23 сентября наши предки отмечали день Петра и Павла рябинников. К этому дню в средней полосе созревала рябина, а ночами уже бывали заморозки, от которых яркие ягоды рябины теряли свою горечь. Это еще один праздник для рубрики "Необычные праздники".

В народе говорили, что когда ягоды становятся сладкими, рябина отмечает свои именины. В ее честь в этот день пучки веток, усыпанные алыми ягодами, прикрепляли под крышами домов и на наличники окон, хозяйки пекли вкусные пироги с мясом, капустой, брусникой.

В старину в некоторых областях России, Украины и Белоруссии рябиновые праздники происходили четыре раза в год — по одному разу в сезон. Все рябиновые праздники сопровождались особым колокольным звоном, который в народе прозвали "рябиновым».

Рябина была в почете не только у славян. Она была посвящена громовержцам Тору (у скандинавов), Перуну (у славян), кельты считали ее пищей богов, сравнивая ягоды с греческой амброзией.

Существует ирландское сказание, где рассказывается о чудесных ягодах волшебной рябины, которые стережет дракон. Эти ягоды могли заменить девять трапез, а еще заживляли раны и дарили людям лишние годы жизни.

С рябиной была связана и богиня любви и красоты Асгарда — Фрейя, она носила рябиновое ожерелье, которое было ее оберегом от сглаза и порчи.

Наши прабабушки тоже знали эту способность рябины и делали себе такие бусы. В деревнях женщины носили самодельную «бижутерию» весь год, пока не появятся новые ягоды. Затем делалось новое украшение, а отслужившее ожерелье сжигалось.

Древесину и ягоды рябины использовали в магических ритуалах еще друиды. Известно также, что в течение многих веков рябиновые бревна закладывались для магической защиты при строительстве жилых домов и культовых сооружений, а рябиновыми досками обшивались иногда к форштевни судов...

В одной из старинных английских легенд рассказывается об одном юноше, который ушел в дальнее плавание, но вернуться домой все никак не мог, потому что ему мешала злая колдунья, захватившая его замок. Она посылала навстречу кораблю героя легенды бури и ветра. Юноша смог победить колдунью и вернуться домой только тогда, когда по совету одного мудреца заменил дубовый киль корабля на рябиновый.

С тех пор прошло немало веков, а рябина по-прежнему верно служит людям. Любые поделки из ее коры и древесины дарят человеку удачу и успех, защищают от зла. Например, чтобы ускорить выздоровление больного, положите у его постели веточку рябины. А положенная на ночь у постели здорового человека такая же веточка отгонит неприятные сны.

В качестве талисмана можно использовать ягоды, цветы и даже листья этого замечательного дерева. Чтобы оберег имел бОльшую силу, рекомендуют изготовить его своими руками. Только не забудьте обязательно от всего сердца поблагодарить красавицу-рябину, когда берете у нее материал для оберега.

Еще к рябине можно обращаться с просьбами. Лучше всего это делать с 10 часов утра до 2 часов ночи, самое лучшее, активное время — с 12 до 4 часов дня.

Как просить помощи у рябины. Прислонитесь к стволу спиной и выпрямите позвоночник, обхватите дерево руками. Начните сеанс общения с 5−10 минут, не больше, потому что рябина обладает очень сильной энергетикой. Даже во время короткого (особенно первого) сеанса возможно небольшое повышение температуры тела или артериального давления.

Каждый следующий сеанс можно постепенно увеличивать на 2 — 3 минуты. Но смотрите по самочувствию. Возможно, вам хватит и 10 минут. Передозировка скажется тошнотой и головокружением.

Учтите также, что наиболее сильное благоприятное влияние рябина оказывает на Овнов и Скорпионов и знаки Зодиака, относящиеся к стихии Земли.

Биополе рябины наиболее активно бывает когда она цветет (в июне), в конце сентября (к своим именинам) и в октябре (когда ягоды уже полностью созрели).

В художественном творчестве рябина, как и береза, является поэтическим символом России. Сколько стихов о ней написано, сколько песен сложено!
поэтому давайте отпразднуем этот день — вот этими двумя клипами на песни о рябине.

В народе 23 сентября называли именинами рябины или днем Петра и Павла - рябинников. Вообще, на Руси два дня Петра и Павла - большой да малый, летний да осенний. Разрешалось с Петрова дня летнего есть землянику и другую ягоду, а с осеннего Петра-Павла рвать рябину, делающуюся с этого дня менее горькою из-за первых утренников - заморозков.

На осеннего Петра-Павла срывали ягоды рябины и кистями вешали под крышу, чтобы провяла, сахару понабрала. Часть рябины предусмотрительно оставляли на кусте - дроздам-рябинникам, снегирям-краснозобам и всякой другой птице. Про сбор рябины у народа и песенка сложена была: "Выдем на долинку, сядем под рябинку - хорошо цветет!".

Еще приметили: "Если рябины в лесу много - осень дождливая, если же мало - сухая". Много ягод на рябине предвещает строгую зиму, посему и заготавливали тогда рябинный квас, слабительный и прохладительный, предсказывая на зиму воспалительные болезни, неразлучные со строгою зимою.

Было и такое поверье: коли тебя нечисть мучит, сна не дает, к груди подступает, душит, то возьми ветку рябины, очерти ею вкруг себя - и сгинет нечисть. Потому окна на зиму украшали рябиновыми гроздьями. А принесенными с мороза ягодами рябины головные боли успокаивали.

Исследования сока рябины показали, что он очень полезен при туберкулезе легких. Врачи Древнего Востока отмечали свойство рябины "удерживать питательные вещества в организме". Это означает, что рябина способна экономить силы организма, сберегать его энергию. Свежая недозрелая ягода прекращает понос. Доза разового потребления - до 50 плодов. При пониженной кислотности желудочного сока рекомендуется за 30 минут до еды принимать по 1 чайной ложке рябинового сока. Из плодов рябины готовят витаминный сироп, компот, варенье, пастилу, наливку, ликеры. Благодаря высокому содержанию витаминов плоды рябины используют при истощении и малокровии.

Рябина сушеная пригодна для длительного хранения: ее сладкие сорта едят в свежем виде, из нее варят варенье; она находит широкое применение в кондитерском производстве для изготовления повидла, начинок для конфет, желе, пастилы, в ликероводочном производстве - для ликеров, наливок, настоек. Особенно известны настойки на Невежинской рябине - "Рябина на коньяке", а также водочные настойки, изготовленные на натуральных рябиновых соках.

На Руси она всегда была символом женского счастья, любви и красоты. А какие песни ей посвящали: "Ах эта красная рябина...", "Ой, рябина кудрявая...", "Что стоишь качаясь..." И поверьте, не "за красивые глазки", то бишь плоды. Волчьи ягодки тоже глаз радуют... Рябина завершала собой урожайный год. Из нее варили варенье, ее сушили, вялили, готовили вкусную пастилу, делали лечебные настойки и знаменитую рябиновку. За домашними хлопотами не забывали женщины и о себе: свежевыжатым соком протирали лицо, кашицу из перетертых ягод, прихваченных легким утренним морозцем, втирали в корни волос, чтоб они были густыми да длинными. Чем мы-то хуже: все, на что способны, - срезать рябиновые ветки с яркими живописными гроздьями и украсить ими свой дом. Хотя и это неплохо. Наши предки украшали ветками рябины обеденный стол. Считалось, что они благоприятствуют аппетиту.

Вы можете мне сказать, а как же употреблять эти ягоды, если они горькие. А вы попробуйте эти ягоды, когда они будут "схвачены" первым морозом. Но кроме этого, в последние годы, особенно два десятилетия селекционеры опять обратили на эту культуру внимания, и один за другим на свет появились сорта: Ангри, Бурка, Бусинка, Титан - с красными и очень сладкими ягодами, которые вполне можно есть свежими. Вот такой сорт можно использовать для приготовления рябины в тесте, что мы и предлагаем вам сделать:

Рябина в тесте

16 веток рябины

• 1/2 стакана светлого пива

  1 литр масла

  4 ст. л. сахара

  2 ч. л. корицы

Просеять муку. Разделить яйцо на белок и желток. Смешать желток с мукой и добавить столько пива, чтобы получилось густое тесто. Дать тесту постоять 30 минут. Взбить белок с солью. Разогреть масло до 180 градусов. Окунуть ветку рябины в тесто, а затем опустить в горячее масло. Каждую ветку обжаривать 4-6 минут, потом положить на пергамент. Готовую рябину держать в духовке, подогретой до 100 градусов. Смешать сахар с корицей и посыпать готовую рябину.

23 сентября наступает народный праздник под названием Рябинник, или день Осеннего Петра-Павла. В это время принято было проводить обряды и ритуалы, известные с древности и посвященные рябине. А приметами, связанными с этим замечательным деревцем, люди пользуются и по сей день.

История Рябинника

Одним из чудесных свойств этого деревца, по мнению старцев, было избавление от бессонницы. Несложный обряд с рябиновой веткой помогает хорошо засыпать: необходимо просто отломить ее и нарисовать вокруг себя круг. Считается, что рябина изгоняет злых духов, поэтому она поможет избавиться от тех, кто не даёт вам спать по ночам.

Народные приметы на Рябинник

Сохранилось очень много народных примет, связанных с рябиной. К примеру, считалось, что на Рябинник можно определить, какими будут следующие месяцы. Большой урожай ягод указывал на то, что осень будет слякотной и сырой, а зима суровой.

Если кора на рябине сухая и отслаивается, это значило, что зима окажется сырой, а морозов можно и не ждать. Всегда обращали внимание на плоды рябины: по ним можно было понять, какая погода ожидает осенью, и чего ждать от зимы. Бывало, что ягоды мелкие — значит, и осень будет засушливая, дождей прольется мало, и грибной урожай не порадует. А вот если ягоды крупные, сочные — можно готовиться к урожайной осени.

Рябинник — старинный праздник, уходящий корнями в древнейшие времена и принёсший нам много полезного. Знания о традициях и приметах передавались из поколения в поколение, от родителей к детям. Многие традиции не дошли до наших дней. Но те, что сохранились, мы поддерживаем и передаем своим потомкам. Отмечайте этот народный праздник и не забывайте нажимать на кнопки и

23.09.2015 00:40

Сочельником называют канун Крещения, одного из самых главных праздников в православии. 18 января соблюдают обычаи, ...

Разработка урока в 1 классе по новым ФГОС

образовательная программа «Перспектива»

«В сентябре у рябины именины»

Подготовила учитель изобразительного искусства

АОУ Лицея № 19 г. Королёва М.о.

Камонина Светлана Ивановна

«В сентябре у рябины – именины»

1 класс

Цель урока: формировать умение передавать характерные особенности веточки рябины и оценивать свою работу.

Задачи:

Образовательные: учить изображать веточку рябины в определённой последовательности, познакомить с жанром «натюрморт» и «пейзаж», учить использовать научную литературу.

Развивающие: научить видеть красоту природы; развивать у детей потребность в творчестве; развивать психические процессы: воображение, эмоции, внимание, память; формировать умение анализировать.

Воспитательные: воспитывать любовь к родной природе, эстетический вкус; бережное отношение к природе; формирование эстетических чувств; формирование аккуратности в процессе работы, укрепление межпредметных связей (литература, естествознание, музыка).

Тип урока: комбинированный

Оснащение урока: презентация, дидактические таблицы, р. н. песня «Что стоишь, качаясь…» (Н.Кадышева), «Рябиновые бусы» (минусовка) (И.Понаровская), иллюстрации с изображением кочующих птиц, педагогический рисунок.

Используемые педагогические технологии : проблемного изложения; игровая; личностно-ориентированная; ИКТ-технология; система развивающего обучения с направленностью на развитие творческих качеств (И.П.Волкова, И.П.Иванова).

Планируемые результаты:

Предметные

Узнают значения слов (художник, краски, палитра, композиция, форма, размер, пятно), о том, как представлен образ рябины в произведениях поэтов, художников, композиторов, как называют рябину в народе, какое строение и форму имеют ствол, ветви, листья ягоды рябины, элементарные правила смешения цветов; научатся различать технические приемы (мазок, точка, пятно), основные и смешанные цвета, выразительные средства изобразительного искусства; отбирать художественные материалы, необходимые для реализации своего замысла в рисунке. Умеют работать с художественными материалами, соблюдая правила личной гигиены; объяснять особенности изображения рябины, основные средства выразительности (цвет, форма, композиция) для создания художественного образа осенней рябины.

УУД

Познавательные: постановка и решение проблемы - формулирование учебной задачи (промежуточной и основной); самостоятельное создание способов и условий создания творческого продукта своей деятельности; общеучебные - выделение и осмысление отдельных слов, терминов, понятий, как житейских, так и искусствоведческих, объяснение значения термина (понятия); размышление о воспроизведении художественного образа рябины в различных видах искусства (изобразительное, декоративное, музыка, литература); овладение новыми приемами художественного изображения кистевой росписи: точка, мазок, пятно; вариативность и импровизация в выборе композиции своего рисунка и в воплощении своего художественного замысла; формулирование полных ответов на вопросы учителя; логические - осуществление анализа объекта произведений, выполненных разными авторами, в различных техниках изобразительного искусства разных жанров; составление советов и рекомендаций партнерам; анализирование признаков жанра произведения изобразительного искусства, предлагаемого к рассмотрению.

Регулятивные: контролировать выполнение собственных элементов и приемов изображения с образцом; опираться в игровых приемах на художественно-дидактические таблицы; принимать и сохранять учебно-практическую задачу при выполнении учебных действий; выделять и осознавать то, что уже усвоено и, что еще нужно усвоить; оценивать свои действия и содержательно обосновывать правильность результата, соотнося его со схемой (алгоритмом) действия; самостоятельно или с помощью учителя адекватно оценивать свои возможности в изображении.

Коммуникативные : уметь принимать на слух речь учителя, одноклассников; осознанно строить речевое высказывание, использовать речь для регуляции своих действий; формулировать свое мнение; комментировать соответствие содержания ответа одноклассника заданию и исполнению им практического задания; слушать и учитывать мнения одноклассников; принимать и удерживать роль экскурсовода на выставке творческих работ одноклассников.

Личностные: самоопределение - оценивают произведения искусства и выражают собственное мнение о них при посещении выставок, музеев изобразительного искусства, народного творчества на основе приобретенных знаний; смыслообразование -имеют желание и учебную мотивацию обогащать личный опыт восприятия произведений изобразительного искусства; стремятся к самоизменению - приобретению новых знаний и умений, имеют интерес к экспериментированию в художественно-творческой деятельности, потребность в социально значимой и эстетической деятельности; адекватно судят о причинах своего успеха/неуспеха в учении, в практической работе, связывая успехи с усилиями, трудолюбием и мастерством.

Деятельность учащихся: Рассматривание (восприятие) красоты рябиновых веток в природе и произведениях художника и народного мастера (коллективное, индивидуальное). Художественно-творческая индивидуальная работа по освоению новых приемов (выполнение задания - с помощью точки, пятна получить художественное изображение). Рисование с натуры по памяти или по наблюдению ветки рябины (индивидуальная изобразительная деятельность). Диалог между «художником» и «зрителями» в парах (в группах). Описание строения растения (дерево, ветки, листочки, ягодки рябины) (коллективное).Чтение стихотворений о рябине(индивидуальное), слушание (подпевание)музыкальных произведений (задушевных, мелодичных, лирико-напевных песен и мелодий) для воспроизведения образа (образа- символа) рябины (коллективное). Экспериментирование с элементами художественного изображения, с цветом, помогающее превратить пятно, точку в художественное изображение натюрморта (пейзажа) (индивидуальное).

Понятия: Значения слов: художник, народный мастер, краски, палитра, линия, пятно. Рябина - что известно о растении? Почему рябину называют «рябинушкой», «кудрявою», «тонкою»? Произведения искусства о рябине (поэзия, фольклор, музыка). Красота рябиновых веток в природе и произведениях художника и народного мастера. Продолжаем погружаться в мир красоты нарядной осени. Многоликий мир искусства предстает во всей магической силе и прелести художественного образа рябины («Бусы алые на рябине горят», «Ой, рябина кудрявая», «Листья и ветви рябины ажурные» и др.). Отношение к природе мастера, переживающего неповторимость выбранного момента: как оно чувствуется (выражается) в картинах художников? Почему создается впечатление, будто мы сами только что увидели красоту и духовную значимость опоэтизированного образа русской стройной рябинки? Сходство пейзажей с изображением рябины с декоративными приемами народной росписи. Произведения поэтов и музыкантов в роли помощников для возникновения целостного образа пейзажа с рябиной. Правила планирования и выбора цвета, элементарные правила их смешения. Основы изобразительного языка живописи. Правила планирования и организации изобразительной деятельности.

Ход урока:

На перемене:

Перед началом урока звучит музыка (минусовка песни «Рябиновые бусы»), на слайде презентации - птица на веточке рябины у окошка, в окне девочка с котёнком (сл.1). Учащиеся готовятся к уроку.

Начало урока:

Активизация познавательной деятельности учащихся, подготовка к усвоению нового материала – загадки:

Цветки – пчёлам и шмелям, плоды – сойкам и дроздам, а кудрявой ветке – место у беседки.

Из лесочка деревцо пришло к дому под крыльцо,
С доброю славой, с головой кудрявой,
С красными кистями, с пернатыми гостями (сл.2).

Сообщение темы урока: «В сентябре у рябины – именины» (сл.3) Учитель зачитывает стихотворение Е.Русакова «Стали утренники чаще…»

Сообщение нового материала:

Почему дерево рябина имеет такое название? (сл.4) Какая бывает рябина (сл.5).

Рассказ о происхождении праздника рябины (сл.6):

23 сентября наши предки отмечали день Петра и Павла рябинников. К этому дню в средней полосе созревала рябина, а ночами уже бывали заморозки, от которых яркие ягоды рябины теряли свою горечь.

В народе говорили, что когда ягоды становятся сладкими, рябина отмечает свои именины. В ее честь в этот день пучки веток, усыпанные алыми ягодами, прикрепляли под крышами домов и на наличники окон, хозяйки пекли вкусные пироги с мясом, капустой, брусникой.

В старину в некоторых областях России, Украины и Белоруссии рябиновые праздники происходили четыре раза в год - по одному разу в сезон. Все рябиновые праздники сопровождались особым колокольным звоном, который в народе прозвали "рябиновым».

(сл.7) Наши прабабушки считали рябину оберегом от сглаза и порчи и делали себе рябиновые бусы. В деревнях женщины носили самодельную «бижутерию» весь год, пока не появятся новые ягоды. Затем делалось новое украшение, а отслужившее ожерелье сжигалось.

Древесину и ягоды рябины использовали в магических ритуалах еще друиды. Известно также, что в течение многих веков рябиновые бревна закладывались для магической защиты при строительстве жилых домов, культовых сооружений, судов...

(сл. 8) С тех пор прошло немало веков, а рябина по-прежнему верно служит людям. Любые поделки из ее коры и древесины дарят человеку удачу и успех, защищают от зла. Например, чтобы ускорить выздоровление больного, положите у его постели веточку рябины. А положенная на ночь у постели здорового человека такая же веточка отгонит неприятные сны.

А какие ещё загадки народ сочинил про рябину? (сл.9,10,11,12)

В художественном творчестве рябина, как и береза, является символом России. Сколько стихов о ней написано, сколько песен сложено.

Давайте посмотрим, как рябину изображают мастера декоративного и художественного искусства (сл.13) (сл.14,15,16,17). (Во время просмотра обратить внимание на то, как разные мастера изображают рябину).

Физкультминутка (сл.18):

Руки подняли и покачали –

Это рябина в лесу.

Руки согнули, кисти встряхнули –

Ветер сбивает росу.

В сторону руки, плавно помашем –

Это к нам птицы летят.

Как они тихо сядут покажем –

Крылья сложим назад.

Мотивация творческой деятельности:

Ребята, давайте к нам на урок позовём птиц. (Учитель вывешивает картинки с птицами: снегирь, синица, сойка, клёст, свиристель).

Вы знаете как называются эти птицы? Где можно встретить этих птиц зимой? Почему они прилетают к нам?

Давайте угостим наших пернатых гостей ягодами, сами попробуем нарисовать веточку рябины.

Перед началом рисования: Обсудить с учениками форму листьев и грозди рябины? Какие цвета нам понадобятся для изображения веточки рябины? Какие краски мы будем использовать для получения нужных цветов? (сл.19,20,21,22).

Педагогический рисунок (изображение веточки рябины учителем с поэтапным комментированием).

Творческая практическая деятельность учащихся.

Во время работы создание романтического настроения с помощью музыки (русская народная песня «Что стоишь, качаясь…»)

Выставка работ (Рисунки вывешиваются на доске рядом с птицами).

Рефлексия.

Продолжи:

Сегодня я узнал…

Я научился…

Я понял, что…

Было трудно…

Мне захотелось…

Я попробую…

Спасибо за урок (сл.23).

Приложение (можно использовать в начале следующего урока, как повторение пройденного материала; можно, по желанию, попросить ребят подобрать дома приметы о рябине).

Народные приметы, связанные с рябиной:

Рябина зацветает - пора сеять лен.

Рябина цветет рясно - много овса будет.

Хорошо рябина цветет - к урожаю льна.

Поздний расцвет рябины - к долгой осени.

Если уродится рябина - рожь будет хороша.

В лесу много рябины - осень будет дождливой, если мало - сухо.

Легенда о рябине

Однажды дочь богатого купца полюбила простого парня, но её отец и слышать не хотел о таком бедном женихе. Чтобы избавить семью от позора он решил прибегнуть к помощи колдуна. Его дочь случайно узнала об этом и решила убежать из родного дома. Темной и дождливой ночью поспешила она на берег реки к месту встречи со своим любимым. В тот же час вышел из дома и колдун. Но парень заметил колдуна. Для того чтобы увести опасность от девушки, храбрый юноша бросился в воду. Колдун дождался, пока он переплывет реку, и взмахнул волшебным посохом, когда молодой человек уже выбирался на берег. Тут сверкнула молния, ударил гром, и парень превратился в дуб. Все это случилось на глазах у девушки, из-за дождя чуть опоздавшей к месту встречи. И девушка тоже осталась стоять на берегу. Ее тонкий стан стал стволом рябины, а руки – ветви протянулись в сторону любимого. Весной она надевает белый наряд, а осенью роняет в воду красные слезы, печалясь о том, что «широка река, не перешагнуть, глубока река, а не утонуть». Так и стоят на разных берегах два любящих друг друга одиноких дерева. И «нельзя рябине к дубу перебраться, видно, сиротине век одной качаться».

Камонина С.И. АОУ Лицей №19

23 сентября 2017 года отмечается праздник Петр и Павел Рябинники: что нужно сделать в этот день, обряды, приметы, традиции . Этот народный праздник является Днем рождения рябины. Православные же в этот день вспоминают Святителей Петра и Павла, епископов Никейских.

В день Петра и Павла Рябинников 23 сентября нужно развешать веточки рябины под крышей дома. Считается, что этот обряд поможет защитить дом и его хозяев от нечистой силы, а сами ягоды приобретут сладкий вкус. Однако не нужно собирать все ягоды. Непременно нужно оставить часть на ветках для птиц.

По традиции с этого дня начинают варить рябиновый квас. Он всегда был одним из любимых напитков наших предков. По вкусу он очень многим и сейчас. Также в этот день делают настойку на рябине.

Однако использовать ягоды рябины можно не только для приготовления напитков. Если человек страдает бессонницей, у него болит грудь или он мучается от нехватки воздуха, рябина также может оказаться полезной. В этих случаях нужно взять веточку рябины и очертить ею круг вокруг себя. Это обряд придаст вам сил и избавит от недугов.

Православное люди в этот день непременно молятся Святым, прося их о помощи и защите.

Считается, что много ягод рябины сулят дождливую осень и холодную зиму. А вот если урожай рябины не очень хорош, то осень будет сухой.

Если, собирая рябину, не оставить ягод на дереве, быть беде.