Конкурс учебно-исследовательских проектов школьников «Эврика, Юниор» Малой академии наук учащихся Кубани 2012 -2013 учебный год

Многоликая ложка

Выполнена

Зубаревой Полиной

ученицей 3-«А» класса

Лобас Антоном

учеником 3–«А» класса

МБОУ СОШ № 5

Каневского района

Научный руководитель

Моргун Л.Ю.

учитель начальных

классов МБОУ СОШ № 5

ст. Стародеревянковская, 2012

Титульный лист

Введение…………………………………………………………………………………….3

Основная часть

1. История деревянной ложки……………………………………………………………4

   Технология изготовления ложки……………………………………………………...5

   Названия ложек. Самостоятельные размышления и наблюдения………………….6

   Результативность работы……………………………………………………………..6

   Обряд приёма пищи на Руси…………………………………………………………..7

   Деревянная ложка в традиционной культуре………………………………………..7

   Ложка в устном народном творчестве ………………………………………………8

   Ложка - музыкальный инструмент……………………………………………………8

Анкетирование одноклассников и родителей…………………………………………..9

Заключение………………………………………………………………………………..10

Список литературы……………………………………………………………………….11

Приложения……………………………………………………………………………I-VII

Многоликая ложка. Зубарева П., Лобас А.

Краснодарский край, ст. Стародеревянковская, МБОУ СОШ № 5, 3-«А» класс.

Введение.

Дом – место, где кончаются все дороги, где человек может скрыться от непогоды и чужих взглядов, где живет его семья. В любой части земного шара нет ничего более близкого, более желанного и родного, чем собственный дом. В доме живем мы и наши вещи. И они, как люди, рождаются и умирают, переезжают из дома в дом. Вещи окружают человека с древнейших времен до наших дней. И у них своя очень богатая и очень интересная история.

Будь то суп или картошка
для обеда нужна… ложка.

Ложки знают давно и почти все народы. Когда она появилась сказать трудно, но, во всяком случае, две тысячи лет назад была уже известна.

Простой люд на Руси пользовался деревянными ложками. Основная причина распространения деревянных ложек в их дешевизне, доступности материала и простоте изготовления. Кроме того, деревянная ложка губы не обжигала. Ложки обычно ассоциируются у нас с приемом пищи. Деревянные ложки - это отражение самобытности нашей русской культуры и ее наших культурных традиций. Деревянные ложки пришли к нам из глубины веков, очаровывая всех своей неповторимостью и колоритом. Что за прекрасный подарок-сувенир Вашим друзьям и родным! Обыкновенная деревянная ложка. Что может быть привычнее и проще? А ведь подержишь её, ощутишь тепло дерева - и беда уже не беда, печаль не печаль! Она напоминает часть руки с согнутой ладошкой. А ведь раньше наши предки, славяне, да и многие другие народы пользовались деревянными ложками по их прямому назначению, и блюда от этого становились вкуснее и ароматнее. Поговорим об истории ложки – простой, но такой символичной. Слово ложка одно и предмет-то по идее один и тот же мы представляем. А почему же она многоликая. Что это за лица? И мы сможем найти ответ на этот вопрос.

Многоликая ложка. Зубарева П., Лобас А.

Краснодарский край, ст. Стародеревянковская, МБОУ СОШ № 5, 3-«А» класс.

Основная часть

1. История ложки

Необходимость ложки люди поняли очень давно, именно поэтому ее начали использовать как столовый прибор уже в древние времена. Самые первые ложки делали еще за 3000 лет до н. э. Сначала их лепили из глины или выпиливали из костей животных, рогов баранов и козлов. В ход шли и морские раковины, и рыбьи кости, и древесина. Самый распространенный материал для изготовления ложки на Руси - древесина.

(Приложение 1. Интервью с заведующей школьным музеем Нефёдовой С.П.)

Что такое ложка?

Ложка - это своего рода сосуд, чем полнее ложка, тем полнее и насыщеннее жизнь. «Черпай жизнь полной ложкой» - говорит народная мудрость. Когда ложка появились, сказать трудно, но, во всяком случае, две тысячи лет назад была уже известна. Происхождение слова ложка теряется во тьме веков. Корень слова общеславянский. Некоторые лингвисты считают, что происходит оно от слова «луг», «лужок». Другие предполагают, что в основе названия глагол «лизать», «елозить», или греческий глагол, означающий «глотать». Термин ложка был известен в Киевской Руси уже в Х веке.

(Приложение 1. Интервью с библиотекарем Нартовой Е.Е.)

Ложка в словарях.

Ложка – орудие для хлебанья, для еды жидкостей, хлебалка, шевырка, едалка. (В. Даль. «Толковый словарь русского языка. Современная версия».)

Ложка – предмет для зачерпывания жидкой, рассыпчатой пищи (Словарь Ожегова).

Ложка - часть столового прибора, предмет, которым наливают или едят жидкости, накладывают или едят полужидкую, рассыпчатую пищу (кашу, кисель и пр.). (Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова).

Ложка - в настоящее время общеупотребительный столовый прибор, отдалённо напоминающий небольшую лопатку (Материал из Википедии).

Ложка – один из предметов столового прибора для зачерпывания жидкой, полужидкой пищи (Словарь русского языка академии наук СССР. Том 2)

Первое упоминание о деревянных ложках (или как их тогда называли "лжицах") на Руси встречается в “Повести временных лет” и относится к 996 году, хотя есть все основания говорить, что использовали их на Руси с древнейших времён. 1

Технология изготовления ложки

Технология производства ложек была довольно проста: из небольшой баклуши мастер выдалбливал внутреннюю часть, а внешнюю – вырезал ножом. Ручка получалась круглой и толстой. Примечательно, что ручки у русских ложек были короткими, так как во время приёма пищи, их держали всей пятерней. (Приложение1. Интервью с учителем Моргун Л.Ю.)

Что означает выражение «Бить баклуши?

Делали ложки из разных пород деревьев. Первые этапы - раскалывание чурбана на баклуши 2 (чурки), обтесывание баклуши вчерне - доверяли детям, а заключительные - скобление готовой продукции ножом, ошкуривание и полировку - женщинам. Отсюда и пошло выражение "бить баклуши" 2 , которое первоначально означало: делать очень несложное дело, а позже приобрело иной смысл - бездельничать, праздно проводить время. При изготовлении ложек резчик использовал особый ложкарный топорик, рашпили, резцы, тесло и нож. У опытного мастера процесс производства деревянной ложки, начиная с простейшей топорной заготовки - "баклуши", занимал 20 минут. В Интернет сети найдена старейшая книга «Ложкари. Руководство по выделке деревянных ложек» 1899 г. выпуска. 3 В издании в литературно-художественном стиле описана история деревянной ложки, все этапы народного промысла по изготовлению: выбор и срубка леса, распилка леса, выделка баклуш, сушка ложек, их очистка, окраска, разрисовка. (Приложение 4 рис.2)

____________________________________________________

1 «Чудо ложки из Семёнова» кандидат искусствоведения Ю.Иванова, журнал «Наука и жизнь», № 7, 1999

2

3 АУКЦИОН. Про книги.

Названия ложек. Самостоятельные размышления и наблюдения (Приложение 2)

В зависимости от величины, формы, назначения, вида отделки ложки имели самые разные названия. В словаре Даля упомянуты, например: разливная ложка; межеумок - простая русская широкая ложка; бутырка, бурлацкая - ложка, которой ели бурлаки (она грубее и толще обычной); боская - продолговатая, тупоносая; полубоская, носатая, тонкая, белая.

Результативность работы: схема видов ложек (Приложение 3).

Деревянные декоративные ложки с росписью появились в 17 веке и получили название по месту появления этого вида искусства – Хохломские, Псковские, Тульские, Ростовские, Вятские, Смоленские, Нижегородские, Архангельские. Много умельцев в России, которые изготавливают и расписывают ложки.

Семеновские ложки расходились во все стороны России. Скупщики торговали ими даже за границей - в далекой Персии. Особый заказ на деревянные ложки для солдат царской армии также традиционно выполняли нижегородцы. Известно, что в Семеновском уезде в начале ХХ века вырабатывали в среднем за год 100 миллионов ложек, а в 1910 году было достигнуто рекордное число - 170 миллионов штук! Производили ложкарную продукцию тысячи крестьян-кустарей, живущих в самом городе и в окрестных селах. У каждого была своя специализация: ложкари-резчики, красильщики, занимавшиеся росписью "белья" (долбленой или выточенной на станке посуды), и лачили, те, кто покрывал расписную посуду лаком. (Приложение 4 рисунки 1,3,4)

Особенно любили те ложки, которые носили подарочный характер. Они были расписаны сказочными цветами и травами. 4 Блеск золота и киновари на них воспринимался как драгоценность, ассоциировался с царственной роскошью. Такие ложки были праздничными, а по будням продолжали пользоваться ложками неокрашенными, из простого дерева. Существует даже памятник в Семёнове. 5

___________________________

4 Учебник Изобразительное искусство 5 класс Н.А. Горяева О.В. Островская М. «Просвещение» 2007 г.

Здесь бережно сохраняется, приумножается и передается из поколения в поколение традиционный промысел предков, мастеривших замечательный щепной товар.

Такие ложки были праздничными, а по будням продолжали пользоваться ложками неокрашенными, из простого дерева. Существует даже памятник в Семёнове. 5 Здесь бережно сохраняется, приумножается и передается из поколения в поколение традиционный промысел предков, мастеривших замечательный щепной товар.

Обряд приёма пищи на Руси (Приложение 5 Интервью с бабушкой)

Интересен сам обряда приёма пищи на Руси. После того, как еду зачерпывали из общей миски и клали в рот, ложку опускали на стол. Лишь тщательно прожевав пищу, человек снова брался за ложку и черпал ею из миски. Если же кто-то ел из миски, не выпуская ложку из рук, то он считался прожорливым.

Ложка в традиционной русской культуре (Приложение 5 Интернет)

В традиционной культуре ложку рассматривали как личную вещь. Свои ложки помечали и избегали пользоваться чужими. Мужской ложкой нельзя мешать пищу, чтобы мужчина не ссорился с женой. Не разрешалось оставлять ложку на столе или на бортике миски. Это значило открыть доступ для враждебных человеку сил. Еще мы посмотрели информацию через сеть Интернет и узнали, что ложка столовая глубокая состоит из 3 частей: черпало, держало и соединяющая перемычка.

Ложка была верным другом солдату во время войны.

Ю.М.Погорельского « Сказ о солдатской ложке» Верст больших и трудных тыщи Прошагал солдат в войну, И носил за голенищем

Он штуковину одну.

И с великою охотой

__________________________

5 Русское народнгое прикладное искусство К. Маёрова К.Дубинина.М.»Русский язык» 1990, с.25.

Доставал ее, когда Краткий отдых был у роты, А еще была еда. В общем, с нею неразлучен

Был в огне военных лет

И всегда считал, что лучше

И нужнее вещи нет!

Ложки часто носили при себе в особых футлярах либо просто за поясом или голенищем сапога. По этому поводу народ создал много присказок и поговорок: "Запасливый гость без ложки не ходит" или "Со своей ложкой по чужим обедам". Когда-то смеялись над русскими: они, мол, черпак за голенищем носят. Тем не менее кусочек родного дерева помогал человеку в дороге-пути, легче переносились невзгоды… 6

Ложка в устном народном творчестве (Приложение 6. Загадки, пословицы, афоризмы)

Ложка – музыкальный инструмент

Деревянные ложки-

Постучи-ка немножко.

Хочешь - вальс играй,

А хочешь - суп хлебай!

Чем суп "хлебать", тем и музыку играть! Ну и как же не вспомнить игру на ложках! Большое разнообразие самобытных музыкальных инструментов имеет русский народ. 7 Но особой популярности удостоились деревянные ложки. О ложке как музыкальном инструменте более подробные сведения появляются в конце XVIII века. Ложки при соприкосновении издают удивительно гармоничный, чистый звук.

Подобное свойство деревянных изделий немедленно оценили музыканты всего мира, и сейчас существует целая школа игры на деревянных ложках. Ее используют, по сей день, так как это прежде и теперь самый простой, самый колоритный и распространенный инструмент русского народа.

6 Русское народнгое прикладное искусство К. Маёрова К.Дубинина.М.»Русский язык» 1990, с.25.

7 Исакова И.Г., Кравчук В.М. В мире народных инструментов… – Псков: Изд-во ПОИПКРО, 1995.

Анкетирование одноклассников и родителей (Приложение 7)

Анкета для родителей и детей

Где вы впервые увидели деревянную ложку?

Есть ли у вас дома деревянная ложка?

Деревянная ложка – это сувенир или столовая принадлежность?

Как и где можно использовать деревянную ложку?

Результаты анкетирования

(опрошено 58 человек, 43 ребёнка и 15 взрослых)

В результате анкетирования детей и родителей мы выяснили, что сегодня деревянная ложка есть у каждой хозяйки, однако используется больше в качестве сувенира(30ч.- 52%) или при помешивании блюд (17 ч.- 29%), чем при принятии пищи (11ч.-19%). Очень мало информации получают от старшего поколения (9ч.- 15%), в музеях (12ч.-21%), дома (14ч.- 24%) телевизор, Интернет (23ч.-40%). Все опрошенные владеют информацией о деревянной ложке, имеют представление о внешнем виде, способах ее использования.

Многоликая ложка. Зубарева П., Лобас А.

Краснодарский край, ст. Стародеревянковская, МБОУ СОШ № 5, 3-«А» класс.

Заключение.

В результате нашего исследования следует сделать вывод, ложка существовала всегда. Ложка называется ложкой от слова ладошка, как первобытному человеку ложкой служила ладонь. Мастер, который вырезал деревянные ложки назывался ложкарь. Когда она появилась сказать трудно, но, во всяком случае, две тысячи лет назад были уже известны. В основном на Руси деревянной ложкой пользовалось крестьянство ввиду дешевизны и доступности материала.

Мы в обычной деревянной ложке увидели необычное - её многоликость. Деревянная ложка может менять своё лицо из-за своего назначения, то есть смотря как мы её будем использовать. Так можем ли мы сейчас обойтись без ложки?! Вряд ли... Она хороша и на столе, и в гадании, и в музыкальном звучании. И, в общем, нам надо научиться замечать в обиходе прекрасное.

В будущем, мы хотим выяснить:

Какие ложки в других странах мира?

Есть ли заводы в Краснодарском крае, выпускающие ложки?

От чего ложку назвали красной?

Что означают напутственные слова от предков «Живите на красную ложку»?

Многоликая ложка. Зубарева П., Лобас А.

Краснодарский край, ст. Стародеревянковская, МБОУ СОШ № 5, 3-«А» класс.

Список литературы

Даль В.И. Толковый словарь русского языка. Современная версия.- Москва ЭКСМО, 2002 г. с. 373

Словарь русского языка. –Москва: Изд-во «Русский язык», 1983, Том II, с. 197.

Диск Золотая коллекция. Энциклопедии и словари. Словарь Ожегова.

«Чудо ложки из Семёнова» кандидат искусствоведения Ю.Иванова, журнал «Наука и жизнь», № 7, 1999

Интернет-реурсы: - С ложкой через века. Из истории русской ложки.

http://ru.wikipedia.org/wiki Баклуша

http://www.aboutbooks.ru/auction/16/?id=3496 АУКЦИОН. Про книги.Селивановский И.П. Ложкари. Руководство по выделке деревянных ложек. М.: изд. К.И. Тихомиров, 1899.

Учебник Изобразительное искусство 5 класс Н.А. Горяева О.В. Островская М. «Просвещение» 2007 г.

Русское народное прикладное искусство К.Маёрова К. Дубинская М. «Русский язык» 1990, с.25

Исакова И.Г., Кравчук В.М. В мире народных инструментов… – Псков: Изд-во ПОИПКРО, 1995.

http://smoz.ru/mp3/ - кадриль Ложки

Актуальность проекта

Каждый день мы встречаемся с ложкой. За завтраком, обедом, ужином. Есть немало поговорок о ложке: «Дорога ложка к обеду», «Без сноровки и ложку мимо рта пронесешь», «У богатого ложка ковшом, у убогого ложка веселком», «Был бы обед, а ложка сыщется». Но так ли проста функция и история ложки? И мы с детьми решили побольше узнать о ложке.

Цель

Формировать и развивать устойчивый познавательный интерес детей к процессу открытия новых, необычных знаний о знакомом предмете – ложке. Узнать историю происхождения русской ложки. Развитие любознательности, творческих способностей, эстетического восприятия.

Задачи

1. Обогатить представления детей об истории возникновения ложки, ее видах и функциях.

2. Познакомить с ложкой как музыкальным инструментом.

3. Развивать творчество и фантазию при изготовлении ложек и книжек-малышек.

Предполагаемый результат:

1. Изготовление книжек-малышек.

2. Проведение выставки детских работ по теме: «Ложечка точёная – ручка золочёная».

3. Создание мини-музея ложек в группе.

4. Презентация проекта на родительском собрании.

Сроки реализации проекта: 3 месяца. Возраст детей 3-4 года. Проект творческий, информационно-исследовательский.

Оборудование и оснащение педагогического процесса:

1. Организовать в педагогическом коллективе тематическую выставку «Разные виды ложек».

2. Разработать планы занятий.

3. Подобрать иллюстрированный материал, загадки про ложки.

4. Подготовить презентацию «Непростая история простой ложки».

5. Провести родительское собрание на тему «Проектная деятельность в ДОУ».

Этапы реализации проекта

1. Этап. Подготовительный.

Подбор художественной литературы, разработка НОД, подбор и изготовление атрибутов.

2. Этап. Основной.

Реализация проекта: НОД, чтение художественной и научной литературы. Изготовление альбома о ложках, книжек-малышек. Изготовление макетов ложек различными способами (лепка, аппликация). Рассматривание картин, иллюстраций рассказов, сказок, фотографий, связанных с использованием столовых приборов (ложек).

Путешествие в прошлое посуды;

Дидактическая игра «Расставь посуду»;

Рассматривание картинок с посудой.

3 Этап. Заключительный. Оценка результатов.

Оценка эффективности по итогам работы будет проводиться по трем направлениям: дети, педагоги и родители.

По окончании проекта будет показана презентация слайд-шоу.

Взаимодействие с родителями

Изготовление родителями совместно с детьми книжек-малышек.

Проведение выставки детских работ по теме «Ложечка точёная – ручка золочёная».

Презентация проекта на родительском собрании.

Итог проекта:

Дети обогатили представление об истории возникновения ложек, о их функциях и разнообразии.

Познакомились с ложкой как музыкальным инструментом.

Оформлена выставка книжек-малышек, в которых дети рассказали в рисунках, что они узнали о ложках.

Выставка творческих детских работ

Автор: Сафонова Татьяна Юрьевна. Воспитатель 1 категории МАДОУ детский сад "Родничок" с. Константиновка Константиновский район Амурская область.
Описание материала : Предлагаю вам конспект открытого занятия непосредственно образовательной деятельности для детей старшей группы (5-6 лет) по теме "Путешествие в прошлое ложки". Данный материал будет полезен воспитателям старшей группы, методистам.Это конспект познавательного занятия, направленного на воспитание интереса к прошлому и настоящему ложки; познакомить детей с историей посуды, с процессом ее преобразования человеком.

Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе на тему «Путешествие в прошлое ложки».

Интеграция образовательных областей: «Познание» (формирование целостной картины мира), «Художественное творчество» (аппликация), «Музыка», «Физическая культура», «Коммуникация».
Виды детской деятельности: игровая, продуктивная, коммуникативная, познавательно-исследовательская, музыкально-художественная.
Цель: развивать ретроспективный взгляд на предметы; помочь детям ориентироваться в прошлом и настоящем ложки; познакомить детей с историей посуды, с процессом ее преобразования человеком, активизировать познавательную деятельность, вызвать интерес к предметам рукотворного мира прошлого.
Планируемые результаты: выражает положительные эмоции (радость, интерес, восхищение) при игре на ложках и пении; проявляет интерес к информации, которую получает во время общения; интересуется детской изобразительной деятельностью (аппликация ложки); активно и доброжелательно взаимодействует с педагогом и сверстниками в решении игровых и познавательных задач.

Материалы и оборудование: мультимедиа; деревянные ложки (пара на каждого ребёнка); детали для аппликации, ложка.
Содержание организованной деятельности детей:

1. Введение игрового момента.
Входит в зал под р.н.м. бабушка.
- Посмотрите, сколько света и улыбок у гостей!
Это – добрая примета – в дом я скоро жду детей.

Дети входят в зал под р.н.м.

Бабушка: Проходите, не стесняйтесь
И у печки все располагайтесь.

У меня здесь так нарядно, у меня изба опрятна.
Посмотрите, стол накрыт, самовар уже кипит.
Чугунок стоит на печке, в самом тёпленьком местечке.
Каша уж поспела в нём, будет сытно за столом.
Долго я внучков ждала, угощайтесь – ка друзья!
Каши много на столе хватит тут тебе и мне.

Угощайтесь, не стесняйтесь. Почему вы не едите?

Ответ детей: Ложки нет. А чем есть?
Бабушка: (расстеренно смотрит по сторонам) Как ложек нет?
- Догадываюсь, кто у меня тут похозяйничал. Забыла я его вчера задобрить корочкой хлеба, вот он и пошутил надо мной.
- А вы догадываетесь о ком я говорю?

Ответ детей: Домовой.
Бабушка: А давайте мы его позовём? Но вначале нам надо его задобрить. (отрезаю корочку хлеба и кладу за печку). Нужно произнести волшебные слова:
«Покажись нам домовой, познакомимся с тобой»

Дети: дети повторяют слова хором.

Звучит музыка.
Слышится шум, из-за печки появляется домовой.
Домовой:
Я – Домовой, живу за печкой,
В ночь выхожу я на крылечко,
Днём я мелкий, как букашка,
А вообще – очаровашка!

А вы кто такие? Нам показываться не положено (прячется за веник). Вы меня не видели, я вас тоже не видел.

Бабушка: Это мы, тебя позвали, чтобы угостить.

Домовой: Угощенье я люблю (подходит к столу). Ну, давайте ложку.

Бабушка: А ложек то и нет. Не ты ли над нами пошутил и ложки спрятал.

Домовой: (задумчиво уходит за печку, вытаскивает сундук). Теребит вещи.
Не находит ложку. (Ворчит. Приходит идея).
- А вы знаете, что не всегда человек ел ложкой. Хотите, я вам расскажу про это.
- А рассказать мне поможет волшебное зеркало.

2. Рассказ домового. Презентация «История ложки».
Домовой: А вот послушайте, что я вам расскажу.

Когда-то давным-давно люди жили в пещерах и шалашах, а еду готовили на кострах. И вот однажды один человек взял в руки очень горячее мясо. Оно было такое горячее, что человек выронил его из рук, и мясо упало на острую палочку. Мясо опять обожгло ему руки, и он схватился за палочку. Тут человек понял, что с палочкой есть удобнее, и пальцы не жжёт. С тех пор люди стали пользоваться палочками. Время шло. Люди уже научились варить суп. Но палочкой суп не поешь. Однажды человек мешал палочкой еду, а она была широкая, и на ней было углубление, в котором еда и осталась. С тех пор человек научился вырезать из дерева ложки.
Деревянные чурбаки разбивали топором на мелкие чурки, которые в народе назывались «баклушами». Потом ножом вырезалась ложка.
Посмотрите, как раньше выглядела ложка. Потом стали ложку украшать резьбой и росписью. Ложки расписывались сказочными цветами и травами. Деревянные ложки - это традиционный русский сувенир.

Бабушка: Закрепляем рассказ.

Домовой: -Не засиделись вы ребятки? Пришло время для физ. зарядки

3. ФИЗМИНУТКА.
Все движения разминки повторяем без запинки!
Эй! Попрыгали на месте.
Эх! Руками машем вместе.
Эхе - хе! Прогнули спинки,
Посмотрели на ботинки.
Эге – ге! Нагнулись ниже
Наклонились к полу ближе.
Повертись на месте ловко.
В этом нам нужна сноровка.
Вот здоровья в чём секрет
Всем друзьям физкульт-привет!

4. Частушки.
Бабушка: Ты нам про ложку история рассказал, а дети тебе про ложку споют частушки.
Дети: (поют частушки.)
1. Ой, как вкусно пахнет щами!
Кто обедать будет с нами?
Старший брат несет обед
А y Сони ложки нет.

2. Если Вас не посетит
За обедом аппетит
Надо вызвать ложку
Ложку-неотложку

3. Ложка мигом прилетит
В ароматной дымке
В ней приедет аппетит
В шапке-невидимке.

4. - Вот и сладкий творожок,
Сьешь-ка ложечку, дружок!
- Творожок, конечно, сьем!
А вот ложки я не ем!

5. В детсаду не спит Антошка,
Скушал лишнюю он ложку.
Переполненный живот
Спать Антону не даёт.
5. АППЛИКАЦИЯ ЛОЖКИ.
Бабушка: Ребята, а что мы можем подарить домовому на память о сегодняшней встрече? Давайте все вместе подумаем (направляет мысли детей).
Ответ детей.
Бабушка: Правильно, ребята, молодцы. Мы для Домового украсим ложку.

Дети дарят Домовому расписную ложку.

6. ИГРА НА ЛОЖКАХ.
- Но у нас есть еще один подарок для тебя, домовой.

Ложки разные бывают,
И на них порой играют.
Отбивают ритм такой,
Сразу в пляс пойдёт любой.

Домовой: Раз вы мне подарок сделали, такую большую ложку подарили, то верну я вам ваши маленькие ложки. (уходит за печку и выносит на поднос с ложками. Раздает детям).

Бабушка: (угощаю детей кашей).
- Каша в деревянной ложке вкуснее, да сытнее.

7. Рефлексия.
Домового мы позвали
Много нового узнали
Мы про ложку не простую,
А про ложку расписную.
Нам пора идти домой,
До свиданья, домовой.

Цель: Формировать устойчивый познавательный инетерс детей к процессу открытия новых, необычных знаний о знакомом предмете-ложке.

Задачи:

1. Дать представление об истории и разнообразии ложек (разные по размеру, форме, материалу) .
2. Развивать диалогическую речь.
3. Развивать логическое мышление, память, воображение.
4. Совершенствовать навыки изобразительной деятельности, развивать эстетический вкус.
5. Расширять словарный запас детей (части ложки и материал, народные промыслы: резьба по дереву, вытачивание, роспись) .
6. Воспитывать любовь к истории, умение видеть прекрасное в окружающем мире.

Тип: Познавательное, художественно-эстетическое развитие.

Предварительная работа:

• Беседы с детьми о сервировки стола и столовых приборов;
• Чтение сказок: «Жихорка» , «Три медведя» ;
• Рассматривание иллюстраций о видах ложек.
• Образоватльная деятельность по теме: «Украшение ложки хохломской росписью»

Материал: презентация, набор ложек, камни, ракушки, пластелин, вырезанная форма ложки из картона.

Методы и приёмы: словесные, наглядные, практические, чтение художественной литературы.

Ход занятия:

Дети заходят в зал и садятся на стульчики

Педагог: Ребята я загадаю вам загадку, а вы отгадаете и узнаете о чём сегодня мы с вами будем говорить на занятии.

Две сестры: одна большая,
Кашу манную мешает,
Ну, а младшая сестрёнка
Чай помешиввает звонко.

Дети: Ложки.

Педагог: Молодцы, отгадали правильно, это ложки! Сегодня мы с вами узнаем как появились ложки. А как можно поесть без ложки?

Дети: Пальцем, языком, каким-нибудь предметом! (Обсуждение с детьми, правильно ли использовать такие способы)

Воспитатель: Оказывается, ложка очень важный предмет и без него невозможно обойтись.

Ложка-труженик простой,
Кран подъёмный городской.
Набирай скорей на ложку
Кашу, суп или картошку.

Поднимай скорее грузы,
Отправляй их прямо в пузо.
Доедай все сам до крошки,
Чтоб быстрей бежали ножки,

Чтоб росли скорей ребятки
Слово овощи на грядке.

Воспитатель: Как вы думаете, из чего была сделана самая первая ложка? Посмотрите, чо у меня в руке? (камень) . Подержите его. Какой он? Самая первая ложка была сделана из камня.

Воспитатель даёт каждому ребёнку камень.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, удобно было есть людям с помощью камня?

Дети: неудобно потому что он холодный и неудобно из него есть.

Воспитатель: Что это? Ракушки. В Греции, когда не было ложек, использовали ракушки. Как вы думаете из них тоже удобно было есть людям?

Дети: Вода льётся, выливается, руки мокрые, зачерпывается мало воды и края неровные, острые и не хватает ручки.

Воспитатель: В древнем Египте ложки вырезали из слоновой кости. В Японии люди пользовались и пользуются до сих пор ложками-палочками, которые называется хаси.

Показ с воспитателем ложек-палочек.

Воспитатель: Ребята, хотите узнать, как появились ложки на Руси?

Дети: Да, хотим.

Показ презентации: «Изготовление ложек на Руси» .

Воспитатель: На Руси ложку изготовили довольно рано. Простые русские люди с незапамятных времен ели щи да кашу деревянными ложками.

Воспитатель обращается к детям:

Дети, у вас бывает День рождения? Вы любите этот праздник? Я тоже люблю День Рождения. Потому что в этот день все нарядные и дарят подарки имениннице или имениннику. Ребята, я услышала, что оказывается День Рождения бывает только у людей, но и у предметов тоже. Сегодня мы устроим день рождения ложке.

Ребята, а я знаю место, где находится очень много ложек, я там уже побывала. Это место - музей ложек. Хотите и вы побывать вместе со мной?

Давайте произнесём волшебные слова: раз, два, три-вот и в музее мы! Закроем глазки и покружимся вокруг себя один раз.

Дети выполняют движения и оказываются в «музее» , где на столах лежит большое количество разных ложек.

Дети рассматривают «Музей ложек» трогают их руками, сравнивают по форме, размеру, величине.

Проводится дидактическая игра: «Какая ложка»

Дидактическая игра. «Какой, какие, какая?

Если ложка сделана:

из дерева, какая она (деревянная)
из металла, какая она (металическая)
из фарфора, какая она (фарфоровая)
из пластмассы, какая она (пластмассовая)

из серебра, какая она (серебряная)
из золота, какая она (золотая) .

Проводится подвижная игра: «Посуда»

Педагог: Я вам предлагаю поиграть, игра называется «Посуда» .

Вот большой стеклянный чайник- (надули животики: одна рука на поясе,

очень важный, как начальник, другая изогнута, как носик)

Вот фарфоровые блюдца- (кружатся, рисуя руками круг)

Только стукни, разобьются.

Вот серебряные ложки- (тянутся вверх, руки смыкают над головой)

Голова на тонкой ножке.

Вот пластмассовый поднос- (ложатся на ковёр, вытягиваются)

Он посуду нам принёс.

На столах лежат загатовки картонных ложек и пласилин для украшения.

Дети садятся за столы.

Воспитатель: Давайте ребята, мы с вами на День Рождения ложку нарядим, оживим их лица: из синего пластилина- глазки, из красного-ротики, украсим их узором.

Дети самостоятельно украшают ложки пластилином.

Затем дети любуются своими ложечками, относят их в музей, оценивают работы своих друзей.

Воспитатель: А теперь, ребята, нам пора возвращаться в детский сад. Давайте встанем, произнесём волшебные слова и закроем глазки: Раз, два, три, вот и в группе мы!

Воспитатель подводит итог занятия.

Воспитатель: Да, ребята, ничто не стоит на месте. Идёт время, и благодаря знаниям и умениям человека всё вокруг изменяется. Изменяются условия жизни, изменяются бытовые приборы, изменяется мебель, изменяется одежда. Сегодня, мы увидели, как появилась и изменилась ложка - простой столовый прибор. Мы увидели, как на смену каменным ложкам пришли удобные, прочные, красивые ложки.

Скажите, пожалуйста, что вам понравилось в нашем путешествии?

Дети рассказывают впечатления о проведённом занятии.

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №27 «Чебурашка» , корпус №3 «Якорёк» Воспитатель Чемерилова Оксана Владимировна г.Чайковский, 2015г.