Период беременности для любой женщины протекает довольно сложно. Очень важно следить за состоянием здоровья, питанием, и при этом стараться употреблять как можно меньше лекарств. В этом случае очень помогают натуральные лечебные средства, как, например, обыкновенный укроп.

Целебные свойства и состав

Однако прежде всего укроп является одним из наиболее ценных лекарственных трав.

Полезным для здоровья беременной женщины может быть как употребление свежего укроп в виде пищевой добавки, так и профилактическое лечение с помощью простых отваров из этой травы. Нельзя переоценить пользу укропа для ослабленного или истощенного организма, ведь он обладает довольно ценным составом.

• Ретинол, или витамин А, а также бета-каротин. Оба эти компонента довольно редко встречаются в повседневных продуктах питания вместе. А ведь их комбинация оказывает мощное антиоксидантное воздействие, которое помогает быстро выводить из организма токсины, шлаки, некоторые другие вредные вещества, в том числе свободные радикалы, провоцирующие развитие онкологических заболеваний. Помимо этого, витамины группы А в сочетании с каротином укрепляют работу органов зрения и обмен веществ.
• Большой комплекс витаминов, относящихся к группе В. Среди них практически все являются незаменимыми для нашего организма веществами, а в особенности рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота. Все эти компоненты активно используются для нормальной работы клеток, их роста и регенерации. Если в рационе беременной женщины будет слишком мало данных витаминов, то ее иммунитет быстро ослабнет, нервная система перестанет справляться со стрессами и эмоциональной перегрузкой. А также могут наблюдаться ослабление скелетной мускулатуры.
• Витамин С в виде аскорбиновой кислоты. Наиболее распространенный стимулятор человеческого иммунитета. Особенно полезен в сезоны простудных заболеваний, так как способствует защите от вирусных и большинства бактериальных заражений.
• Витамин Е. Необходим для нормального роста кожи, волос. Укрепляет внешние слизистые оболочки и ткани, предотвращает массу воспалительных заболеваний. Помимо этого, витамин группы Е помогает нормализовать гормональный баланс, что очень важно в период беременности.

Помимо этого, свежий укроп, как и его семена, содержит большое количество микроэлементов. В состав продукта входит магний, кальций, калий, селен, железо, йод. Разумеется, все эти компоненты необходимы будущей маме и ребенку для нормального развития. Калий, например, стимулирует работу сердечной и сосудистой системы, магний незаменим для нервной системы и работы мышц.

А также насыщение ежедневного рациона беременной микроэлементами положительно сказывается на развитии будущего ребенка, предотвращает преждевременные роды.

Отвечая на вопрос о том, можно ли беременным употреблять укроп, можно, без сомнений, отметить огромную пользу этого продукта как для самой женщины, так и для ее ребенка. Уникальная комбинация веществ в укропе, попадая в организм, приводит к синтезу незаменимых аминокислот, которые используются для лучшего роста и регенерации тканей, стимулируют процессы обмена, укрепляют иммунитет, а также являются хорошим источником энергии.

Отвар из укропа может быть особенно полезным на более поздних сроках беременности, когда будущая мама сталкивается с таким явлением, как токсикоз. Это простое средство стимулирует фильтрующую и выделительную способность почек, усиливает диурез, благодаря чему довольно быстро уменьшаются отеки. Укроп снижает нагрузку на почки, а также помогает бороться с повышенным давлением, которое является одним из ярких симптомов нарастающего токсикоза.

Но также эта трава способствует нормализации тонуса гладких мышц. Благодаря этому она помогает стимулировать работу кишечника, что может быть необходимо также на поздних сроках беременности, когда увеличивающийся объем матки может создавать неблагоприятные условия для работы этого органа пищеварения в разных его отделах. Такое свойство укропа бывает полезным не только для беременных, но и для любой другой женщины в периоды менструации, поскольку помогает облегчить болезненные спазмы.

Все целебные свойства укропа все еще считаются неизученными. Помимо всего перечисленного, он стимулирует иммунитет, улучшает пищеварение за счет улучшенного оттока желчи из печени, успокаивает нервную систему, положительно влияет на все эндокринные органы, тем самым стабилизируя гормональный баланс и даже улучшая лактацию у кормящих грудью матерей.

Противопоказания и риски употребления

По мнению многих врачей, укроп может причинить вред ребенку и матери во время раннего срока беременности. Все дело в том, что этот продукт влияет на тонус гладкой мускулатуры, следовательно, может вызвать серьезную атонию матки, что, как правило, приводит к преждевременным родам или выкидышу. Разумеется, подобные риски связаны со злоупотреблением укропом. Но также следует не забывать о противопоказаниях к его употреблению:

• заболевания печени или почек, которые сопровождаются нарушением выделительной способности этих органов;
• хронические запоры, связанные с полным отсутствием тонуса кишечника;
• индивидуальная непереносимость компонентов укропа, пищевая аллергия;
• выраженная гипотензия.

Пренебрежение данными предостережениями может привести к интоксикации организма беременной, которая опасна прежде всего для ее ребенка. С особенной осторожностью следует применять укроп на ранних сроках беременности, когда компоненты этой лекарственной травы больше всего оказывают влияние на плод. Лучше всего перед тем как вводить укроп в постоянный рацион, проконсультироваться с врачами.

Влияние на ребенка

Укроп при беременности влияет на здоровье будущего малыша. Умеренное употребление этого растения насыщает организм матери всеми нужными витаминами и аминокислотами, которые активно используются для закладки и развития маленького организма. При этом уже на ранних сроках также происходит закладка будущего иммунитета ребенка.

На более поздних сроках плод начинает активнее питаться через плаценту. В этот период происходит активный рост тела ребенка, он нуждается в повышенном содержании минералов и микроэлементов, которые также в достаточном количестве содержатся в укропе.

Рецепты

Самый простой способ приготовить отвар – это отобрать свежие веточки укропа, поместить их в кастрюлю с кипящей водой и «вываривать» на медленном огне под крышкой не менее 20 минут. После этого готовое лекарство следует немного остудить, процедить с помощью марли и употреблять порционно по несколько столовых ложек в течение дня. Такой рецепт особенно подходит на ранних сроках беременности, поскольку он не слишком концентрированный и действует довольно мягко.

А также можно заваривать сухие веточки укропа вместе с петрушкой, которая обладает схожими свойствами и смягчает действие отвара. Для этого сухие веточки трав следует измельчить, поместить в емкость, залить стаканом кипятка и настаивать 2-3 часа, после чего пропустить через марлю и пить.

Беременная женщина внимательно следит за рационом. Он должен быть насыщен витаминами, полезными веществами и кислотами. Поэтому возникает вопрос, допустимо ли употреблять укроп при беременности, и какую пользу он несет для будущей мамы и малыша.

Как правильно употреблять укроп при беременности

К сожалению, многие привычные продукты в гестационный период попадают в список запрещенных, приходиться искать полезные аналоги.

Разрешено ли женщине, вынашивающей малыша, употреблять укроп, и какая польза от него, разберем далее в статье.

Польза для организма

Зелень в рационе будущей матери должна быть обязательно. Укроп обладает массой преимуществ:

• стабилизирует пищеварение и работу ЖКТ, способствуют удалению гнилостных процессов и брожения в кишечнике, предотвращает колики и газообразование;
• нормализует работу печени;
• помогает справиться с симптомами недомогания и токсикоза;
• употребление травы во второй половине дня приводит в порядок артериальное давление, исключает непроходимость кишечника;
• расширяет сосуды;
• мочегонное средство;
• эфирные масла в составе способствуют устранению возбудимости и нервозности, помогают при бессоннице;
• используется как отхаркивающее и противовоспалительное средство.

Укроп по праву признан целебной травой. Его добавляют практически в любое блюдо: суп, мясо, выпечка. Из продукта некоторые готовят салат – измельчая укроп, добавляют масло и готово.

Польза укропа при беременности

Несомненно, эта зелень полезна и необходима будущей матери. В небольшом пучке ароматной травы содержится огромное количество полезных веществ и витаминов, в которых нуждается организм.

Если хочется на ранних сроках

В начале срока многие роженицы замечают изменение вкусовых пристрастий, что связано с обострившимися рецепторами. Иногда возникает острое желание скушать укроп или даже просто понюхать. Это естественно, организм требует как можно больше витаминов и сам подсказывает, что необходимо.

На ранних сроках беременности отвар травы отлично помогает справиться с токсикозом и утренним недомоганием.

Иногда в первые недели интересного положения отсутствует аппетит. Чтобы получить важные питательные вещества следует сварить мясной бульон и покрошить траву. Употреблять блюдо в течение дня.

Укроп отлично справляется с отечностью, выводом лишней жидкости из организма. Для этого его заваривают и пьют вместо чая.

Противовоспалительные и отхаркивающие свойства защищают от простудных заболеваний, что важно на ранних сроках.

Фолиевая кислота в составе способствуют правильному формированию нервной трубки плода, а железо служит профилактикой анемии.

Если постоянно хочется укроп перед родами

Нередко перед родами хочется укропа.

Организм требует больше витаминов, эфирные масла способствуют стабилизации эмоционального состояния, устраняют чрезмерную возбудимость и успокаивают.

В последнем триместре трава поможет снять отеки и вывести лишнюю жидкость.

Улучшает работу сердечной мышцы, что важно перед родоразрешением. Вещества из состава влияют на гладкую мускулатуру матки, что способствует родовой деятельности.

Перед употреблением укропа или отвара из травы нужно проконсультироваться с доктором.

Когда показано пить укропную воду

Из травы можно приготовить укропную воду. Напиток отлично справляется с отеками, используется в качестве мочегонного и слабительного средства. В первом триместре помогает устранить недомогание и купирует наступление токсикоза. Оказывает гипотензивное действие на организм.

Для приготовления необходимо залить стаканом кипятка две столовые ложки сухих семян и оставить на шесть часов в термосе для настаивания. Готовый состав принимать два раза в сутки по одной столовой ложке.

Укропная вода стабилизирует работу кишечника, предотвращает появление вздутия и колик.

В день допустимо принимать в пищу не более одного пучка зелени. Несмотря на положительные свойства, чрезмерное количество продукта может вызвать побочные явления: тошноту и головокружение, сокращение матки. Укроп запрещён женщинам с угрозой выкидыша и преждевременных родов. Поэтому перед приёмом лучше посоветоваться с доктором.

Как приготовить отвар из семян укропа

Отвар и настой из семян укропа употребляют непосредственно перед родами, это способствуют лучшему сокращению матки и вызывает родовую деятельность.

Чтобы приготовить необходимо две столовые ложки семян или 100 грамм свежей зелени, измельчить траву и залить 500 мл горячей воды, затем на водяной бане прогреть в течение сорока минут. Употреблять следует по ¾ одного стакана каждые три часа.

Состав из семян укропа, кардамона, тмина поможет побороть изжогу. Для этого нужно ингредиенты засыпать в холодную воду и кипятить около получаса.

Пучок ароматной зелени придаст вкус и украсит любое блюдо. Регулярное употребление укропа обеспечит организм витаминами, улучшит работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Эфирные масла в составе успокоят и избавят от стресса. Главное правило – мера, не более одного пучка в сутки. Трава в рационе будущей мамы – незаменимый элемент, полезный ещё и в период лактации.

Полезное видео

Во время беременности женщина старается питаться полезными продуктами, чтобы обеспечить свой организм и будущего малыша необходимыми элементами. Именно поэтому важно знать, можно ли беременным укроп, как его употреблять и в каких количествах.

Характеристики

Зелень с неповторимым ароматом улучшает вкус пищи. Можно ли пить укроп при беременности? В умеренных дозах он полезен, поэтому врачи рекомендуют употреблять его женщине в положении.

Если рассмотреть состав, то можно выделить положительные особенности:

1. организм получает питательные вещества;
2. улучшается работа кишечника;
3. укропная вода для беременных при вздутии устраняет газообразование, бродильне процессы;
4. улучшается аппетит;
5. восстанавливаются обменные процессы и микрофлора кишечника;
6. выводится жидкость из организма;
7. улучшается работа почек;
8. нормализуется давление;
9. отходит мокрота из бронхов;
10. оказывается противовоспалительное действие;
11. убиваются микробы;
12. укрепляются кровеносные сосуды и сердечная мышца.

Диетологи и врачи советуют укроп для беременных женщин в свежем и сушеном виде. Он активизирует сократительную деятельность матки, полезен при слабой родовой деятельности. Впоследствии способствует выработке молока.

Пить укропную воду нужно в теплом виде. Она обладает сосудорасширяющим свойством, мочегонным, слабительным, бактерицидным, бронхолитическим.

Полезные свойства

Можно пить семена укропа? Они отличаются богатым составом, широким спектром действия, вариантом применения. Их добавляют в выпечку, салаты, первые и вторые блюда, делают лечебные отвары и настои. Если беременная страдает гестозом и отеками, семена помогут сделать блюдо насыщенным по вкусовым качествам и избавиться от неприятных симптомов.

Отвар укропа поможет во время простуды. Во время беременности снижается иммунитет, поэтому рекомендуется принимать средство для избавления от болезнетворных микроорганизмов, как антипростудное, противовирусное вещество. Оно поможет избавиться от кашля и боли в горле.

Чай с фенхелем для беременных полезен в первом триместре беременности, если женщина страдает токсикозом. Он снимает приступ тошноты, стимулирует аппетит. Однако при угрозе выкидыша его рекомендуется исключить.

Детский чай из укропной водички абсолютно безопасен и не вызывает привыкания, поэтому его можно использовать беременной женщине, если нет возможности приготовить напиток самостоятельно в домашних условиях.

Укроп дает беременным женщинам возможность получить ценные вещества для роста и развития плода. Он улучшает общее состояние организма. Входящие в состав эфирные масла приносят успокоение, умиротворение, чувство гармонии. Именно эти чувства и нужны будущей маме.

Фенхель беременным советуют принимать, так он обладает похожими свойствами. Его называют аптечным укропом. Это низкокалорийный продукт, в котором много эфирных масел, витамин группы В, минеральных веществ.

В кулинарии фенхель используют с запеченными помидорами, добавляют в салат с яблоками и сельдереем, смешивают с капустой. Это полезные овощные блюда, которые рекомендуется употреблять в пищу при запорах у женщин в положении.

Есть укроп при беременности необходимо и для поддержания молодости и свежести кожи, так как доказано его положительное действие на желудочно-кишечный тракт. Можно сделать из вещества маски, чтобы бороться с выпадением волос.

Среди полезных свойств продукта для мамы и будущего малыша выделяют:

• витамин А для стимуляции иммунитета;
• витамин В2, В6 и В9, требуется для развития плода, нормального развитии его нервной системы на ранних сроках;
• витамины С и РР, калий, защищающие сосуды и сердце;
• железо помогает доставлять кислород, а кальций и фосфор развивают костно-мышечную систему.

Уже на стадии планирования необходимо включать укроп в рацион. Входящий в состав ретинол поможет нормально развиваться яйцеклетке.

Укроп считают незаменимым продуктом в рационе будущей мамы. Если принимать его в разумных переделах, то не будет нежелательных последствий. Независимо от выбранного рецепта лучше посоветоваться со специалистом.

Для будущей мамы и малыша. Довольно часто женщинам в интересном положении хочется свежей зелени, в том числе и укропа. Но можно ли без вреда для есть зелень или пить при беременности?

Полезные свойства для женщин, ждущих ребенка

У этой нежной травки есть множество полезных для человека медикаментозных свойств.

Целебные свойства :

• сосудорасширяющее;
• кардиотоническое;
• мочегонное;
• ветрогонное;
• слабительное;
• желчегонное;
• противовоспалительное;
• бронхолитическое;
• отхаркивающее;
• бактерицидное.

Важно! Зонтичные растения содержат полезные и целебные эфирные масла. Укроп используют при беременности как мягкое стимулирующее мочегонное средство.

Благотворное влияние на организм:

• подавляет нервозность и успокаивает;
• регулирует работу кишечного тракта;
• воздействует как мочегонное и ;
• препятствует газообразованию в кишечнике;
• хорошо воздействует на общую микрофлору кишечника;
• понижает и вздутие ;
• способствует длительному и здоровому .

Зелень

Женщинам в интересном положении можно есть эту пряность, но понемногу. Как и любой продукт, зелень можно употреблять в умеренных количествах. При перенасыщении организма укропом (его эфирными маслами) могут появиться такие неприятные эффекты:

• обмороки;
• головокружения;
• приступы тошноты;
• рвота.

Укроп обладает нежным, пряным ароматом, специфическим вкусом. При беременности ( и во второй половине вынашивания) женщины с удовольствием включают в рацион пряность, придающую особый вкус многим блюдам. Травку можно употреблять в свежем, мороженом или сушеном виде.

Какие витамины и полезные вещества содержатся в зелёном укропе:

• и флавоноиды;
• каротин, тиамин и рибофлавин;
• и петрозелиновая кислота;
• олеиновая и пальмитиновая кислота;
• линолевая кислота и соли ;
• калий, и фосфор;
• никотиновая кислота.

Зелень зонтичных применяют и в лечебных целях. С ее помощью готовят настои и отвары. К примеру, если женщина переносила ребенка и нужно вызвать , делают следующий отвар : берут измельченную зелень укропа (сухую или свежую). 2 столовые ложки зелени заливают кипятком (0,5 л), перемешивают. Кастрюльку со смесью ставят на водяную баню и варят на протяжении получаса. Готовый отвар охлаждают до комнатной температуры и пьют по 1 стакану через каждых 2 часа.

Употребление этого отвара должно привести к началу родовой деятельности (). Следует отметить, что этот метод действует не на каждую женщину и применять отвар нужно только после одобрения наблюдающего беременность гинеколога.

Семена

Это растение полезно не только свежей зеленью, но и вызревшими семенами.

Семенники тоже применяют как слабительное и мочегонное средство. При беременности (во второй ее половине), используют семена укропа в настоях от отеков, которые вызваны резко и растущим в утробе матери .
Чтобы снизить отечность, готовят такой настой: 2 столовые ложки (без верха) семян укропа засыпают в термос и заливают 1 стаканом кипятка. Термос закрывают на 5–6 часов для настаивания смеси. Готовый целебный настой принимают 3 раза в день после еды, по 1 столовой ложке за 1 прием.

Семена этого растения применяют также не только в лечебных целях, но и для приготовления всевозможных блюд. С их помощью можно придать пряный вкус первым блюдам, а некоторые люди используют семена укропа вместо соли. Но, применяя семена зонтичных в кулинарии, нужно помнить, что если добавить этот ингредиент в блюдо в большом количестве, можно получить несварение желудка и .

Противопоказания и вред

К чему может привести перенасыщение организма эфирными маслами укропа:

• к преждевременному началу ;
• к упадку сил и головокружению;
• самопроизвольному ;
• тошноте и рвоте;
• ухудшению зрения (временно);
• обморокам.

Как и где хранить в домашних условиях

Принесённые домой пучки зелени нужно уложить на хранение в холодильник. Для хранения травки наиболее подходит боковая панель в дверце холодильного шкафа. Каждый пучок зелени (по отдельности) укутывают в сухую чистую бумагу, после чего укладывают на полку в дверце холодильника. Так пряность может храниться в течение недели, не теряя свежести и аромата.

Меры предосторожности

Мы уже поняли, что нельзя относиться с беспечностью к применению в пищу этой пряной травки. Если женщина будет много его есть в течение дня, то она может получить эффект концентрированного укропного отвара со всеми его (угрожающими ) свойствами. Беременным, у которых есть хотя бы минимальная угроза - можно есть эту травку (в свежем виде) в количествах, не превышающих 20–30 г в день (половину небольшого пучка). Следует отказаться от концентрированного отвара укропа (для избавления от или ) при существующей угрозе для беременности.

Важно! Во избежание негативных последствий (тошноты, рвоты, обмороков) беременным нельзя есть укроп без меры, пучками, во всем нужно искать золотую середину. Как говорил великий медик древности Авиценна, «в капле - лекарство, в ложке - яд».

Куда добавлять зелень укропа и с чем он сочетается

Укроп во время вынашивания ребенка можно добавлять (в разумных количествах) во всевозможные первые блюда: суп, борщ, рассольник, окрошку. Если беременность протекает в зимний период, берется зелень из морозилки. Также очень полезно добавление свежей или мороженной травки в салаты, гарниры.

Можно ли принимать отвар укропа при беременности

Современная медицина отмечает, что эфирные масла зонтичных полезны к человеческому организму и в психологическом плане. Испарение эфирных масел пряной травы помогает человек успокоиться. Укроп во время беременности полезен в первую очередь тем, что психологически настраивает женщину в положении на то, что всё будет хорошо и все тревоги и волнения отступают на задний план. Мнительность, слезливость и излишняя эмоциональность (характерные при беременности) уменьшаются. Также важно действие эфирных масел на перистальтику и работу желудочно-кишечного тракта.

Поэтому не следует из пустых страхов совсем исключать эту пряность из . Просто перед тем, как что-либо употреблять в пищу, женщине нужно посоветоваться с врачом и получить консультацию, когда и в каких количествах можно употреблять эту зелень. Ведь употребление укропа может принести значительное облегчение (выходом из состояния сильной отечности) для беременных на последних месяцах перед .

Знаете ли вы? Зонтики укропа кочевали по всему земному шару, они произрастали в Азии, Европе и Северной и Южной Африке. Врачеватели Древнего Египта применяли пряность для излечения больных почти 5000 лет назад. Английские археологи обнаружили семена этой травки при раскопках развалин древнеримских поселений в Великобритании.

Укроп очень полезен для беременных и его обязательно нужно включать в ежедневный рацион женщины. Но во всём нужна мера и разумный подход. Поэтому, нужно помнить, что зелени за один раз нужно съедать немного, а с всевозможными концентрированными отварами из этой травки следует обращаться осторожно и употреблять их только после назначения врача. Легкой вам беременности и благополучных родов!

Укроп — одна из самых популярных и любимых разновидностей зелени. Укроп легко купить в любом магазине в любое время года и даже вырастить на подоконнике, он дешевый, вкусный и отлично дополняет любое блюдо, будь то суп, салат или выпечка. Оказывается, этот продукт не только улучшает вкусовые качества блюд, но еще и приносит пользу организму. Так ли это, если речь идет о беременных женщинах?

В чем польза укропа во время беременности

Пучок свежей и ароматной зелени однозначно полезен для организма. В первую очередь, укроп оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему. Он значительно улучшает процесс пищеварения, избавляет от вздутия и газообразования, стимулирует перистальтику, нормализует микрофлору кишечника, препятствует процессам гниения и брожения, устраняет колики и спазмы.

Кроме этого, он благоприятно влияет на другие системы органов:

• Кроветворную;
• Сердечно-сосудистую (оказывает сосудорасширяющее, кардиотоническое действия);
• Выделительную (мочегонное, слабительное свойства);
• Нервную.

Помимо всего прочего, укроп обладает желчегонным, противовоспалительным, бронхолитическим, отхаркивающим, бактерицидным и другими свойствами, положительно сказывается на зрении и улучшает работу печени.

Будущие мамы знают, как важно избегать стрессов во время беременности. Укроп, а точнее — его эфирное масло, помогает избавиться от перепадов настроения, сдерживает эмоциональность, вызывает чувство спокойствия и умиротворения, снижает тревожность и беспокойство.

Укроп помогает и развитию плода, благодаря большому содержанию фолиевой кислоты. Кроме нее, он содержит никотиновую кислоту, железо, фосфор, кальций и калий, которые жизненно необходимо восполнять при беременности. Продукт богат и витаминами группы В, А, РР и С и другими полезными веществами.

Регулярное употребление свежей зелени укропа при беременности способствует улучшению сна будущей мамы, избавляет от тошноты и головных болей, нормализует (снижает) артериальное давление, повышает аппетит и выводит излишнюю жидкость из организма, избавляя от отечности.

Особую популярность при беременности обрел укропный отвар, который будущие мамы пьют, чтобы избавиться от отечности или токсикоза. Однако при существующей угрозе беременности именно эта форма употребления может быть самой опасной.

В чем вред укропа при беременности?

Сложно себе представить, но укроп может быть и вреден беременной женщине. Особенно вероятно негативное влияние при злоупотреблении: если будущая мама ест укроп в больших количествах, вскоре ее будет беспокоить тошнота, головокружение, слабость.

Чрезмерное употребление этой зелени может стимулировать родовую деятельность, поскольку усиливает сократительную способность гладкой мускулатуры матки. Данную особенность продукта следует учесть женщинам с вероятностью преждевременных родов. А вот женщины со слабой родовой деятельностью или перенашиванием беременности могут превратить этот недостаток продукта в достоинство.

Небольшое количество укропа не повредит никому, главное помнить об умеренности и особенностях протекания беременности.

Противопоказания

Противопоказаниями к употреблению укропа при беременности являются:

• Риск преждевременных родов (на поздних сроках);
• Угроза выкидыша;
• Гипертонус матки;
• Заболевания печени и почек, связанные с ухудшением выделительной функции этих органов;
• Отсутствие тонуса кишечника и хронические запоры;
• Аллергия на продукт;
• Анемия;
• Пониженное артериальное давление.

При подобных особенностях организма может произойти интоксикация, поэтому лучше отказаться от зелени хотя бы на время беременности.

Меры предосторожности

Меры предосторожности при употреблении укропа во время беременности просты.

Во-первых, перед тем, как обильно посыпать зеленью все шедевры кулинарии, стоит проконсультироваться с врачом. Гинеколог, который ведет беременность, знает все особенности организма и может сказать, стоит ли есть укроп.

Во-вторых, не стоит объедаться зеленью перед выходом на улицу, особенно если предстоит длительное нахождение вне дома. Укроп обладает мочегонным и слабительным свойствами, поэтому очень скоро может потребоваться уборная.

В-третьих, нельзя добавлять зелень в рацион питания, если женщину беспокоят боли в животе, кровянистые выделения и другие тревожные симптомы: сначала необходимо показаться врачу и выяснить причину симптоматики.

В-четвертых, не нужно, оценив пользу укропа, есть его ящиками. Разумной дозой считается половина пучка (20-30 г) в день.

Наконец, лучше воздержаться от пряности, если в прошлом у женщины были неудачные беременности: замершая или внематочная, преждевременные роды, выкидыши.

Как выбрать зелень при покупке?

Огромное значение имеет качество укропа, поэтому к его покупке нужно подходить внимательно. Выбирать следует только проверенные магазины. В летнее время года лучше отправиться на рынок или купить "дачные" варианты у бабушек возле дома.

Также обязательно изучить внешний вид пучка зелени, чтобы не просматривались пожелтевшие или почерневшие веточки. Поэтому стоит отказаться от покупки укропа в подложках, когда часть предлагаемого продукта попросту не видна.

Наибольшую пользу принесет молодой и свежий укроп, поэтому переросшие веточки, длина которых превышает 15-17 см, не нужно принимать во внимание. Сам же стебель должен быть мягким, нежным, а не твердым.

На боковых стеблях не должно находиться цветков или зачатков укропа. Пучок должен быть очень пышным, легким, воздушным. Если взять его в руки, он не согнется пополам, а лишь немного приклонится под собственной тяжестью.

Но, конечно, лучший вариант — это самостоятельное выращивание зелени. В летнее время года можно насеять несколько грядок укропа, а осенью и зимой его легко вырастить даже на подоконнике.

Как и где хранить в домашних условиях?

Купленную зелень не стоит класть в холодильник сразу после покупки. Если пучок перевязан ниткой, ее нужно удалить, а сам укроп укутать в чистую бумагу и поместить на полку на дверце холодильника. В таком виде зелень может храниться неделю, не теряя внешней привлекательности и полезных свойств.

Еще один способ хранения укропа — поместить пучок в стакан с водой и поставить в холодильник. Зелень сохранить свежесть и аромат на 5-7 дней.

Чтобы продлить срок годности укропа, его можно хранить в банке. Для этого пучок избавляют от стеблей, мелко рубят и хорошо промывают. Чтобы избежать гниения, зелень нужно хорошо просушить с помощью дуршлага, полотенца и сухих салфеток. Только когда вода полностью испарится, укроп опускают в чистую сухую банку, плотно закрывают крышкой и ставят в холодильник. Так свежую зелень можно будет употреблять в течение 2-3 месяцев.

Многие хозяйки любят засушивать или замораживать укроп. Сушеный укроп практически не имеет полезных свойств, а вот при заморозке все необходимые вещества сохраняются.

Укроп — доступная и вкусная пряность, которая используется хозяйками для приготовления практически любых блюд. Беременным женщинам можно и нужно употреблять эту зелень в умеренных количествах, поскольку она содержит практически все необходимые витамины и полезные вещества. Однако перед употреблением необходима консультация врача, т.к. при риске преждевременных родов или прерывания беременности укроп нежелателен.

Специально для - Елена Кичак