление безмерного восторга. И который раз убеждаюсь - есть люди, которые ищут такие эксклюзивные места, которые любят такой отдых (экотуризм, деревенский отдых, загородный отдых), а также любят морозную зиму, зимние развлечения, могут гулять по морозу часами, любоваться красотами природы. Очень хочу донести информацию об этом особенном месте до большего числа людей. То, что оно особенное, уникальное, подтвердили и наши новые знакомые.

Приветствую всех в новом году! Меня зовут Виктория, я всё ещё живу в небольшой деревне Центрального Черноземья со всеми вытекающими и втекающими.
Самое спокойное и неспешное время в деревне - это зима. Дни похожи один на другой, никаких авралов, запарок и прочей кутерьмы. И Новый Год мы встречаем спокойно и неспешно - с салатиками и шампанским под телевизор. Под катом последний день 2016 года в 48 фотографиях.

1. Зимой я просыпаюсь намного позже, чем летом, но в целом принцип жития по световому дню сохраняется.

2. Одеваюсь, выхожу в кухонно-ванный блок. Умываюсь, выдаю завтрак котикам.

3. Пока греется чайник, успею сбегать проведать живность, благо зимой зверообслуживание сводится к минимуму: покормить и немного прибраться, а доить и выводить на выпас не надо.
Меня уже ждут;)

4. Выдаю зерновой завтрак.

5. Пока г-жа Белладонна лакомится, иду за сеном.


Вроде бы я ещё два месяца назад давала зарок запирать сенник от вторжения кур. Жаль, что об этом зароке я вспоминаю не каждый раз -____-

6. Небольшой моцион по двору во время уборки помещения.

7. А вот и утренний куриный подарок:

8. С яйцом в кармане перехожу в соседнее помещение. Тут живут любители закусить шерстяной перчаткой.

9. Схема та же: зерно, свежая вода, сено, мини-уборка.


На этом утренний звероритуал закончен, можно возвращаться в домик.

10. А домике меня встречает Самый Голодный В Мире Котик:


Это же не он только что заточил утиную голову и наверняка что-то ещё, что успела подбросить ему моя мама. Этого котика не кормили минимум неделю, а то и две!

11. Игнорируя котика, отмечаю время:


Самое время позавтракать - не котику, а людям.

12. На завтрак сегодня сыр, колбаса, малосольная рыба, кофе, а так же остатки творожного штоллена и сливового пирога.

13. Иду созывать всех к столу, по пути заглядываю в зеркало. Всем чмоке в этом чатике!

14. После завтрака небольшой заплыв в интернетах. Время выныривания из-за компа:

15. Самое время заняться некоторыми новогодними приготовлениями. Например, сварить компот.

16. А так же разделать и пожарить куриную грудку для салата "Цезарь".

17. На запах курятины прибегает Самый Голодный В Мире Котик. Выдаю троглодиту какие-то обрезки.

18. Китти, будучи адекватной кошкой, смотрит на всю эту буффонаду с недоумением.

19. Понятно, что одним компотом дело не ограничивается, и все конфорки оказываются занятыми:

20. Пока всё варится, самое время пропылесосить.

21. Первая стадия кухонно-уборочных приготовлений к празднику закончена, можно сесть повязать под старые записи "Театра у микрофона".

22. В компании пряжи и артистов московских театров проходит некоторое время.

23. Вот сколько связалось:

24. Пора бы и поесть. Обедаем на скорую руку варёной картошкой, обжаренной с порошком кари, и помидорами в желе.

25. Новый Год - всеобщий праздник, живность тоже заслужила праздничную трапезу, поэтому выношу курочкам миску пшённой каши.

26. Потом мы с мамой окунаемся в очередной виток кухонных хлопот, и выныриваем только ко времени кормления всякой разной животины. Выходим на хоздвор. Муж коптит солод на костре:

27. Родные просторы сегодня пасмурны и меланхоличны, но от этого не менее прекрасны:

28. Коз ожидает традиционное ведро овощей и вкусняшки в виде сухариков.

29. Раздача вкусняшек:

30.

31. А вот и дневной куриный подарок:

32. Собашка в честь праздника получает двойную порцию мяса.

33. Кухонное окно в сумерках светит уютом:

34. Внутри домика над созданием уюта прилежно трудятся котики.

35. Время сесть повязать ещё немного.

36. Итог работы за день:

37. Пока потихоньку накрывать на стол.

Семь лет назад мы решили поменять образ жизни: продали квартиру, дачу и купили дом в деревне. Зима в том году выдалась ну о-о-о-очень снежная, помню, машем мы лопатами у ворот, соседи мимо идут да посмеиваются: «Это из-за вас так много снега нынче выпало! Не жалеете еще, что из города в деревню переехали?» А мы не жалели, у нас все мысли только о том были, как здорово здесь Новый Год можно будет отпраздновать. Все для этого есть: и четыре ели перед домом, и огромная ёлка на заднем дворе, и прекрасные сугробы, и баня, и даже камин!

Как встретить новый год в деревне

Весело!!!

Для того чтобы все получилось, необходимы всего две основные составляющие: домик за городом и хорошая компания. Думаю, у каждого найдется несколько сумасшедших друзей, готовых отпраздновать Новый Год в валенках и телогрейках, вместо привычных нарядов. Если и дом есть, то начинаем подготовку праздника. Обязательно надо:

• украсить дом и территорию;
• составить меню;
• придумать программу.

Елку мы наряжаем не только дома, но и на улице, а еще украшаем все сугробы во дворе огромными разноцветными хрустальными шарами . Если у вас таких нет, придется сделать. Надо просто размешать воду с гуашью, залить ее в воздушный шарик и выставить на мороз. Когда вода замерзнет, освободить ледяную сферу из резинового плена. Очень красиво получается.

Меню надо продумать так, чтобы и вкусно, и готовить поменьше . Мангал вам в помощь! Ведь грех, отмечать праздник на природе и не отведать при этом шашлычков, тем более, что к зиме все уже успевают по ним соскучиться. С программой тоже не возникнет никаких трудностей, квест по сугробам понравится и детям, и взрослым . Младшие ищут подарки, которые утащила баба-яга, а старшенькие - шампанское или что покрепче, украденное лешим. В завершении культурной программы - фейерверк и банька!

Дома нет

К сожалению, не всем повезло так, как нам. И если у вас нет загородной недвижимости, то можно ее арендовать на новогодние праздники. Тем более для большой компании это будет не очень накладно. Только обязательно учтите, что подыскать подходящий дом и забронировать его надо заранее , ведь уже за месяц до праздников может не оказаться свободных коттеджей.

Главное отличие

Если вам довелось встречать Новый Год в деревне, постарайтесь провести как можно больше времени на улице . Поваляйтесь в сугробе, слепите снежную бабу, покатайтесь с горки, ведь просто посидеть за столом перед телевизором можно и в городе.

Нет ничего более прекрасного, чем сменить обстановку надоевшей городской суеты и познать радость бытия в океане тихой деревенской жизни с ее свежим воздухом и сказочными деревянными домиками в новогоднюю ночь. Такая идея рано или поздно посещает каждого городского жителя, которому микс оливье с селедкой «под шубой» у телевизора, а в ресторанах – сумасшедшие цены с вульгарным ведущим, уже давно «поперек горла». Вспоминается тогда Простоквашино с его обитателями и дивный отдых у костра, наряженная елка во дворе и хороводы с песнями и забавами.

Встречаем Новый год на даче или в лесу

Для того чтобы отдых в новогоднюю ночь прошел только с приятными впечатлениями и приключениями, необходимо к нему тщательно подготовиться. Независимо от того, где вы будете встречать Новый 2014 год, в деревне или на даче, с друзьями, родителями или любимой «половинкой», нужно будет предварительно осмотреть место празднества и составить план мероприятий, который превратит его в уютный сказочный уголок.

• Деревенский или дачный домик необходимо заранее подготовить к приему вашей компании. В зимний период остывшие стены, камин или печку нужно прогревать постепенно, в течение 24 часов. Знатоки утверждают, что если остывшую печь сразу разогреть на максимальную температуру, то сгорание дров будет неполным. В результате помещение незаметно начнет наполняться угарным газом. Наутро может случиться так, что встретить грядущий год будет некому. Два-три человека из ответственного десанта могут за сутки отправиться на дачку или в сельский домишко, чтобы их прогреть, расчистить дорожки и убедиться, что к приезду остальных гостей все готово.

• Если ваш автомобиль героически привез всю компанию в практически девственные снега, то совсем не обязательно он сможет доставить вас обратно. Постарайтесь подготовить для него пути отступления: под колеса подложить плоские дощечки метровой длины, накрыть авто чехлом. Если ваш «железный конь» плохо запускается с холодного старта, прихватите в багажнике аккумулятор про запас. Лучше, если вы сможете добираться в деревню на нескольких машинах, тогда на обратном пути можно будет подстраховать друг друга.
• Игры в снежки, хороводы вокруг елки во дворе, строительство зимней крепости очень полезны для любого человека. От них появляется здоровый румянец и превосходное настроение. Однако стоит предупредить своих друзей и подруг, чтобы прихватили с собой теплые спортивные костюмы в стиле casual, тогда дело не закончится обморожениями и больничной койкой. А ажурные чулки и корсеты девушки могут оставить для других случаев.

• Как можно развлекаться в зимнее время на даче или в деревне, известно всем, от мала до велика: украшение абрикоса новогодними игрушками-поделками, в отсутствие елочки, лепка снеговика с яркой морковкой вместо носа и ведром на голове, игры в «войну» снежками, прогулка по заснеженным окрестностям, конкурс скульптур из снега, оставшегося после чистки двора, и многое другое.
• Дуэт отечественной зимы с баней колоритно смотрится всегда, и воспевается народом с удовольствием. Вспомнить хотя бы классику жанра – новогоднюю комедию «Иронию судьбы». К месту будет такое развлечение и для вашей компании. Только нужно помнить, что банный «гангстер» - алкоголь, очень негативно нагружает сердечно-сосудистую систему. А обтирание белым, пушистым снегом – наоборот, фестиваль позитива для сердца и тонуса сосудов. Только внимательно осмотрите место скопления снега, чтобы на нем не было налета токсичной и аллергенной дряни, принесенной порывами ветра из родного мегаполиса, да разного мусора: битого стекла или ржавых жестяных банок. Полезен свежевыпавший снег, лежащий на поверхности.

• После активного задорного отдыха можно великолепно полакомиться здоровым деревенским ужином в приятной компании. Еда должна быть под стать обстановке: простая, но сытная. Главное, чтобы ее было много. Проголодавшиеся на свежем воздухе друзья или родители, дети или коллеги не оценят кулинарных изысков и сложных закусок. Им по душе будут традиционные салаты, пельмени, соленья. А обычную отварную картошку в сочетании с солеными груздями в сметане оценят даже самые привередливые гурманы. Для питья хорошо привезти с собой минеральную воду без газа и фруктовые соки. Сладкие газированные напитки вызывают жажду и катастрофически увеличивают вес. Знатоки советуют непременно запастись достаточным количеством качественного алкоголя, так как в деревне трудно найти хорошее шампанское или ликер в новогодние праздники.
• Продумайте интересную развлекательную программу на вечер. Не стоит ограничиваться игрой в фанты или морской бой. В деревенском или дачном домике позволительно осмеливаться играть в подвижные игры вашего детства, не опасаясь нечаянно смахнуть со стены телевизор-плазму. Подурачиться в большом пространстве игрой в «жмурки», «догонялки» или лапту не откажутся даже самые важные особы.

• Необходимо заранее определить места для отдыха: кто, где может лечь спать. Возможно, кому-то захочется вернуться в город пораньше.
• Ваша веселая, душевная компания наверняка не откажется от запуска фейерверков на природе. Однако следует учесть, что «шутихи» в сельской местности ненамного безопаснее, чем в городской. Крестьянские домики, крытые дранкой или сарайчики из дерева загораются вмиг, а пожарники добираются в такие места, да еще в новогоднюю ночь, слишком долго. Поэтому нужно принять все меры противопожарной безопасности, а развлекаться петардами на открытом месте, вдали от строений.
• Обязательно приготовьте подарки. Когда дети под утро отправятся спать, разложите под елочкой сюрпризы, а сами отдохните за чашкой чая. Наутро, когда все проснутся веселые и отдохнувшие, волнующий и желанный момент вручения подарков будет самым приятным.

Задумываясь, как встретить Новый год в деревне или на даче, заранее составьте план мероприятия, чтобы ваше празднество запомнилось всем надолго приятными впечатлениями и сказочным отдыхом.