Береза — лечебные свойства, применение и противопоказания. СО2 экстракт берёзы повислой (жирорастворимый). Рецепты с березовым соком

22.09.2019

Экстракт березы получают из коры, побегов или почек дерева методом сверхкритической флюидной экстракции природным диоксидом углерода. Внешне он представляет собой маслянистую густую массу с мелкодисперсными воскообразными включениями от светло-болотного до желтовато-коричневого цвета. Малорастворим. Экстракт березы поразительно богат активными веществами: здесь и хлорофиллы, флавоноиды, тритерпеноиды, бетулиновая кислота, бетулин, фитонциды, бетулальбин, бетулоретиновая кислота в виде бутилового эфира, сапонины, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, дубильные вещества. Учеными давно было доказано положительное влияние березы на здоровье человека. В ходе исследований было установлено, что люди, проживающие недалеко от березовых рощ, почти не болеют простудными заболеваниями, поскольку летучие фитонциды имеют противовирусное, антимикробное действие. Флавоноиды регулируют обмен веществ, стимулируют ряд ферментов, тем самым, проявляя успокаивающий кожу, снижающий раздражение эффект. Сам экстракт применяется как противовоспалительное, ранозаживляющее, антисептическое и антиоксидантное средство.

Чем полезен для Лица

Экстракт березы воздействует на рецепторы кожи, отвечающие за обновление эпидермиса. Тритерпеновые спирты, входящие в его состав, известны своим мощным омолаживающим действием. С их помощью экстракт приостанавливает процессы старения и увядания кожи. Также он оказывает антиаллергическое действие, защищает кожу от вредного влияния окружающей среды. Экстракт березы известен своими заживляющими и очищающими свойствами. Он одновременно тонизирует и успокаивает кожу, оказывает выраженное противовоспалительное действие. Также нередко этот ингредиент выступает в составе косметики как вяжущее средство. Вдобавок ко всему этот растительный экстракт проявляет увлажняющие и антиоксидантные свойства, а также работает как слабый антисептик и осветляющий агент.

Чем полезен для Тела

Оказывает выраженное противовоспалительное, антибактериальное действие. Обладает противогрибковыми, антивирусными свойствами.

Чем полезен для Волос

Экстракт березы применяется как вспомогательный компонент при лечении перхоти, снижает сальность волос, имеет себорегулирующее действие.

Береза , а точнее, ее листья, кора и сок, прежде всего, известны как фитотерапевтическое средства, которые и по сей день применяются в дерматологии. Но ан самом деле некоторые виды березы нашли широкое применение и при производстве гигиенических и косметических продуктов. В большинстве случаев это растение применяется в косметике в виде экстракта, полученного из листьев, реже - вытяжки из почек или коры. Впрочем, вне зависимости от происхождения эти компоненты обладают практически идентичными свойствами.

Синонимы: Birch extract , Betula alba extract, White Birch Bark Extract, Melabel Arctic Birch Bark Extract, Spring Essence Birch Bud Extract, Standard Birch, Birch Sap. Запатентованные формулы: Herbalia® Birch, Akonature® Birch, Actiphyte® Birch, Actiphyte® Birch Leaves, Herby Line Birch, Herbal Extract Birch EG, Aromtech Oy- Spring Essence Birch Bud Extract.

Действие экстракта березы в косметике

Береза - известное лекарственное растение, которое с давних пор зарекомендовало как эффективное лекарство от различных дерматологических заболеваний. В частности, березовый сок использовался для умывания при различных грибковых поражениях кожи, а деготь , который также получают при переработке этого дерева, до сих пор применяется при псориазе, педикулезе, экземе и лишаях. Прославились и пресловутые березовые веники… Куда менее известно другое действие этого растения, направленное по большей части сугубо для решения косметических проблем, а не лечения заболеваний кожи и волос. Но на самом деле береза - отличный ресурс для создания эффективных косметических средств по уходу за кожей и волосами, а также различных парфюмерных композиций.

Ключевой активный компонент экстракта - вещество под названием бетулин - обеспечивает большинство из полезных свойств данного косметического ингредиента. Бетулин в изолированном виде сегодня начинают применять как самостоятельный косметический ингредиент. Следующие по значимости фитосоединения, предопределяющие эффективность экстракта березы - лупеол и бетулиновая кислота. Именно благодаря им экстракт березы известен своими заживляющими и очищающими кожу свойствами. Экстракт березы одновременно тонизирует и успокаивает кожу, оказывает выраженное противовоспалительное действие. Также нередко этот ингредиент выступает в составе косметики как вяжущее средство.

Также вытяжки из различных частей березы содержат высокие концентрации витаминов В1, В2, А, С и Е, выступающих в качестве антиоксидантов. Вдобавок ко всему этот растительный экстракт проявляет увлажняющие свойства, а также работает как слабый антисептик и осветляющий агент. Помимо этого экстракт березы эффективен в борьбе с выпадением волос и применяется как вспомогательный компонент при лечении перхоти.

Кому показан экстракт березы

Косметика, в состав которой входит экстракт березы, подходит практически для всех типов кожи. Береза, как уже упоминалось, прекрасно подходит для ухода за кожей, волосами и действует также как естественный ароматизатор и антимикробное вещество. Показан для осветления кожи (в комплексе с более мощными отбеливающими агентами, такими как азелаин или койевая кислота).

Основные проблемы, которые можно решить, используя косметику с экстрактом березы: очищение кожи от различных воспалительных элементов, увлажнение сухой кожи, устранение покраснений и раздражений. Экстракт березы также помогает ускорить рост волос, укрепить их и избавить от перхоти.

Кому противопоказан экстракт березы

Экстракт из любой части березы противопоказан при индивидуальной гиперчувствительности. Из-за биохимического сродства экстракта березы с аспирином, людям с аллергией на этот препарат следует избегать также косметику, содержащую экстракт березы.

Масштабные испытания, оценивающие эффективность этого компонента, не проводились. Эксперты не рекомендуют использовать средства на основе этого растения внутрь беременным или кормящим женщинам и детям. Поскольку экстракт березы может проявлять выраженное вяжущее действие, такая косметика несет потенциальный риск развития раздражения у людей с чувствительным сухим типом кожи.

Косметика, содержащая экстракт березы

Экстракты различных частей березы составляют основу очищающих гелей и тоников, увлажняющих кремов, солнцезащитных средств, а также сывороток по уходу за волосами, направленных на ускорение роста волос, борьбу с перхотью и выпадением. Можно найти этот ингредиент и в составе других продуктов, таких как масла для ванн, шампуни, кондиционеры, скрабы, дезодоранты, кремы для бритья. Реже этот компонент вводят в состав декоративной косметики. Также этот ингредиент применяют для создания ароматов. Экстракт листьев березы вводится в состав продуктов по уходу за кожей или волосами в достаточно высоких концентрациях: от 5 до 10%.

Примечательно, что в бьюти-индустрии как источник минералов, микроэлементов и сахаров до сих пор применяют березовый сок. Это сырье используется в продуктах по уходу за кожей и волосами, а также в композициях косметических средств для мужчин.

Источники экстракта березы

Экстракт, который применяется при производстве косметики, получают из листьев, коры или почек деревьев белая береза (Betula alba ) и береза повислая (Betula pendula ). Вытяжки получают при помощи различных методов перегонки - это может быть как порошок, так и жидкость или гидрогель. Однако практически все экстракты березы проявляют стойкость к окислению.

Полезные свойства этого дерева можно использовать и в домашних рецептах. Большинство людей используют листья и кору березы в виде отваров, чаев или настоек. Чай из листьев или почек помогает провести детоксикацию организма и таким образом очистить кожу изнутри. Отвар из листьев часто добавляют к стирке ванны для лечения хронических кожных высыпаний. Отвары из коры или листьев применяются также для борьбы с потерей волос и перхотью: ими нужно регулярно ополаскивать голову после мытья.

Тонкая, белоствольная, скромная – все эти эпитеты часто применяют именно к березе. Это дерево всегда ассоциируется с чистотой, женственностью и обновлением.

Для изготовления экстрактов, лечебных и косметических препаратов используют почти все её части – листву, почки, кору, сережки, сок и даже грибы (чага), которые растут на стволе дерева.

В состав березовых почек входит эфирные масла 3-5,5 %, смолистые вещества, сапонины, флавоноиды, сапонины, сесквитерпеновые лактоны, фитонциды, витамины.

Березовая листва богата на эфирные масла (0,05-0,8%), сапонины (3,2%), аскорбиновую кислоту (2,8 %), смолистые вещества, каротин, флавоноиды, никотиновую кислоту, дубильные вещества, гликозиды.

Самым целительным в березе является березовый сок, который содержит в себе неповторимый набор полезных компонентов – сахара (1-4%), минеральные вещества (натрий, магний, алюминий, железо, стронций, кремний, титан, барий, марганец, никель, кальций, медь, цирконий, калий, фосфор).

Все эти компоненты активно применяются в дерматологии, в изготовлении косметических (используется в виде экстракта) и гигиенических продуктов.

Действие экстракта березы в косметике

Береза зарекомендовала себя как эффективное средство от дерматологических проблем. Сок использовали для умывания при различных кожных поражениях. Береза отличный ресурс в изготовлении эффективных косметических продуктов, которые ухаживают за кожей и волосами, также не обделили его вниманием и парфюмеры.

В составе новинки от Academie , содержится экстракт березовых почек. Экстракт березы еще можно заметить как компонент в мужской линии Academie Men в , , , , .

Самым активным компонентов березового экстракта является вещество бетулин. Сейчас его стали применять уже даже как самостоятельный элемент. Следующие самые важные компоненты – это лупеол и бетулиновая кислота, они обладают заживляющими, очищающими и противовоспалительными свойствами. Экстракт березы успокаивает кожу и тонизирует, не редко обладает и вяжущими функциями.

Огромное количество витаминов содержат вытяжки из березы В1, В2, А, С и Е, которые являются антиоксидантами. Экстракт отлично увлажняет, работает как антисептик и способен даже осветлять кожу. А также борется с выпадением волос и применяется при лечении перхоти.

Показания к использованию.

Экстракт березы подходит для ухода за любым типом кожи и волос. Прекрасный ароматизатор и антимикробное средство. Показан для осветления пигментных пятен на коже, так как содержит в составе азелаин и коевую кислоту.

Березовые вытяжки борются с множеством проблем, среди них: очищение кожи с элементами воспаления, увлажнение сухой кожи, снятие воспаления и раздражения, укрепляют волосы и избавляют от перхоти.

Косметика, содержащая экстракт березы

Экстракты различных частей березы входят в состав очищающих гелей и тоников, кремов, средств для защиты от солнца, сывороток, шампуней. Это настолько универсальный ингредиент, что перечислять можно долго, масла, кондиционеры, скрабы, дезодоранты и средства для и после бритья, декоративная косметика, парфюмерия. Концентрация экстракта березы достаточно велика 5-10 %.

Семейство: березовые (Betulaceae)

Технология производства: сублимационная сушка из очищенного водно-спиртового извлечения.

Органолептика: аморфный сыпучий порошок, коричневатого цвета. Легко растворим в 60% спирте, растворим в воде и глицерине.

Используемые части растения: молодые листья

Состав:

  • флавоноиды - различные глюкозиды кверцетина (кверцетин-3-рамнозид, кверцетин-3-О-L-дигалактозид, кверцетин-3-глюкозид, кверцетин-3-рамнозид, кверцетин-3-глюкуронид); глюкозиды мирицетина (мирицетин-3-глюкуронид, галактозид, рамнозид), производные лютеолина, кемпферола и пр.;
  • Катехин, р-кумаровая кислота и ее дериваты;
  • Флаванонолы: 7-метиларомадендрин и аромадендрин;
  • Сесквитерпеноиды производные р-кариофиллена и а-гумулена;
  • Фенолокислоты: кофейная, хлорогеновая;
  • бетулин (до 2%)
  • Проантоцианидины в полимеризованной форме;
  • Витамин В3 в форме никотиновой кислоты, аскорбиновая кислота, каротиноиды;
  • Некоторое количество эфирного масла (0,04-0,05%), содержащего небольшие количества метилсалицилата, борнил ацетат, α-пинен, n-триклозан (Demina et al, 2006)

Свойства, актуальные для косметологии

  • антимикробные (особенно в отношении грампозитивных м.о.);
  • противовирусные (водный экстракт листьев березы обладает виростатитческим эффектом in vitro);
  • противовоспалительные;
  • легкие вяжущие, противозудные.

Традиционно листья березы используются в средствах для жирной кожи, склонной к комедонам и акне; в комплексной терапии экземы и псориаза

  • кремы, маски, сыворотки и пр. продукты для молодой, жирной кожи;
  • матирующие кремы;
  • тоники и лосьоны для комбинированной и жирной кожи;
  • скрабы и мягкие эксфолианты для тела;
  • шампуни и кондиционеры при повышенном выпадении волос, жирной перхоти, зуде кожи головы;

Пример смываемой крем-маски для волос «Колор Плюс» Logona : Вода, диатомовая зимля, спирт, глицерин, коко глюкозид, ксантан, экстракт листьев березы, композиция эфирных масел.

Ряд производителей косметических ингредиентов, ориентированных на «зеленую» косметику, предлагает смеси растительных экстрактов, заявляя их синергию.

К примеру, в качестве смеси для стимуляции роста волос и/или борьбы с перхотью можно встретить смесь экстратк березы, экстракта крапивы, хмеля, розмарина, мать-и-мачехи, тимьяна.

Экстракт березы также можно встретить в средствах для стайлинга, как антиоксидантный, защищающий стержень волоса компонент.

Органик средство для стайлинга: вода, экстракт листьев березы, спирт, экстракт листьев винограда, жожоба, кофеин, сорбитол, ксантановая камедь, комбинация эфирных масел.

  • Дезодоранты, средства от повышенной потливости ног;
  • Травятные эликсиры для полоскания полости рта;
  • Травяные ванны

Использование в фармации и медицине:

Традиционно, флавоноиды и тритерпеноиды листьев березы используются в почечных сборах. Они проявляют обладают ингибирующей активностью в отношении некоторых гидролаз, регулирующих секрецию ионов натрия в почечных канальцах. (Melzig and Major, 2000). Листья березы в некоторых источниках относят к слабым салуретикам. В других же указывают, что составляющие листьев березы способны замедлять синтез предсердного натрийуретического пептида - что указывает только на акваретические свойства березового листа.

В народной медицине лист березы используют при подагре и ревматизме.

Дополнительные сведения:

Название «betula» возможно происходит от древнесанскритского слова ‚burga’ - означающего «дерево, кора которого используется для записи». По другой версии - от галльского слова ‚betu’ - сердце

Упоминание о березе встречается еще у Плиния старшего. В средние века можно встретить упоминание об использовании коры березы для лечения ран и чесотки, а листьем - в качестве мочегонного средства. Известный медик Средневековья Николя Калпепер в своей книге ‘Culpeper’s Complete Herbal and English Physician Enlarged’ предлагает использовать сок из листьев березы в качестве мочегонного средства и для полоскания рта. Georg Dragendorff в середине 19 века начинает использовать отвар из березовых листьев при различных кожных болезнях - начиная от кожного зуда, заканчивая повышенной потливостью.

Изящная скромная белоствольная красавица с резной листвой на тонких поникших ветвях, древний символ Руси - все эти эпитеты, несомненно, по праву принадлежат березе . Ботаники это дерево называют Betula , корни этого названия латинские, «beatus », т.е. «счастливый ». Другие источники утверждают, что это слово имеет кельтские корни «betu ».

Слово «береза », имея индоевропейское происхождение, по древности может поспорить и с кельтским наименованием, и с латинским. Поначалу оно звучало как «bersa » (светлый, белый) и только после VIII века приобрело более благозвучное для нас звучание.

Немного истории

Ассоциировать это дерево с обновлением, чистотой и женственностью начали еще друиды, украшая к новому году свои жилища ветками березы, а древние римляне знаменовали ими выборы нового консула.

Наши предки, считали, что в ветвях березы живут божества. Поэтому в мае вырубали в березовой роще самое большое дерево, торжественно с песнями и танцами перевозили его в свои селения. Затем выставляли березу посреди площади, приносили в жертву божествам яркие платки, украшая ими ветви дерева. Водили вокруг него веселые хороводы и просили у богов исполнения желаний.

В Пинском уезде существовал обычай украшать березовыми ветвями самую красивую девушку и носить ее по всей деревне. Языческие корни имеет обычай украшать березой избы в четверг накануне Троицы. А вот коми и латыши считали, что в некоторых березах может поселиться злой дух, который только и думает, как напакостить людям. Чтобы задобрить злой дух приходилось приносить ему жертвы, а пень только что срубленного дерева следовало «покормить».

В старину среди крестьянского люда говаривали, что у этого дерева «четыре дела»: «первое дело - мир освещать, второе дело - крик утишать, третье дело - больных исцелять, четвертое дело - чистоту соблюдать».

Березовая лучина испокон веков избу освещала, наши предки учились грамоте на бересте, березовый деготь служил смазкой для скрипящего на все лады колесного гужевого транспорта. До сей поры, снадобья на основе листвы и почек этого дерева врачуют далеко не один недуг. Не говоря уже о целебном березовом соке! А березовому венику нет равных в нашей традиционной русской бане! И тело, и душу очистит, и от хворей избавит. Вот вам и «четыре дела». Да ведь, это еще не все.

В наше время береза является неотъемлемым элементом озеленения наших городов и деревень. Это дерево находит широкое применение в изготовлении мебели, фанеры, предметов домашнего обихода. Его древесина идет на выгонку технических спиртов, уксуса и ацетона. Благодаря современным пропиткам фермы, изготовленные из березы, своей прочностью ничем не уступают стальным конструкциям. Причем они в 10 раз легче стальных и при этом не поддаются гниению, огню и температурным перепадам.

Сбор сырья

Но больше всего береза преуспела во врачевании . Причем, для изготовления лечебных препаратов на основе березы используются практически все ее части – почки, молодая листва, сережки, чага (ложный трутовик, живущий за счет дерева на его стволах), заболонь (камбиальный слой древесины), сок.

  • Березовые почки заготавливают в марте – апреле, во время набухания,
  • листву – в период цветения дерева,
  • березовый сок – в период сокодвижения в марте-апреле, зависит от региона,
  • кору и древесину можно брать в любое время.

Более подробно о сборе, заготовке и хранении лекарственного сырья можно прочитать в наших .

Состав березы

В березовых почках содержится 3-5,5% эфирных масел, смолистые вещества, флавоноиды, сапонины, сесквитерпеновые лактоны, витамины.

Березовая листва богата на эфирные масла (0,05-0,8%), сапонины (3,2%), аскорбиновую кислоту (2,8 %), смолистые вещества, каротин, флавоноиды, никотиновую кислоту, дубильные вещества, гликозиды.

Самым целительным в березе является березовый сок , который содержит в себе неповторимый набор полезных компонентов – сахара (1-4%), минеральные вещества (натрий, алюминий, железо, стронций, кремний, титан, барий, никель, кальций, , цирконий, , фосфор).

Рецепт берестового настоя от ангины

Возьмите стакан измельченной в порошок бересты и залейте двумя стаканами кипятка. Настаивайте бересту в течение часа, затем процедите через марлевую салфетку и пейте по 0,5 стакана три раза в сутки.

Рецепт настоя с березовым дегтем при атеросклерозе

В стакане теплого молока разведите 1ч.л. дегтя, пейте 1,5 месяца трижды в сутки по стакану за час до приема пищи. Затем на месяц сделайте перерыв и повторите курс лечения. Таких курсов в год должно получиться четыре.

Березовые сережки

Настойка из березовых сережек эффективна при заболеваниях сердца, туберкулеза, малокровии, заболеваниях кожи и ЖКТ. Но для нее подходят только мужские сережки, которые отличаются от женских тем, что не растут поодиночке и отличаются более грубой структурой.

Рецепт настойки из сережек при сердечных заболеваниях

Стеклянную бутыль или емкость на 2/3 заполните подготовленным сырьем и залейте до горлышка водкой. Дайте настояться средству в темном, теплом месте, в течение трех недель. Сырье из бутылки не отцеживайте, принимайте трижды в день в разбавленном в небольшом количестве воды виде за 0,5ч до еды. Доза подбирается индивидуально и может варьироваться от 20 капель до чайной ложки. Срок приема также может длиться от месяца до двух. Как правило, курс лечения проводят дважды в год. Эта настойка сохраняет свои лечебные качества в течение года.

Березовая пыльца

Это настоящий дар природы , концентрирующий в себе необычайный набор полезных микроэлементов и фитонцидов. Особенно рекомендуется пыльца онкобольным , ведь она помогает восстановить полноценную работу организма, нормализуя и стимулируя все его органы, включая оптимизацию формулы крови. По своему благотворному воздействию на организм человека березовая пыльца ничем не уступает женьшеню .

Принимать пыльцу следует 3 г в сутки в несколько приемов в течение 60 дней. После следует сделать на 2 недели перерыв и при необходимости повторить курс лечения.

Важно знать!
Как и любой другой природный сильнодействующий препарат, березовая пыльца может вызвать . Поэтому, прежде приступить к лечению, вам следует проконсультироваться у . Прием пыльцы может также вызвать непереносимость таких продуктов, как: картофель, сельдерей, яблоки, морковь, вишни, абрикосы и груши.

Экстракт березы изготавливают из листвы, почек и коры этого дерева. Используют его, обычно, как витаминизирующий и противовоспалительный препарат, а также как косметическое средство по уходу за кожей и волосами.

Противопоказания применения препаратов из березы

Отвары и настойки листьев и почек нельзя принимать при выраженной почечной недостаточности и гломерулонефрите .