Когда русская пасха в году. А. П. Чехов. «На страстной неделе». Творожная пасха, рецепт классический

22.02.2019

Как определяется дата Пасхи?


Дату празднования Пасхи можно определить только, используя Пасхалию. Этот метод берет за свою основу дату Ветхозаветной Пасхи, когда была осуществлена самая последняя и жестокая египетская казнь. Следующее воскресенье за этим днем в солнечном календаре и является днем христианской Пасхи. Важно знать, что для того чтобы определить когда будет Пасха требуется использовать григорианский, юлианский или александрийский календарь.


В Пасхалии существует определенное правило, благодаря которому понимание определения даты Пасхи становится легче. Чтобы узнать, когда будет Пасха нужно знать когда будет весеннее равноденствие. Затем определить первое полнолуние после этого дня и найти ближайшее за полнолунием воскресение. Это число и будет праздником Великой Пасхи.


Полнолуние и равноденствие при определении даты Пасхи являются не астрономическими явлениями, а датами, вычисленными с помощью Метонова цикла.


Когда Пасха в 2017 году у православных?


Не стоит отчаиваться, если метод определения Пасхи непонятен. Даты уже давно были вычислены и сейчас можно без всяких затруднений узнать, когда будет Пасха в 2017 году у православных. Праздник Воскресения Христова в 2017 году отмечается 16 апреля. Неделя перед Пасхой называется Страстной и считается самой тяжелой во всем Великом посте.


Праздник Светлой Пасхи является пышным окончанием Великого поста, длительность которого 48 дней. Во время поста человек должен очищаться духовно, молиться, кушать только легкую растительную пищу и отказываться от дурных мыслей. А в день Светлой Пасхи обычно накрываются столы с различными мясными и праздничными блюдами. Традиционно на столе в день Пасхи должны присутствовать кулич, яйца и пасха. Хорошо если они были освящены в церкви во время ночного богослужения.


Католическая Пасха в 2017 году


Очень редко случается такое, что католическая и христианская Пасхи совпадают. И 2017 год стал именно таким. Католическая Пасха в 2017 году празднуется 16 апреля. Богослужения в церкви начинаются заранее с четверга. Подготовка к католической Пасхе схожа с православной. Люди готовят праздничные блюда, красят и украшают яйца. Чистота должна быть как в мыслях верующих, так и в доме. Люди приглашают друг друга отметить этот великий праздник.


Еврейская Пасха в 2017 году


В Иерусалиме праздник Пасхи считается одним из главных праздников. Иудеи верят, что именно в этот день, называемый Песах был спасен весь их народ. Праздник Пасхи у евреев отмечается масштабно с соблюдением всех традиций. Не зря же Иерусалим является центром для всех паломников, верующих в Бога. Еврейская Пасха в 2017 году отмечается всю неделю в апреле с 11 по 17 число.


Помимо накрытых столов, молитв и богослужений принято в этот день помогать малоимущим и угощать едой бедных.


Ежегодно христиане всего мира с нетерпением ожидают главного церковного праздника – Воскресения Христова, и каждый раз это событие приходится на разные дни. Для вычисления его даты были разработаны целые методики, благодаря которым мы знаем, какого числа будет Пасха не только в 2015 году, но и в последующие десятилетия.

Инструкция

Точный день «торжества всех торжеств», как называют Пасху в православной традиции, вычисляют по лунному календарю. Точкой отсчета принято считать ближайшее к весеннему равноденствию полнолуние. Первое воскресенье после него и будет днем великой радости.

Так как равноденствие наступает 20 или 21 марта, то дата Пасхи оказывается в промежутке от 4 апреля до 8 мая. Решение о привязке празднования к солнечному и лунному циклу было принято в 325 году на I Вселенском Соборе. До этого Воскресение Христово ежегодно отмечали 14 Нисана по иудейскому календарю.

Этого числа восточные церкви совершали празднество в воспоминание о страданиях Христа на кресте, которое называлось Пасха крестная, а уже на следующие сутки – Пасху Воскресения. Естественно, заветная дата не всегда выпадала на воскресный день, поэтому торжество часто отмечали в будни.

Чтобы как-то упорядочить годичный круг богослужений, епископы установили новые правила расчета Пасхи, в основе которых используется юлианский календарь. Таким образом, они достигли единовременности праздников по всем церквам.

В 2015 году мы Воскресение Христово 12 апреля по новому стилю. За последнее столетие в этот день Пасха выпадала дважды: в 1931 и 1936 году. Данное число находилось по формуле, выведенной еще в IV веке. Она учитывает множество факторов, среди которых: празднование в воскресный день, дата весеннего равноденствия и первого полнолуния после него.

Упрощенный вариант формулы предложил немецкий математик К. Гаусс. Основное вычисление проводят с помощью цифр года, используя операцию остатка от деления. Для удобства расчета используются математические величины, обозначенные буквами а и b. Каждая буква вычисляется следующим образом:
a = [(19* + 15) / 30] = [(19*1 + 15) / 30] = 4.
Здесь выражение означает остаток от деления 2015 на 19.
Итак, полнолуние (2015) = 21 марта + а = 21 марта + 4 = 25 марта.
b = [(2* + 4* + 6*4 + 6) / 7] = 4.
(a + b) меньше 10, значит, Пасха будет рассчитываться по формуле (22 + a + b) марта ст. стиля. В итоге получаем 22 + 4 + 4 = 30 марта (ст. ст.) или 12 апреля (н. ст.).
Если бы (a + b) было больше 10, то использовалась бы такая формула: (а + b – 9) апреля ст. стиля.

Пасха в 2017 году – самый главный христианский праздник и радостное событие не только для православных, но и для католиков. Он несет в себе величайшую любовь и надежду на духовное очищение. В этот день двери каждой церкви открыты для желающих принести и освятить пасхальные куличи, крашеные яйца и другие лакомства, доступные после .

Когда наступает праздник и какого числа православная Пасха в 2017 году?

Христианская Пасха в 2017 году, как и всегда, отмечается в воскресенье. В этом году один из редких случаев, когда Пасха в 2017 году у православных совпадает с празднованием католической Пасхи. Чаще всего разница между датами православной и католической Пасхи отличается в несколько недель, а в этот раз все католики отмечают совместно с православными.

Для того чтобы определить дату Пасхи в 2017 году, достаточно просто обратиться к церковному календарю. Если вы хотите высчитать эту дату самостоятельно, сделать это можно с помощью лунного календаря. Определите полнолуние после дня весеннего равноденствия: следующее воскресенье после этого дня и станет радостным праздником Пасхи в 2017 году.

Чтобы узнать какого числа Пасха в 2017 году посмотрите календарь. Выпадает этот день на 16 апреля.


История празднования

Светлый и радостный христианский праздник знаменует веру в Бога и его силы. Именно с этого дня началась когда-то новая эпоха. Приняв мученическую смерть за человеческие грехи, воскресший на третий день по воле Господа и во славу его, Иисус стал символом человечества, знамением того, что любой сможет войти в Царство Божие после завершения земной жизни.

Для верующих христиан время пасхальных праздников – главное событие года. Подготовка к празднику начинается задолго до начала Пасхи. Суть поста – подготовка духа и тела к празднованию воскрешения Сына Божьего. Во время поста задача состоит не столько в физическом очищении при отказе от многих продуктов, сколько в возможности познать свою силу духа и очиститься духовно.

Продолжается пост 40 дней, столько же длился пост Христа после его крещения.

Символами праздника воскрешения являются:

  1. Жизнь (представленная в виде пасхального кулича, крашеных яиц).
  2. Вода (пасхальные ручьи).
  3. Огонь (Благодатный огонь, выносимый из гроба Господнего).

В ночь празднования Пасхи все верующие люди шли в церковь, слушали праздничное богослужение и святили пасхальную корзину с куличами и крашеными яйцами.


Католическая Пасха

Празднование католической Пасхи отличается немногим. Католики также красят яйца, ходят на ночную службу и поздравляют родных и близких. Особым обрядом считается крещение взрослых людей в ночь перед праздником. Католики верят, что это принесет им счастье и удачу.

Семейный обед – неотъемлемая часть праздника. Родные собираются за общим столом, который обязательно украшают пасхальной атрибутикой, сладостями и выпечкой. Дети, взрослые и влюбленные обмениваются крашеными яйцами, а на улицах целый день проходят театральные представления на религиозную тему.

Традиции, обряды и приметы

Пасхальные обряды и традиции предполагают множество правил. После ночной пасхальной службы люди приходят домой и начинают разговляться (то есть позволять себе принимать пищу, от которой долгое время отказывались). Особенно этот обряд значим для тех, кто постился весь срок. Делать это нужно правильно, в первую очередь нужно разбить и скушать яйцо. После вкушения яйца кушают пасхальный кулич. После этого можно приступать и к другим продуктам. Для большинства детей любимой традицией является разбивание яиц. Для этого каждый выбирает яйцо и бьет его о другое. Выигрывает тот, чье яичко останется целым.


Еще выходя из церкви, все знакомые люди должны приветствовать друг друга словами «Христос воскрес!», ответом на это приветствие должно быть «Воистину воскрес!», люди обнимают друг друга и обмениваются троекратным поцелуем в щеку.

Приготовление пасхальных куличей и покраска яиц перед Пасхой также является традицией для многих. Родные люди собираются и проводят вместе время за разговорами и подготовкой к светлому празднику, это объединяет и наполняет души любовью.

Среди католиков символом Пасхи считается кролик. Это он приходит в дом и оставляет угощения в корзинах. Рисунки кролика присутствуют в большинстве атрибутов праздника – открытки, разнообразные сувениры, шоколадные конфеты, крашеные яйца и печенье производятся с его изображением. Кроме основных традиций, существуют народные приметы и обряды, вот основные из них:

  1. Пришедший первым в дом после ночной службы привлечет к себе удачу на весь год.
  2. Привлечь богатство можно, если окунуть золотые украшения в воду с освященным яйцом.
  3. Прокатив по лицу ребенка пасхальное яйцо, можно защитить его от сглаза.

Праздничные запреты

В период Великого поста в церкви нельзя преклонять колени в молитве: разрешено это после Воскрешения. Такое же ограничение распространяется и на колокольный звон, возобновляющийся после Пасхи.

Пасха – чистый и светлый праздник, в этот день не следует заниматься уборкой, стиркой, выполнять ремонтные или сельскохозяйственные работы. В этот день в церкви не поминают усопших и не проводят никакие обряды. Пасха – это праздник духовного и морального очищения, возрождения и очищения собственной души и мыслей. В этот день родные люди собираются за одним столом и наслаждаются общением друг с другом, думают о хороших делах и отгоняют прочь хмурые мысли.

Зная, какого числа Пасха в 2017 году, каждый верующий человек сможет подготовиться к этому празднику, изучив все традиции и историю празднования, очистив свою душу и тело от накопившегося негатива за год.

Если понравилась статья, нам будет приятно, если Вы поделитесь ей с друзями:

Еще статьи по теме

Отдых в Черногории в 2017 году

Черногория – это необычная страна, которая умеет удивлять. Находится она на балканском полуострове и является притягательным курортом для туристов со всего мира, в том числе для туристов из России, а ведь у нас с ними даже отчасти общая история. Н...

Lexus ES 2017 года

В России уже стартовали продажи нового седана от компании Lexus. Его официальная презентация состоялась еще весной нынешнего года на Шанхайском международном автошоу. Lexus ES 2017 года имеет обновленный дизайн и значительные изменения в техническ...

Модный маникюр зима-весна 2017 года

Каждый сезон бьюти-индустрия предлагает модницам новинки нейл-арта, касающиеся формы и длины ногтей, оттенков лаковых покрытий, фактур и элементов дизайна. Модный маникюр зима-весна 2017 порадует разнообразием цветовой гаммы и дизайна. ...

Головные уборы зима-весна 2017 года

Шапки уже давно выполняют функцию не только надежной защиты от холода, но и стильного элемента, добавляющего образу шика и харизмы. Головные уборы сезона зима-весна 2017 года отвечают требованиям современной фэшн-индустрии и способны удовлетвори...

Новогодний маникюр 2017: дизайн ногтей

Не успеем мы оглянуться, как наступит всеми любимый праздник – Новый год. В ночь, посвященную встрече Красного Огненного Петуха, а именно он будет царить и властвовать целых 365 дней, в доме все должно сверкать, блистать красотой, переливаться мер...

Дефолт в России в 2017 году

Несмотря на улучшение показателей отечественной экономики, эксперты не исключают дефолта экономики России уже в 2017 году. Рост нефтяных котировок способствует восстановлению экономической ситуации, однако в ближайшей перспективе правительство м...

Новое на сайте

Отдых в Тунисе в 2017 года

Отдых в центре Средиземноморского бассейна — в Тунисе по программе все включено летом 2017 года — это отличное решение для отпуска всей семьей. Большим преимуществом отдыха в этой стране является отсутствие необходимости в оформлении в...

Интересуясь модой и самым актуальным кроем женских и мужских дубленок сезона 2016/2017, мы просмотрели фото с показов мировых дизайнеров. Следует отметить, что модели предстоящего сезона понравятся многим. В представленных коллекциях можно выделит...

2017 год будет для России и Европы переменным. Экстрасенсы видят по-разному будущее стран, и каковым ожидать этот год, остается только догадываться. Предсказания Ванги на 2017 год немного отличаются от слов других прорицателей, именно поэтому они...

Родители, планирующие ребенка в 2017 году, желают знать, какими будут дети, рожденные в год Петуха. Начало правления этого знака зодиака приходится на 28 января. Давно известно, что год рождения оказывает влияние на судьбу и развитие личности, кон...

Масленица 2017 – один из самых почитаемых в народе праздников, символизирующих проводы зимы и скорую встречу долгожданного весеннего тепла. Веселье, искренняя радость, задорные массовые гулянья – вот что характерно для особенной недели в году, нап...

Светлое Воскресение Христово или Пасха — один из самых почитаемых и древнейших церковных праздников. Пасха не имеет точной даты празднования — ежегодно она рассчитывается по специальному церковному календарю и приходится на весну.

В 2019 году православная Пасха будет праздноваться 28 апреля, а католическая Пасха — 21 апреля.

Обычно православные и католики встречают Светлое Воскресение Христово в разное время. В последний раз празднование Пасхи у католиков и православных совпало в 2017 году.

История

Пасха — первый христианский праздник не только по значению, но и по времени. Ученики Иисуса праздновали его с самого момента этого величайшего события и заповедали всем верующим.

Слово "Пасха" — от еврейского "песах", означает "прохождение, избавление". Ветхозаветную Пасху (Песах) праздновали в память того, как Господь вывел израильский народ из египетского рабства.

© photo: Sputnik / Валерий Шустов

Фараон не хотел отпускать этот народ из своей страны. Бог после очередного отказа фараона предупредил, что если его упорство продлится, то в каждой египетской семье погибнет первенец, то есть старший сын.

Согласно Библии, по Божьему повелению косяки дверей в еврейских жилищах отцы семейств помазали кровью жертвенного ягненка, и ангел-губитель прошел мимо их домов, не причинив им вреда.

На следующий день Израиль покинул Египет. Жертвенного агнца испекли и съели всей семьей перед дальней дорогой в каждом еврейском доме. В этом и заключался праздник Пасхи. И в дальнейшем, из года в год, до Голгофы, накануне Пасхи закалывали пасхального агнца.

© photo: Sputnik / Виталий Белоусов

Агнец символизировал Сына Божьего — Христа, Который однажды также безвинно, как и ягненок, умрет за грехи людей на Кресте. Но после Голгофской жертвы Христа этот праздник, согласно Библии, был упразднен, "ибо Пасха наша, Христос, заклан за нас". Так объясняет Пасху апостол Павел в Новом Завете.

Разница в датах

Вначале все христиане праздновали Пасху по иудейскому календарю. Праздник начинался 14 числа месяца нисан — первый месяц года в еврейском календаре, который соответствует марту — апрелю по григорианскому (современному) календарю.

Но, уже со II века дата празднования христианской Пасхи была перенесена на другой день, не совпадающий с Пасхой иудеев. Дата празднования была перенесена по инициативе епископа Сикстуса, возглавлявшего Римскую церковь с 116 по 126 годы.

Новая дата христианской Пасхи вызвало разногласия внутри Церкви, которые продолжались между епископами, применявшими различные "пасхалии" (система расчета даты Пасхи), до Никейского Собора, созванного императором Константином в 325 году.

© photo: Sputnik / Nataliya Seliverstova

На Первом Вселенском Соборе было принято общее правило — Пасха празднуется в первое воскресенье после весеннего полнолуния, но не раньше весеннего дня равноденствия (21 марта).

Разница в определении даты празднования у католиков и православных возникла после проведения Римско-Католической церковью в 1582 году календарной реформы и принятия новых правил расчета Пасхалии, которые не были признаны Православной церковью.

Папа Григорий ввел новый, григорианский календарь (новый стиль), а Православная церковь продолжала отмечать церковные праздники по-старому — юлианскому календарю.

Из-за разницы в юлианском и григорианском календарях, а в этом столетии она составляет 13 дней, подсчет даты католиками и православными приводит к разным датам Пасхи в разные годы. Иногда она составляет одну неделю, иногда несколько, а иногда эти даты совпадают.

Сходства и Различия

Празднику Пасхи предшествует Великий пост — время духовной и физической подготовки к "торжеству из торжеств" — Светлому Воскресению Христову.

Великий пост был установлен еще в апостольские времена. Первоначально пост длился от 24-х до 40 часов, в течение которых христиане полностью отказывались от пищи. В начале V века все поместные Церкви приходят к идее 40-дневного Великого поста, как десятины года.

Несмотря на общий смысл, православный Великий пост сильно отличается от предпасхального поста у западных христиан.

Православный более продолжительный и строгий — он состоит из двух частей — Святая Четыредесятница и Страстная седмица и в общей сложности длится семь недель. Особенно последняя — Страстная неделя, которая посвящена воспоминаниям о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.

Пост у католиков длится 45 календарных дней — время поста составляет 6 недель (исключая воскресенья) и 4 дня. В 2019 году православный пост начинается 11 марта в Чистый понедельник, а католический — в Пепельную среду, 6 марта.

Католический пост отличается от православного не только продолжительностью, но и традициями. Отказ от некоторых продуктов и физическое очищение — одна из важных составляющих Великого поста.

Православные, у которых нет проблем со здоровьем, в период поста должны отказаться в первую очередь от любой пищи животного происхождения. К ней относят все сорта мяса и птицы, яйца, животные жиры, молочные продукты, а также все то, что содержит элементы этих продуктов.

© photo: Sputnik / Владимир Федоренко

В эти дни также запрещается есть рыбу, за исключением двух дней. Основные продукты, которые можно принимать во время поста — злаки, фрукты, овощи, сухофрукты и все другие продукты растительного происхождения.

По православным церковным канонам, составлять меню постной кухни нужно по следующим принципам: понедельник, среда, пятница — сухоядение, то есть разрешено есть хлеб, фрукты, овощи; вторник, четверг — можно есть горячую пищу растительного происхождения без масла; суббота, воскресенье (кроме заключительной недели поста) — разрешается пища растительного происхождения с постным маслом.

Алена Савельева

Картина Нико Пиросмани "Пасха"

Католическая церковь требует придерживаться строгого поста лишь в Пепельную среду, Страстную пятницу и Великую субботу. В эти дни нельзя есть мясные и молочные продукты. А в другие дни поста запрещается есть мясо, но разрешены молочные продукты, яйца. Такое "смягчение" постов у католиков вошло в силу после Второго Ватиканского Собора (1962-65).

Пост - это не только воздержание в еде, это скорбь, раскаяние и отказ от всех удовольствий. И это гораздо больше, нежели просто не есть досыта. Так скажет вам любой священнослужитель, будь то католический или православный.

Материал подготовлен на основе открытых источников.

Пасха в 2017 году, какого числа? У православных Светлое Христово Воскресение входит в число Великих праздников, согласно православного календаря 2017 16 апреля – дата Пасхи. В этот день все христиане православной веры отмечают самый важный церковный праздник – Пасху. Число церковного праздника меняется каждый год, дата празднования Светлого Христово Воскресения в 2017 году у православных приходится на 16 апреля, но число Пасхи является переходящим и не постоянным.

Праздник установлен церковью в честь Воскресения Иисуса Христа. Как следует из пасхального песнопения, это праздников праздник и торжество из торжеств, требующих от верующих христиан особенной подготовки, поэтому перед Пасхой христиане проходят Великий Пост.

Пасха – это самое важное торжество для верующих, празднование Воскресения Христова продолжается на протяжении сорока дней, ровно столько, сколько пребывал на земле Воскресший Иисус Христос. Протяжённостью чествования этого великого праздника Пасха отличается от остальных и превосходит по значимости другие церковные торжества.


С окончанием Пасхальной недели не заканчивается чествование Воскресения Христова. Словами приветствия «Христос Воскресе!» и «Воистину Воскресе!» следует приветствовать друг друга на протяжении сорока дней до Вознесения Христова.
Воскресение Христово связано со спасением людей, христианский праздник символизирует торжество духа над плотью, победу жизни над смертью. Пасха – это церковный праздник, но этот день куличами, крашеными яйцами отмечают верующие и аттеисты одни празднуют в церкви, а неверующие дома вкушают традиционные блюда, приготовленные к пасхальной трапезе.

Когда празднуется Пасха

Празднуется христианская Пасха весной, когда пробуждается природа, празднование всегда выпадает на воскресный день. В воскресенье, по дате, установленной в ежегодном церковном календаре, христиане начинают отмечать торжество, но каждый год дата Пасхи меняется.

Дата праздника меняется, но воскресенье считается постоянным днём, в воскресный день Воскрес Христос, приняв мученическую смерть, будучи распятым на кресте. Числа празднования Воскресения Христова в православии и католицизме различаются, отмечают важное событие православные и католики в разное время, но раз в несколько лет число в календаре совпадает.

Православная Пасха 2017 – дата и традиции

Почему Пасха празднуется в разные даты? Какого числа Пасха в 2017 году? Почему меняется число и как определить дату Пасхи? Точную дату сложно определить самостоятельно, число праздника рассчитывается согласно лунному календарю, раньше весеннего равноденствия Пасха не наступает.

В 2017 году православная Пасха отмечается 16 апреля. Праздник имеет многовековые традиции, обряды и приметы, которые для многих христианских семей являются значимыми. Великий праздник со сложившимися традициями предваряется Великим Постом, во время которого рекомендуется поститься, помогать ближним, вести праведную жизнь. Особенно строгая последняя неделя, в строгий Великий Пост, в страстную неделю запрещены многие продукты, последним днём Великого поста считается суббота.

В воскресенье наступает Пасха, православные христосуются, целуют друг друга, поздравляя при этом радостными приветствиями «Христос Воскресе!» и на ответное поздравление произносят «Воистину Воскресе!»

Пасха – праздник жизни и обновления, символы торжественного дня, являющиеся обязательными пасхальными кушаньями, – куличи и крашеные яйца. Яйцо олицетворяет Гроб Господень, красный цвет в который красят яйца, символизирует пролитую кровь распятого за людские грехи Иисуса Христа.

Верующие христиане, соблюдая церковные традиции, красят яйца и пекут куличи в Чистый Четверг, в последнюю неделю перед Великим торжеством. Накануне Пасхи, в субботу освящают куличики, творожные пасхи, крашеные яйца в церкви.

Утром, в воскресный день, после ночного пасхального богослужения в церкви, зажигают свечи в храме, дома у верующих христиан принято разговляться. По традиции семьи накрывают стол с праздничными блюдами, которые были запрещены в Пост, трапезу начинают с яйца, после чего отведывают пасхальный кулич и переходят к остальным праздничным угощениям.

Чего нельзя делать на Пасху

Что можно и чего нельзя делать на Пасху? Праздник Пасха – это светлое, чистое и великое событие, смысл празднования заключается в очищении человеческой души и тела. В это день нельзя заниматься домашними делами: мыть, стирать, убирать жилище.

Навести чистоту в доме можно накануне празднования, обычно хозяйки наводят порядок в домах и квартирах в Чистый Четверг – моют окна, стирают белье, раздают лишние вещи бедным.

На Пасху многие люди поминают усопших, ходят на кладбище, но по церковным канонам делать этого нельзя. Можно и нужно радоваться, в этот день следует проведывать живых родственников и близких, собираться вместе за семейным столом, строить планы на будущее.

Перед торжеством и во время празднования церковь не проводит панихиды по усопшим, в пасхальные дни нельзя венчаться в церкви, креститься. Каждая хозяйка в предпраздничную неделю по традиции выпекает пасхальные куличики, красит яйца, готовит традиционную пасху из творога.

Творожная пасха, рецепт классический

По классическому рецепту творожная пасха готовится без выпечки, блюдо получают путём настаивания творожной массы в формах. Пасхи делают заварные, сырые либо отварные, Царские; классическим пасхальным блюдом принято считать творожную пасху без выпечки, предлагаем классический способ приготовления обязательного пасхального блюда.

Ингредиенты: творог – 1,5 кг; яйца куриные – 8 шт.; сметана или сливки 30% – 500 г; масло сливочное – 300 г; сахар – 600 г; изюм без косточек – 300 г; орехи (любые) – 200 г; ванилин – пакетик.

Как приготовить:

  1. Растереть яйца с сахаром, ванилином и тремя ложками сметаны. Подогреть крем, не доводя до кипения, остудить.
  2. Сухой творог пропустить через мясорубку, добавить остывший крем, перемешать.
  3. Добавить в творог промытый и просушенный изюм, жареные ядра орехов, размягчённое сливочное масло, оставшуюся сметану или сливки. Размешать до однородности.
  4. Чтобы сформировать пасху, понадобится разборная форма из дерева либо пластика. Вместо формы можно купить цветочный горшок с дырочкой на дне.
  5. Внутри формы постелить влажную марлю, чтобы концы свисали наружу, выложить в неё творожную массу, утрамбовать и закрыть сверху концами марли. Под форму подставить тарелку, на которую будет стекать сыворотка.
  6. Сверху пасху нужно придавить грузом и поместить в холодильник на ночь.
  7. После этого десерт вынуть, перевернуть и украсить помадкой и посыпками, и можно класть в пасхальную корзинку и идти в церковь святить.

Как красить яйца на Пасху в луковой шелухе

Пасхальное яйцо раскрашивается различными цветами, но традиционными были и остаются пасхальные яйца, крашеные в луковой шелухе, имеющие красный цвет, как напоминание людям о пролитой крови Всевышнего.

Красят яйца натуральными красителями, хозяйки покупают целые наборы для окраски яиц, но самый стойкий, нестирающийся красный цвет получают путём окрашивания в луковой шелухе. Правила окраски шелухой просты, но как красить яйца на Пасху, чтобы один из основных символов праздника получился красивым, знают не все хозяйки.

Перед окрашиванием яйца необходимо вынуть из холодильника, проверить наличие трещин на скорлупе. Треснутые следует отложить, их можно использовать впоследствии при приготовлении теста, а целые с крепкой скорлупой промыть, чтобы краска на них легла однороднее.

Луковую шелуху промыть, залить горячей водой – количество воды и кожуры берётся произвольное, но с таким расчётом, чтобы яйца во время окрашивания находились полностью в воде, не были видны из-под шелухи. Прокипятить кожуру в кастрюле на слабом огне в течение 5 минут, отвар остудить. Поместить яйца в кастрюлю в один ряд, расположив их под листьями.

Красить яйца в луковой шелухе нужно 10 минут с момента закипания, при слабом кипении воды в кастрюле. После этого красные яйца по одному вынимают, перекладывают в холодную воду на несколько минут, остужают. Остывшие крашеные яйца вытирают насухо и смазывают растительным маслом, чтобы красная краска на яичках блестела.

© depositphotos.com

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Пасха 2017 года: какого числа православная Пасха

Традиционно этим светлым праздником завершается , который в нынешнем году проходит с 27 февраля по 15 апреля, и во время которого православные придерживаются строгих ограничений в еде, стараются очиститься от грехов, переосмыслить свою духовную жизнь.

Сам же праздник светлой Пасхи неизменно сопровождается ароматами сдобной выпечки, нарядными пасхальными куличами, крашеными яйцами, символичными фигурками кроликов и ягнят, торжественными церковными всенощными службами, традициями ходить друг к другу в гости и христоваться со словами "Христос Воскрес!" - "Воистину Воскрес!"

Пасха 2017 года: как исчисляется дата праздника

© depositphotos.com

Наверняка тебя не раз интересовал вопрос: почему Пасха празднуется в разное время и от чего зависит, какого числа Пасха в 2017 году? Ведь праздник Воскресения Господня ежегодно всегда приходится на разные даты. Например, в прошлом году он отмечался уже в теплом мае, Пасха в 2017 году приходится на число 16 апреля, а в 2018 году этот день очень ранний - 8 апреля.

Оказывается, дата Пасхи зависит от состояния небесных тел, а именно - Луны и Солнца. Днем Пасхи было выбрано первое воскресенье после первого полнолуния, которое наступает после . Из этого следует, что Пасха 2017, как и в другие года, является переходящим церковным праздником и не привязана к традиционному календарю, а потому отмечается в разное время. И диапазон празднования Воскресения Христова в разные годы может быть от 4 апреля по 8 мая.

От того, какого числа православная Пасха в 2017 году, зависят все остальные переходящие церковные праздники в году: Лазарева суббота, Вход Господень в Иерусалим, Вознесение Господне, Пятидесятница. Ведь они рассчитываются в зависимости от даты Пасхи 2017. Поэтому, чтобы лучше ориентироваться в датах, не пропустить важные дни и великие события, желательно иметь под рукой православный церковный календарь на 2017 год.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Дата католической и православной Пасхи 2017

Примечательно, что обычно православная и католическая Пасха отмечается в разные дни. Причина в том, что эти церкви производят летоисчисление по разным календарям. Православные христиане - по юлианскому, а католики - по григорианскому. А вот Пасха 2017 - православная и католическая - совпадает и празднуется в нынешнем году один и тот же день, 16 апреля.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.