День благодарения - это национальный, семейный праздник американцев, который отмечается в четвертый четверг ноября. Родные и близкие собираются за большим общим столом, чтобы поблагодарить Всевышнего за все хорошие моменты, что были у них в ушедшем году.

Откуда появился этот праздник?

В 1620 году, в ноябре англичане впервые мигрировали в Северную Америку. Переселенцы добирались до континента на корабле «Мэйфлауэр» несколько месяцев в жуткие холода. Большинство из них погибло из-за сильных морозов и голода. Оставшиеся в живых под предводительством Уильяма Брэдфорда с помощью местных индейцев смогли основать колонию и стали обрабатывать землю, строить дома и растить урожай.

Осенью в 1621 году колонисты неожиданно для себя получили очень большой урожай, и тогда Брэдфорд предложил собраться всем за единым столом и, благодаря Бога, отметить этот день. Племя индейцев принесли с собой четырех птиц, впоследствии названных индейкой.

На сегодняшний день она является одним из важных атрибутов данного торжества. В дальнейшем переселенцы отмечали праздник только при сборе хорошего урожая.

Традиции дня благодарения

В чем заключается данное торжество?

Поход в церковь

Все близкие собираются вместе, и перед трапезой отправляются на службу, чтобы в храме Господнем сказать слова благодарности Всевышнему.

Обеденный стол

По традиции в этот день несколько поколений семьи пребывают в дом своих родителей, даже если живут в разных городах. Сидя за общим столом, они по очереди обращаются к Господу и друг другу, благодаря за мир и согласие. С огромным чувством патриотизма все вместе обязательно скажут такую фразу:»Боже, храни Америку».

Ни один обед не обходится без фаршированной индейки и тыквенного пирога. Хотя бы одна из птиц должна быть помилована и не оказаться на столе в виде жаркое. Президент каждый год в этот праздник милует какую-нибудь индейку, отправляя ее в зоопарк.

Написание песен, стихов

Жители США слагают песни, стихи, поэмы в честь данного дня.

Если Вы устали учить английский годами?

Те, кто посещают даже 1 урок узнают больше, чем за несколько лет! Удивлены?

Без домашки. Без зубрежек. Без учебников

Из курса «АНГЛИЙСКИЙ ДО АВТОМАТИЗМА» Вы:

• Научитесь составлять грамотные предложения на английском без заучивания грамматики
• Узнаете секрет прогрессивного подхода, благодаря которому Вы можете сократить освоение английского с 3 лет до 15 недель
• Будете проверять свои ответы мгновенно + получите доскональный разбор каждого задания
• Скачаете словарик в форматах PDF и MP3 , обучающие таблицы и аудиозапись всех фраз

Просмотр матча национальной футбольной сборной

Это стало совсем недавней традицией дня благодарения. Вся семья после обеда собирается у экранов телевизоров, чтобы поболеть за свою любимую команду.

Парады

Американцы в день благодарения в костюмах индейцев и переселенцев устраивают праздничные парады, в которых зачастую принимают участие мировые звезды.

Толпы наряженных людей с музыкой и огромными надувными игрушками в виде героев мультфильмов или популярных передач, выходят на улицу поприветствовать друг друга.

В заключение вечера обязательно прогремит торжественный салют. Каждый год самый известный парад проводится в Нью-Йорке.

Благотворительные акции

Накануне праздника жители Америки устраивают благотворительные мероприятия . Они стараются помочь нуждающимся. На улицах устанавливают столы с едой, чтобы накормить бездомных, на станциях метро организовывают фонды для пожертвования, где собирают деньги, игрушки, одежду, чтобы потом все это раздать бедным и больным.

День благотворения является традиционным праздником в США. Все американцы очень ждут его наступления, готовясь заранее, они запасаются индейкой и придумывают себе костюм для парада. В этот день, объединенные духом патриотизма, они становятся одним целым. Семьи, собираясь в полном составе, забывают ссоры и недопонимания, прощают друг другу все обиды.

Данное мероприятие учит людей быть милосердными, дружелюбными, понимающими и отзывчивыми. Никто не останется равнодушным в столь религиозное торжество.

День Благодарения в Америке отмечается с 1863 года.

День Благодарения: история праздника у американцев уходит корнями в далекое прошлое. Праздник благодарности впервые отмечался 400 лет назад и связан с освоением новых земель. Идея празднования окончания сбора урожая возникла 26. 12. 1620 года, когда после тяжелого двухмесячного плавания к американскому берегу прибыл, наконец, корабль Mayflower (Майский цветок).

На этом корабле были англичане-пилигримы, спасающиеся от религиозного преследования. Они отправились в такое опасное путешествие, чтобы обосноваться в Новом Свете и обрести там долгожданную свободу. Незнакомый берег, на который они высадились, был ими назван Новой Англией, в честь своей оставленной родины.

Перед высадкой на неизвестную землю, был подписан документ «Соглашение на Мэйфлауэре». Американские историки придают ему огромное историческое значение - как началу свободного самоуправления, проявлению внутренней свободы. Первый год на чужбине оказался для переселенцев очень тяжелым - ведь они поздно прибыли и не смогли собрать богатый урожай. Наступила зима, ударили морозы и пилигримы страдали от голода и бедствий. Около половины из них погибло в ту зиму.

А те, которые дожили до весны, подружились с индейцами из племени ирокезов, научившими их выращивать тыкву, кукурузу, ловить диких индюшек, находить съедобные растения, рыбные места и родники с питьевой водой.

Когда наступила осень, колонисты собрали свой первый богатый урожай из тыквы, кукурузы, бобов. В честь этого, они организовали большое торжество и пригласили туда местного вождя и своих новых друзей-индейцев. Пир затянулся на несколько дней. Все наслаждались жареной индейкой, а также блюдами из тыквы, кукурузы, сладкого картофеля.

Второй год выдался менее щедрым на урожай, а третий и вовсе был засушливым, поэтому губернатор пилигримов Уильям Брэдфорд призвал переселенцев молиться и соблюдать пост в назначенный им день. Вскоре после этого пошел дождь. Пилигримы решили отметить такое замечательное событие, и был учрежден День Благодарения.

Как праздник стал официальным

Продолжительное время, праздник официальным не был. Только в 1777 году Континентальным конгрессом было объявлено официальное празднование национального Дня Благодарения. Президент США Дж. Вашингтон в 1789 г. объявил этот праздник национальным и установил дату - четверг, 26 ноября.

Но окончательно праздник был учрежден в 1863 году, во время Гражданской войны. Президент Авраам Линкольн объявил тогда, что отныне каждый четвертый четверг ноября будет отмечаться День Благодарения.

Помилование индейки

Еще одна традиция, которую свято чтут в этот день - торжественная церемония помилования индюшки. Она происходит в Белом доме начиная с 1947 года. Следуя этой традиции, индюшка должна избежать печальной участи быть зарезанной и приготовленной к праздничному столу.

Обязательной ежегодной церемонией эта традиция стала в 1989 году, при Джордже Буше-старшем, но особый размах Национальное помилование индюшки приобрело при Буше-младшем, когда индюшек даже начали перевозить первым классом самолета и расселять в шикарных отелях. Незадолго до церемонии помилования, отбирается тридцать кандидаток, за которых происходит всеобщее голосование на сайте Белого дома. Птицы специально готовятся к почетной миссии - их отлично кормят, приучают не бояться чужих людей.

Накануне Дня Благодарения, американскому президенту на торжественной церемонии предоставляют двух избранных индюшек, первая из которых будет торжественно помилована, а вторая – украсит помпезный обед в Белом доме.

Роль «помилованной» индюшки еще также в том, чтобы заменить птицу №1 в случае болезни или внезапной кончины. В ходе церемонии, президент зачитывает приказ и осторожно гладит избранную птицу. Ее отправляют в зоопарк и она там спокойно доживает до старости.

Президент Соединенных Штатов Барак Обама в сопровождении дочерей Малии и Саши, в 2009 году первый раз принял участие в помиловании индюшки. Участь быть съеденной избежала индюшка по кличке Courage (Мужество).

После церемонии, помилованную птицу отправили в Диснейленд, в штат Калифорния. В День Благодарения, избранная индюшка стала там «великим маршалом» праздничного парада, а после окончания праздника ее оставили в Диснейленде на пожизненное содержание.

Современные традиции празднования

На День Благодарения в Америке уже не один век пишут песни. Во время праздника устраиваются многочисленные костюмированные парады, в которых участвуют люди в костюмах XVII века и национальных одеждах индейцев.

В настоящее время, День Благодарения празднуется в США в четвертый четверг ноября. На праздничный обед по традиции, собираются члены семьи и друзья - несколько поколений в доме старшего родственника. Это семейный праздник, когда родные и близкие съезжаются, чтобы посидеть за столом и вместе угоститься традиционными для праздника угощениями - неизменной индейкой, сладким картофелем, клюквенным соусом, пирогом из тыквы. Многочисленные благотворительные организации приглашают в этот день обездоленных, оставшихся без праздничного обеда.

Президент США тоже помогает кормить пожилых людей и бедняков, накладывая им щедрые порции угощения на тарелки. Ведь глава государства должен показывать своим гражданам пример благотворительности.

В этот торжественный день собираются, чтобы поблагодарить судьбу за все хорошее в жизни. По традиции, дети радуют старших членов семьи своими подготовленными выступлениями. Главное блюдо праздника - индюшка, которая в этот день всегда занимает центральное место на праздничном столе.

Наверняка каждый из вас слышал о самом любимом празднике американцев – Дне Благодарения, который отмечается каждый четвертый четверг ноября. Традиции Дня Благодарения уходят вглубь американской истории, когда в далеком 1620 году первые английские переселенцы прибыли к берегам Америки. Многие из них погибли во время плавания по суровому океану и еще больше погибло в течении первой лютой зимы на новом континенте. Весной местные индейцы показали как заниматься земледелием на непривычной каменистой почве. Именно благодаря им переселенцы из Англии собрали необычайно богатый урожай осенью и решили отблагодарить индейцев пирушкой. С этого казалось бы незначительного мероприятия и зародилась традиция, которая с годами получила название Дня Благодарения.

Что едят в День Благодарения.

Американцы занимаются самым настоящим чревоугодием во время этого праздника. Глядя на торжественные столы сразу возникают воспоминания о нашей традиции отмечать Новый Год, когда оливье, шуба и “цезарь” плотно прижавшись друг к другу, стараются освободить немного места для блюда с бутербродами с икрой и картошечкой с мясом. Американское чревоугодничество в этот день выглядит примерно так же, с одной только разницей в разновидности блюд. Наверное не найдется ни единой семьи, в которой не запекут индюшку, килограммов так от 8-10 с кисло-сладким . Размеры индеек настолько велики, что во многих рецептах предлагают начинать размораживать тушку за 4 дня до запекания. На худой конец американец прибегнет к запасному варианту – мясистой курочке. Но в последние годы, когда вегетарианство набирает новых оборотов, в моду входит так называемое блюдо “tofurkey” (от tofu – соевый сыр, turkey – индюшка).

Вы удивитесь, но картофельное пюре примерно в 50% точно можно обнаружить рядом с запеченой птицей. В пюре обычно добавляют сливки и сыр, благодаря чему оно приобретает нежную текстуру и аромат. В знак благодарности индейцам (а кто-то просто по старой-доброй традиции) многие готовят кукурузу на гриле и сладкий картофель батат, стручковую фасоль, жареный картофель, пюре из тыквы, пастернака и репы.

Помимо индюшки гвоздем праздника смело можно называть и .

Тарт с орехами пекан

В качестве комплимента гостям американцы делают маленькие “рога изобилия” в которые насыпают конфеты и , специально приготовленное к этому празднику.

Запивают все эти вкусности яблочным сидром, вином и “маслянным ромом”, в состав которого входят пряные специи, ром и сливочное масло.
Поскольку американская кухня берет истоки из французской, то стоит упомянуть, что тарты занимают одну из ключевых позиций на столах в День Благодарения. Тарты с цветной капустой, цукини, грибами, луком, картофелем и прочие их виды удивляют сочетанием вкусов и текстур.

Что делают в День Благодарения.

Но не стоит полагать, что у американцев мир клином сошелся на еде, традиции Дня Благодарения гораздо шире. Для многих семей это большой шанс, чтобы провести время вместе, поскольку в этот день собираются все родственники и друзья. Это отличный повод, чтобы задуматься о той любви, которую люди испытывают друг к другу, а также возможность выразить благодарность своим родным.

Во многих семьях в День Благодарения принято коллективно смотреть футбольные матчи и считается отличным способом провести время перед едой. В качестве альтернативы, они организовывают игру на улице с семьей, друзьями и соседями.

Но самым излюбленным занятием за приемом праздничной пищи можно смело назвать просмотр он-лайн трансляции парада в честь Дня Благодарения, который проходит в Нью-Йорке. В нашем семейном блоге я подробно делилась впечатлениями о масштабности этого парада на котором нашей семье удалось побывать в прошлом году. Но миллионы американцев предпочитают наслаждаться этим грандиозным событием сидя дома за столом.

Обычно в этот день не принято дарить подарков, но если американцев пригласили в гости в этот праздник, они обязательно принесут с собой спиртное или десерт.

Но какой бы большой не была семья, сколько бы много не было приглашено гостей, на следующее утро обязательно возникнет вопрос, что делать с недоеденной индейкой. Этой теме посвящены сотни блогов и он-лайн журналов, существует немыслимое количество рецептов и рекомендаций, в которых предлагается использовать оставшуюся после праздника индейку. От банальных сендвичей, запеканок и супов, до изысканных гратенов с индейкой и хересом. Это поистине праздник живота.

Пусть это исторически важное для американцев событие и не имеет к нам никакого отношения, но всегда важно открыто относиться к традициям других народов и использовать этот день как возможность поблагодарить вселенную за все, что вас окружает и за все возможности, которые она вам предоставляет, будь то хорошая работа, крепкая семья или просто вкусный ужин дождливым осенним вечером.

Сколько в мире праздников? На этот вопрос практически невозможно ответить. И не потому, что их много, а потому, что в каждой стране отмечаются, помимо традиционных (например, Рождество, Новый Год, ) еще и другие, национальные. Некоторые довольно молоды-появились в 20 веке. А другим несколько веков. И что удивительно – они продолжают отмечаться практически в первозданном виде.

Конечно, изменились люди, окружение, но сама суть праздника осталась неизменной. Самый яркий пример – День Благодарения в США. Расскажем более подробно, что это за праздник, откуда он пришел и что означает.

Предыстория

В древние времена (конечно, речь не идет о совсем далеких веках) люди не имели магазинов, супермаркетов. Как выжить? Конечно, обустроить около дома небольшой огород (если размеры земли позволяли, можно и не мелочиться). Как и сейчас, жители Европы переживали трудные времена, и если жизнь становилась совсем невыносимой, они покидали родные края и отправлялись туда, где по их мнению, можно было спокойно начать все с нуля. Таким раем для европейцев Нового Времени была Америка.

Вдали от всех религиозных и политических проблем, она казалась тем самым уголком, который приютит изгнанников и подарит шанс на новую жизнь. Многие мечтали отправиться в эту благословенную землю, но расстояние и бушующая Атлантика останавливали многих. Первыми решились на опасное и длительное путешествие англичане. В 1620 году из порта Плимута вышел корабль «Мэйфлауэр» (майский цветок). На нем находились 102 человека, включая женщин и детей. Это были первые переселенцы. После нескольких месяцев плавания они причалили к самой восточной точке Американского континента и основали здесь небольшое поселение, которое назвали также Плимут. Построив дома, новые жители Америки начали обустраивать быт.

Как уже упоминалось, магазинов тогда не было, и выжить можно было лишь с помощью натуральных продуктов. Но у этого способа было одно большое НО – погодные условия. Те, кто является счастливыми владельцами дач и огородов, знают, как погода влияет на урожай. То же самое было и 500 лет назад. Если природа благоприятствовала поселенцам, то урожай был богатым. А если нет – новоиспеченным американским гражданам приходилось туго. В те времена еще сильны были различные религиозные привычки, если урожай был богатым, люди благодарили Бога за помощь и молились, чтобы и следующий год был таким же богатым на продукты. Отсюда и пошла традиция отмечать День Благодарения.

Первый праздник был проведен на американской земле в 1621 году. Неоценимую помощь оказали местные жители – индейцы, которых пригласили на торжество. Ведь поселенцы прибыли в Америку лишь в ноябре, когда сеять что-либо было уже поздно. Зима выдалась суровой, многие погибли. Индейцы пришли на помощь приезжим (вернее, приплывшим). Первое празднование длилось три дня. Был устроен настоящий пир – на столах стояли индейки, кукуруза, рыба, фрукты и овощи.

Конечно, не только первые англичане стремились уехать за океан. Многие европейцы из других стран также постепенно потянулись в новые земли (причины для иммиграции были у всех свои). Расселяясь по всему восточному побережью американского континента и уходя вглубь, новые американцы привыкали к новым праздникам, в том числе – Дню Благодарения. Им так понравилось это празднование, что без него не обходился ни один год, прожитый в Америке. И национальность прибывших здесь уже не имела никакого значения – День Благодарения праздновали все без исключения.

Первые годы он считался неофициальным и праздновался лишь в тех случаях, когда собирали богатый урожай. И первый президент в 1789 году объявил День Благодарения государственным и приурочил к нему определенную дату – четвертый четверг ноября. Правда, в последующие годы даты менялись (в зависимости от указов президентов) – то предлагались второй, то третий четверг. Такая пляска продолжалась вплоть до 1941 года, когда президент Франклин Рузвельт подписал указ о последнем четверге ноября. Так праздник и отмечают до сих пор.

Традиции праздника

Так как же отмечают один из главных праздников Америки? Начнем с того, что в первую очередь, это семейное торжество, на которое собирается вся семья, даже если родственники раскиданы по всей стране или даже за океаном. Традиционно главным блюдом на столе является индейка в клюквенном соусе, занимающая центральное место на столе.

Также хозяйки готовят тыквенный пирог, различные варианты подливок, бататы – словом, копируют (по возможности) те блюда, которые были на столах первых колонистов. Дома в эти дни украшаются гирляндами, соломенными фигурками, венками, цветами – преимущественно красных, оранжевых, золотистых и коричневых цветов, отождествляемых осень и урожай спелых плодов.

Неотъемлемой частью Дня Благодарения являются парады – с масками, костюмами, огромными надувными куклами – героями различных мультфильмов. Люди переодеваются в индейцев, объявляя благодарность таким способом тем племенам, которые помогли первым переселенцам выжить в тех суровых условиях. Самый масштабный парад проводится в Нью-Йорке.

Можно без преувеличения отметить, что День Благодарения – один из наиболее любимых гражданами США праздников, отличная возможность навестить своих родных и близких, собраться за одним столом и поблагодарить Бога уже не за урожай, а за то, что все родные здоровы, что есть финансовые возможности. В эти дни можно поучаствовать в благотворительных акциях, подарив бездомным деньги, продукты или одежду. И конечно, нельзя не уточнить, что именно с этого праздника начинается рождественская сказка – появляются елки, магазины наполняются товарами с тематикой. Постепенно Америка готовится к Новому году и . Но День Благодарения занимает особое место в сердце каждого гражданина.

День Благодарения – это традиционный американский праздник, который ежегодно отмечается в США в четвертый четверг ноября еще с 1621 года. Для разных людей День Благодарения значит что-то свое, но для большинства это время праздничного стола, парадов, американского футбола, семьи, друзей и, конечно, индейки. Для многих это также время, когда можно наконец забыть дела, встретиться с близкими людьми и хорошо провести время в их обществе. В День Благодарения принято говорить спасибо за хорошие поступки, за людей, которые рядом с нами и за те прекрасные моменты, которые случаются в нашей жизни. Если вы хотите узнать, как отмечать День Благодарения, просто следуйте следующим шагам.

Шаги

Часть 1

Подготовка праздничного обеда

Заранее составьте меню. Традиционное меню включает в себя индейку, картофель пюре, начинка для фаршировки, несколько видов овощей (например, сладкая картошка и кабачки), клюквенный соус, различные пироги и хлеб. Вот что вам понадобиться, чтобы подготовить праздничный обед:

• Напишите список продуктов. Проверьте, что у вас уже есть и что нужно докупить. Затем сходите на местный рынок, в мясную лавку, супермаркет и булочную. Такое деление поможет вам разбить список на несколько частей, уменьшив риск что-то забыть или перепутать.
• Делайте покупки для праздника заранее. Заранее подготовьте индейку и те продукты, которые быстро раскупают в праздники. Если есть возможность, заморозьте некоторые ингредиенты, чтобы не пришлось бежать в магазин в последний момент. Выпечку лучше приобретать в день праздника или печь дома самостоятельно.
• Вам также следует обзвонить гостей и уточнить, стоит ли их ожидать. Во время разговора спросите, смогут ли они оказать какую-либо помощь в приготовлении обеда. Так вы сможете немного разгрузить себя от дел.

1. Выберите рецепты. Если вы заранее знаете, что будете готовить, вы сможете составить более точный список продуктов, а также рассчитать время приготовления каждого блюда. Вот несколько идей для праздничного меню:

   • Индейка : приготовьте индейку, нафаршируйте и подготовьте к праздничному столу.
   • Овощи : приготовьте фасоль, картофель, сладкий картофель, пюре из тыквы и
   • Дополнения к блюдам : приготовьте клюквенный соус и булочки.
   • Выпечка : испеките тыквенный пирог, булочки с тыквенной начинкой, печенье. Вы также можете использовать тыкву в приготовлении других десертов.
   • Для вегетарианцев : приготовьте вегетарианский обед для Дня Благодарения, используйте тофу вместо индейки.
   • Приготовьте различные нарезки, сладости и бутерброды для закуски. Таким образом, вы не заморите гостей голодом, если ужин рассчитан на позднее время. Для детей вы также можете приготовить сладости в виде индейки.

2. Приготовление пищи. Некоторые блюда можно подготовить за день до праздника, например печенья или тыквенный пирог, другие блюда нуждаются в приготовлении точно в день праздника, чтобы не потерять свежесть (например, индейка). Когда бы вы ни готовили, не бойтесь просить о помощи. Это намного облегчит вашу жизнь в праздники. Вы также можете приготовить две маленькие индейки, вместо одной большой, чтобы упростить процесс. Вот что вам нужно сделать во время приготовления еды:

   • Отведите достаточное количество времени на размораживание индейки. Обратите внимание: это может занять несколько дней, в зависимости от размера и веса индейки.
   • Приготовьте тыквенный пирог или другую выпечку за день. Так вы сможете сконцентрироваться на приготовлении основных блюд в День Благодарения.
   • Запекайте индейку и заканчивайте основные блюда в сам праздник. Потренируйтесь начинять индейку заранее.
   • Попросите членов семьи и друзей, которые пришли раньше, помочь вам на кухне, чтобы немного разгрузить себя от дел.

   Часть 2

   Залог отличного времяпрепровождения

   1. Накройте праздничный стол. Украсьте обеденный стол накануне, если есть такая возможность. Если нет, разложите все аксессуары наготове, чтобы в нужный момент быстро все украсить. Попросите детей помочь накрыть на стол. Пусть они тоже внесут свой вклад в подготовку к празднику. Способы украшения стола:

      • Вы можете украсить центр стола чем-нибудь связанным с Днем Благодарения. Вы можете поискать тематические украшения и декорации в магазине или соорудить сами. Попросите помочь детей или гостей, которым нечем заняться.
      • Ароматические свечи, букет осенних цветов или ваза с фруктами - также не плохие идеи для украшения центральной части стола.
      • Вы также можете сделать тематические таблички с именами гостей или сделать эти таблички в виде индеек.
      • Соорудите подставку для салфеток в виде индейки.
      • Сделайте украшение из цветов. Вы можете поставить его на стол или украсить интерьер.
      • Убедитесь, что у вас хватает мест для всех гостей. Если у вас не хватает стульев, малышей можно посадить на подушки у кофейного столика.

   2. Наслаждайтесь традиционным для Дня Благодарения времяпрепровождением. Вы можете делать это до обеда, во время или после. Существует несколько традиций Дня Благодарения, которым следуют многие семьи. Вот некоторые из них:

      • Соберитесь вокруг телевизора и посмотрите американский футбол. Многие фанаты часами просиживают перед телевизором, наблюдая за матчами. Кроме того, это помогает скрасить время до обеда. Вы также можете сыграть в американский футбол с друзьями, соседями и членами семьи на заднем дворе. Это весело и помогает нагулять аппетит!
      • Возьмите детей и посмотрите по телевизору парад в честь Дня Благодарения. Вещание ведется из Нью-Йорка. Парад очень популярен и миллионы американцев смотрят его у себя дома. Если позволяет время, отвлекитесь от дел и посетите местный парад или посмотрите его по телевизору.

   3. Потратьте немного времени на осознание того, что значит День Благодарения. День Благодарения – это шанс для многих семей воссоединиться впервые за много лет, это хорошее время подумать о любви и заботе об окружающих, равно как осознать, за что вы чувствуете благодарность. Подумайте, как в вашей семье выражают эту благодарность. Вот некоторые предположения:

      • Поиграйте в игру от А до Я. Все должны сесть рядом, чтобы хорошо друг друга слышать. Каждый по кругу должен сказать, за что он чувствует благодарность, исходя из той буквы алфавита, которая ему досталась. Например, я благодарна Б-ратьям или я благодарен за З-аботу родных. Продолжайте, пока алфавит не закончится. Вы можете запечатлеть эту игру на видео.
      • Вы также можете придумать собственную традицию на День Благодарения.
      • Это прекрасный момент завести дневник и поставить себе цель вести его до следующего Дня Благодарения. В этом дневнике вы будете выражать благодарность другими людям или радостным событиям в вашей жизни весь следующий год.

   4. Помогите тем, кому меньше повезло в этой жизни. Пожертвуйте деньги в какой-нибудь благотворительный фонд, отвезите игрушки или одежду в приют, подайте бездомному и т.п. Так вы подадите хороший пример своим детям и научите их выражать благодарность за то, что они имеют.

      Придумайте послеобеденные занятия. После еды все будут чувствовать себя немного сонными и объевшимися. Самое время для расслабляющих занятий. Идеи, которые могут вас вдохновить:

      • Отправьтесь на прогулку с семьей. Не забудьте взять на прогулку собаку, особенно если пес тоже съел лишнего на празднике.
      • Развлеките гостей. Играйте в шарады, рассказывайте истории, смотрите фотографии, обменивайтесь новостями и т.д.
      • Почитайте что-нибудь. Самое время прочесть что-то, что давно вы давно хотели прочесть, но не могли из-за нехватки времени.
      • Посмотрите фильм. Поищите в ТВ-программе подходящее кино или достаньте любимый DVD-диск.
      • Поиграйте в настольные игры. Если дети все еще сохраняют активность, предложите им придумать настольную игру, а затем сыграть в нее.

   5. Если вы чувствуете сонливость после обеда, поспите. Если впереди у вас напряженный день, лишний сон вам не повредит. Если же вам не надо никуда идти, все равно ничего страшного, если вы немного вздремнете на диване. Вы почувствуете себя лучше и зарядитесь энергией на следующий день.

   6. Потратьте немного времени, чтобы сложить остатки еды. Даже если гости заберут с собой часть приготовлений, велика вероятность, что на следующий день у вас останется тонна нетронутой пищи. Зарядившись энергией, вы можете приготовить вкусные блюда из остатков пищи. Например:

      • Запеканку из индейки и начинки
      • Суп из индейки
      • Бутерброды из индейки
      • Бутерброды из остатков еды после Дня Благодарения
      • Рубленную индейку с картофелем и овощами
      • Используйте остатки пищи для других блюд
   • Уберитесь в доме за несколько дней. Таким образом, вы сможете насладиться праздником и уделить больше внимания семье, а не уборке.
   • Если вы решили попробовать что-то новенькое, приготовьте это блюдо заранее, чтобы попробовать его на вкус и определить, легко ли оно в приготовлении. Вы также поймете, стоит ли добавить больше соли, сахара и пр.
   • Традиционный обед из индейки – не главный показатель Дня Благодарения. Если вместо индейки у вас будет ветчина, это нисколько не изменит значимости праздника.
   • Если вы впервые готовите традиционный праздничный обед, выберите простые рецепты. Если что-то пойдет не та, вам будет проще заново приготовить простое блюдо, нежели изысканное.
   • Если вы принимаете гостей, убедитесь, что на вашем столе найдутся диетические или полезные для здоровья блюда. Подумайте, нет ли у гостей аллергии на что-либо или предпочтений к вегетарианской пищи.
   • Ничего страшного, если вы купите несколько готовых блюд. Не у всех есть время или способности приготовить все блюда от начала и до конца.