Описание

Консервированные огурцы по-болгарски – это замечательная закуска для повседневного и праздничного стола. Огурчики, приготовленные по этому рецепту, получаются настолько хрустящими и пряными, что лучше вам заранее приготовить как можно больше заготовок. Поверьте, что до прихода весны у вас не останется ни единой баночки этих огурчиков.

У многих из вас, наверняка, процесс консервирования ассоциируется с множеством кастрюль, немереным количеством огурцов и кухней, напоминающей пароварочный цех. Однако наш рецепт настолько простой, что приготовить по нему консервированные огурцы по-болгарски в домашних условиях сможет даже начинающая хозяюшка.

Для того, чтобы придать консервированным огурцам остроту и пряность, можно добавить те специи, которые вы любите: гвоздику, смородиновый лист или хрен. Но в нашем рецепте пикантность и остроту огурцам подарят укроп и чеснок.

Чтобы ваши консервированные огурцы по-болгарски получились невероятно хрустящими, оставьте их в прохладной воде на 8-10 часов . Такие «холодные ванные процедуры» помогут сохранить огурцам «хрустящесть», даже если они сорваны задолго до дня консервации. Ну, а если вы используете покупные огурцы, то такое длительное замачивание «вытянет» из них нитраты, которые, возможно, применялись при их выращивании. А вообще, лучше консервировать огурцы, которые были сорваны за день до этого: так они будут очень сочными и свежими.

Ингредиенты

• 
  (700 г)
• 
  (1 зонтик)
• 
  (20 шт.)
• 
  (2-3 зубчика)
• 
  (1 ч. л.)
• 
  (1 ч. л.)
• 
  (50 мл)

Шаги приготовления

Замочите огурцы в холодной воде на 8-10 часов, лучше оставить их на ночь. После этого переложите их в теплую воду и хорошенько вымойте, удаляя колючки на пупырышках.



Подготовьте специи. Количество ингредиентов, которое указано в нашем рецепте, взято из расчета на одну литровую банку. Поэтому варьируйте количество необходимых компонентов по отношению к огурцам, которое вы отложили для консервирования.



Обязательно перед началом консервирования простерилизуйте банки. Это можно сделать в микроволновой печи, духовом шкафу или же на пару. Выбирайте для себя наиболее приемлемый вариант стерилизации банок в домашних условиях.



Когда баночки стали стерильными, уложите на дно веточку укропа, черный перец горошком и несколько целых зубчиков чеснока. Если вы любите более острые огурчики, можно положить в банку половинку репчатого лука. Сразу же отправьте в банку каменную соль и сахарный песок. Пряности готовы. Следом за ними плотно укладывайте огурчики в банку и налейте необходимое количество столового уксуса. Залейте в банку очищенную холодную воду, можно использовать кипяченую охлажденную, но сырую водопроводную воду ни в коем случае не используйте ! Крышки прокипятите в воде в течение нескольких минут, после чего сразу же закручивайте ими банки.



Возьмите самую широкую и вместительную кастрюлю, что есть в вашем доме. Погрузите в нее банки и поставьте на огонь. Вода должна полностью покрывать их. После того, как вода закипит, стерилизуйте банки с огурцами в течение 15-20 минут.



После этого вынимайте их, немного подкрутите крышки и устанавливайте вверх дном. Укутайте баночки теплым полотенцем или пледом, пусть они так переночуют. Многие утверждают, что если укутывать огурцы, они становятся мягкими. Однако с этим можно поспорить.



Хрустящие консервированные огурцы по-болгарски готовы! Хранить их необходимо в сухом прохладном месте. Для этого идеально подойдет погреб или же кладовка. Сделайте больше таких заготовок на зиму, и вы будете обеспечены вкусной закуской до самой весны!



Приятного аппетита!

Петух возьмет бразды правления 28 января 2017 года с наступлением нового года в Китае. Астрологи полагают, что он олицетворяет собой возрождение, новизну и таинственность. По этой причине 2017 год сулит изменения в жизни любого человека. И перемены эти будут глобальными.

Новый год принесет счастье амбициозным и упрямым людям, но для получения этих благ нужно будет проявить себя - Петух не терпит ленивых.

С уверенностью можно заявить, что 2017 год станет стартовым на пути от периода упадка до благосостояния.

Следует сохранять в грядущем году стойкость и самообладание, не обращать внимания на провоцирующие ситуации. Год Красного Петуха дает возможность обрести способность при помощи компромиссов разрешать любые спорные моменты.

Как и где встретить год Красного Петуха?

Не рекомендуется отправляться в путешествие, целесообразно отложить планы на некоторое время. Дело в том, что Петух - домосед и ценитель семейных устоев. Это обстоятельство поспособствует достижению согласия и единодушия в семье.

Встреча Нового года не в кругу семьи может привести к ссорам между ее членами. Все бытовые неурядицы необходимо решить до момента боя курантов. Ни в коем случае не следует конфликтовать во время праздничного застолья - это может закончиться потерей взаимопонимания.

Цвет одежды для нового года 2017

Наряд в этот день лучше выбрать красного, алого или розового цвета. Также к оттенкам огня можно отнести желтый и оранжевый. Тем, кто не любит данные цвета, допустимо остановить выбор на оттенках фиолетового и синего, привлекая внимание Петуха.

Наряд для встречи нового года 2017

Дамам на торжество рекомендуется выбрать изящное платье в пол из струящейся натуральной ткани. Если по какой-либо причине не представляется возможным надеть подобное платье, допускается выбор наряда с элементами асимметрии. Подойдет также деловой стиль, но его необходимо разбавить яркими аксессуарами. Женский наряд должен подчеркивать легкость и утонченность. От дерзкого образа лучше отказаться, оставив его на другие случаи.

Джентльменам следует отказаться от небрежности, отдавая предпочтение строгому и элегантному стилю. Обратить внимание необходимо на костюмы или брюки с яркими рубашками. Популярностью пользуются костюмы-тройка, выполненные в сочных тонах. Поверх рубашки можно надеть пуловер - это согреет, если торжество отмечается за городом.

Для детей лучше подобрать маскарадный костюм. Девочки с удовольствием будут красоваться в нарядах феи или принцессы. А мальчики – в костюмах рыцарей или королей.

Но часто малыши хотят походить на родителей. Не стоит отказывать им в этом. Ребенок будет счастлив и доволен.

Макияж, прическа и аксессуары

Любой изысканный туалет будет выглядеть незавершенным, если не дополнить его укладкой и украшениями. Новый год 2017 лучше всего встречать под эгидой подлинности и простоты (это касается и угощений, и нарядов).

В аксессуарах следует придерживаться умеренности. Они должны дополнять образ, а не перегружать его. Отдавать предпочтение лучше минималистичным украшениям.

Чем угощать гостей в новогоднюю ночь

Этот год ничем не ограничивает радушных хозяек. Новогодний стол 2017 должен быть разнообразным, с мясом, всевозможными салатами, дарами моря. По советам астрологов морепродукты на столе должны соседствовать с мясными блюдами, что поспособствует приманиванию удачи и привлечению финансового благосостояния.

Хозяин грядущего года большой сладкоежка. Поэтому на праздничном столе должны присутствовать десерты, а для привлечения в дом финансов необходимо поставить на стол блюдо с фруктами.

Как следует украшать праздничный стол?

Как и в прошлом году на столе необходимы свечи по причине актуальности темы огня. Допустимо использование прошлогодних украшений красного цвета. Однако мишурой злоупотреблять не нужно, важно лишь подчеркнуть атмосферу торжества.

Изящный декор блюд также необходим, чтобы задобрить Красного Огненного Петуха. Элементами декора могут стать томаты черри, зерна , красная икру.

Как украсить елку в 2017 году

Елка – не простой атрибут праздника. За много лет она стала неотъемлемой частью новогодних торжеств, но как правильно украсить ее в угоду Петуху?

На праздничном дереве непременно должен присутствовать символ наступающего года. Игрушки следует выбирать огненных оттенков. Мишуру использовать в умеренных количествах, так как Петух не любит блеск.

Новогодние украшения для дома 2017

Стильным атрибутом для украшения станут рождественские венки, яркие праздничные носочки, которые можно развесить на стенах. Следует учесть, что они должны быть натуральными и сделанными самостоятельно. Астрологи советуют использовать в декоре ленты из той ткани, которая больше нравится. Ими можно разбавить любую праздничную композицию либо закрепить на стульях. Это привлечет Петуха, и он подарить успех и благополучие. Для привлечения финансов необходимо акцентировать внимание на фруктовом декоре: блюда и корзины с яблоками, грушами и цитрусовыми.

Подарки в год Красного Петуха

Самая злободневная тема накануне праздника – подарки. Что выбрать? Подарки должны нести в себе напоминание о грядущем торжестве. Предпочтительно присутствие красного цвета и его оттенков. Дарить можно сувениры, игрушки, аксессуары. Для родных и любимых лучшим подарком будет скромное ювелирное украшение.

Веселого торжества!

Следующий 2017 год – год Огненного Петуха. Это гордая птица, голосистая, жизнерадостная, с ярким красивым оперением. Она символизирует начало нового, неизведанного. Петух самый первый уведомляет всех о том, что настал новый день. На востоке его связывают с восходом солнца, пробуждением.

Петух величав, внимателен, справедлив. Постоянно во всех сферах он в первых рядах: и дома, и на работе, и в кругу друзей. Хороший семьянин – заботлив, добр, готов на все, ради счастья и спокойствия своих близких.

Внешний вид у Петуха далеко не на последнем месте. Он внимателен к себе, любит хорошо выглядеть, чтобы им восхищались и делали комплименты. Птица очень чистоплотна и не терпит безалаберности и халатности. Негативно реагирует на критику.

В следующем году модно быть экстравагантным, необычным и оригинальным в одежде, чтобы всегда быть заметным и не сливаться с толпой. Петуху свойственно хорошо одеваться и впечатлять других при первой встрече. В 2017 году много людей имеют шанс подняться по карьерной лестнице.

Новый год 2017 начинается 28 января, а сдает свои полномочия ночью 16 февраля. Этот год будет беспокойным, как и сама птица, переполнен яркими, незабываемыми, знаковыми событиями. Цвет – красный, символизирует энергию, красоту, величие, могущество и стремительное движение к победе.

В Китае петух — воплощение пяти важных качеств – смелости, верности, добра, доброжелательности, уверенности в себе. В этом году человечество должны выработать в себе эти добродетели. Следовательно, основами поведения в наступающем году должны стать искренность, открытость, прямолинейность.

Однако, открытость не всегда полезна. Ведь петухам присуща бесшабашность, безрассудность в поступках и обычная прямолинейность может показаться грубой и просто навредить. Необходимо выбрать информацию перед тем, как предоставить ее на людской суд.

В чем встречать Новый 2017 год

Хозяин 2017 года — Огненный Петух, имеет разноцветное оперение, выглядит пестро, по цветовой гамме преобладают красный тон и его оттенки, а также оранжевый, зеленый, черный цвета.

2017 год Петуха, характеристика которого представлена такими жизнерадостными и экстравагантными расцветками, нужно встречать в броском, выделяющемся наряде. Рукава, горловину можно украсить пайетками, бусинками, стразами. Необычным решением будет вышивка на лифе или рукавах. Довершить образ поможет брошка с петушком. Если яркий наряд не по душе, можно использовать только красочный шарф, чтобы соответствовать символике. Что касается украшений, лучше обратить внимание на жемчуг, золото, изделия из натуральных камней.

Необходимо подумать и о расцветке наряда, чтобы по всем правилам встретить 2017 год Петуха, какого цвета должно быть платье.

• Красный – сам по себе цвет выглядит богато, популярен и любим многими женщинами. Брошки, кулоны и прочие аксессуары нужно внимательно выбирать, чтобы не было сильно аляписто.
• Коралловый – насыщенный и очень заметный, броский цвет. Однако при выборе наряда такой расцветки нужно быть очень осторожным, учитывать подходит ли он к глазам, коже, волосам.
• Ярко-желтый – если наряд желтый, то цвет обязательно должен быть насыщенным, ни в коем случае блеклым или бледным.
• Оранжевый – цвет радости, огня жизненной энергии, солнца. Прекрасно подойдет для встречи Нового года.
• Бордовый – для тех, кто не любит броские, экстравагантные расцветки. Это цвет элегантности, солидности. Сюда же прекрасно подойдут массивные аксессуары – брошь, ремень с элементами золота.

Для встречи 2017 года уместно будет использовать перья. Можно использовать несколько перышек для довершения образа, а можно украсить себя величавым боа. Мех также актуален в данном случае, как всегда он смотрится богато и красиво. Меха может быть немного, например, помпон на руке.

Как украсить стол

Так как следующий год предполагает во всем яркость, броскость и выразительность, праздничный стол также должен быть в этом стиле. Блюда могут быть самыми обычными, но их необходимо соответственно украсить. Для этого подойдут свекла, зеленый горошек, красная фасоль, огурцы, морковь, а также перья зеленого лука и обычная зелень.

Касательно самого стола, здесь возможны разные цветовые решения. Скатерть может быть красно – белой расцветки, оранжевой. Однако не стоит забывать, что стол, накрытый скатертью темного цвета, сервировать нужно светлыми тарелками, а если скатерть светлая – нужна темная посуда.

Так как петух — домашняя птица, которая обитает обычно в сельской местности, накрывать стол следует в «сельском» стиле. Плетеные хлебницы, льняные салфетки, сама скатерть из той же ткани отлично подойдут к этому случаю. На столе не должны присутствовать блюда из курицы. Обязательно поставить на стол выпечку.

Выбор прически

В этой части подготовки нет четких рекомендаций. Все, что красиво – все к лицу. Подойдут и крупные локоны, и хвост из выпрямленных прядей, крутые завитушки или просто выровненные волосы. В прическу можно вплести яркие бантики, шпильки, резиночки. Так как петух — чистоплотная птица, волосы должны выглядеть ухожено и чисто.

Год Огненного Петуха – это время для размышлений над тем, чего хотят, о чем думают и к чему стремятся люди, находящиеся рядом с вами. Когда наступит 2017 год Петуха, придет время подумать о самых важных ценностях в жизни: о семейных отношениях, о терпимости, примирении и, конечно же, о здоровье. В наступающем году есть возможность осуществить все задуманное и запланированное ранее. Нужно только не перегнуть палку и поберечь свое здоровье и здоровье близких людей.

Существует мнение о том, что в 2017 году возможны «петушиные» стычки между разными государствами, жаждущими завладеть новыми территориями. Однако, стоит надеяться на то, что у людей хватит достоинства и силы справиться с собой и характеристика «огненный» останется просто красивой частицей названия этого знака в .

Новый 2017 год пройдёт под знаком Петуха, цвет которого определяется стихией, управляющей годом вместе с его покровителем. В 2017 году такой управляющей стихией станет огонь, олицетворяющий красный цвет, силу, мощь, энергию, движение, обновление и лидерство, которые в сочетании с честолюбивым нравом самого представителя знака наполнят год большими перспективами и множеством жизнеопределяющих моментов.

Красному Петуху – красные наряды

Невозможно придумать более подходящего цвета для встречи года Огненного Петуха, чем красный. Цвет любви, страсти, огня – он поможет не только соблюсти все традиционные правила, но и создаст пикантное настроение. Потому, если вы планируете встречать праздник наедине с любимым человеком, лучшим выбором станет надеть на Новый год 2017 облегающее платье классического красного цвета.

Огненные оттенки прекрасно подойдут и для шумных вечеринок, ведь красный цвет привлекает внимание лучше любых других. Самым простым вариантом (а значит, самым удачным), станет наряд классического красного цвета – в нем хорошо смотрятся и строгие платья-футляры, и роскошные платья в пол, и даже элегантные брючные костюмы. С другой стороны, стоит обратить внимание на всю гамму теплых огненных оттенков: от яркого желтого, уютной охры и розоватых тонов, до бордового, рыжего и нарядных коричневых цветов.

Очень торжественно и нарядно будут смотреться платья цвета марсалы – цвета уходящего 2016 года, а также любых других винных оттенках. Наряды в коричневой гамме тоже должны быть теплыми и не скучными. Лучше всего подобрать одежду из блестящих тканей – атласа или парчи, цвета ценного металла – бронзы, меди или золота. Петух любит блеск и драгоценности, так что, шикарное платье глубокого рубинового цвета точно будет ей по душе. Не стоит забывать и об украшениях – серьги и подвески с рубинами или гранатами подойдут и под платье «правильного» цвета, и под традицию. Удачны будут также ювелирные изделия из золота с желтыми сапфирами, цитрином и янтарем.

В каких цветах встречать новый 2017 год? Модные цвета на новый год 2017

Чтобы в Новом году вам сопутствовала удача, правильно подберите цвет новогоднего платья.

Лучшие цвета для празднования 2017-ого: красный, терракотовый, розовый, чёрный, синий, коричневый, жёлтый, зелёный.

Цвет платья повлияет на то, что будет ждать вас в Новом Году. Поэтому прежде чем выбирать платье, ознакомьтесь со списком значений цветов.

• Красный - любовь, плодовитость, власть, страсть
• Сине-зелёный - семья
• Жёлтый, Золотой - здоровье, богатство
• Фиолетовый - богатство
• Чёрный, Синий - карьера, успех в работе
• Терракотовый, оранжевый - новые знания и их успешное освоение
• Белый, Серебро - изменения в жизни
• Также цвета можно комбинировать. Например, ваша цель в новом году - рождение ребёнка. Тогда вам подойдёт белое платье с красным аксессуаром: сумкой, шарфом, крупными бусами.

Овен – огненный знак, поэтому Петух близок ему по духу. В чем встречать 2017 год Овнам? В наряде огненного цвета, желательно красного. Даже если вы выбрали другой оттенок, например, желтый, обязательно дополните образ аксессуаром алого цвета.

Если вам интересно, в чем встречать 2017 год по знакам Зодиака, обязательно обратите внимание на шелковые платья и блузы. Именно натуральный шелк поможет вам завоевать благосклонность Петуха.

Тельцы

В чем встречать 2017 год Тельцу – не столь важно, главное в наряде Тельца – это аксессуары.

Позаботьтесь о массивных украшениях, желательно желтого цвета – золото, янтарь. Отличным решением станут крупные серьги-кольца.

Близнецы

В чем встречать 2017 год Близнецам? В наряде обязательно должно присутствовать что-то парное.

Проще всего надеть крупные серьги, но присмотритесь и к другим вариантам, например, сейчас в моде парные браслеты – одинаковые на обе руки. Пускай парные аксессуары будут в красном цвете.

Раки

Представителям этого знака астрологи рекомендуют выбрать таинственный и загадочный образ. В чем встречать 2017 год Ракам? Конечно же, в маске! Маска с успехом заменит роскошный головной убор и скроет эмоции, не предназначенные для посторонних глаз.

Ракам можно использовать серо-серебристые, а также сине-голубые оттенки для новогоднего наряда, но не забудьте и о красной детали, это может быть брошь или лак для ногтей.

Львы

Льву, как царю зверей, Петух позволит в новогоднюю ночь щеголять в короне. В чем встречать 2017 год Львам? Смело надевайте диадему и носите ее с высоко поднятой головой!

Предпочтите платье желтого или оранжевого цвета, которое, безусловно, приглянется Петуху.

Девы

Рассматривая цвета Нового года 2017 по знакам Зодиака, отметим, что Девам рекомендован бежевый оттенок.

В чем встречать 2017 год Девам? Обязательно в платье, которое должно быть очень нежным и романтичным. Дополните новогодний лук шалью или боа из экзотического материала, чтобы стать поистине неземной.

Весы

В текущем сезоне в моде искусственный и натуральный мех. Наверное, вы уже догадались, в чем встречать 2017 год Весам.

Не обязательно садиться за стол в шубе, достаточно подобрать вещи с меховой отделкой, например, оригинальный браслет или туфельки с меховой окантовкой.

Скорпионы

Скорпион на Новый год должен подчеркнуть свою сексуальность. В чем встречать 2017 год Скорпиону? В туфлях на высокой шпильке, в платье с глубоким декольте или с высоким разрезом.

Выбирайте яркие цвета, пестрые принты и нестандартные фасоны, что так по душе Петуху.

Стрельцы

В чем встречать 2017 год Стрельцам из аксессуаров? Обязательно должен присутствовать головной убор, можно остановиться на оригинальной шляпке с вуалью. Проследите, чтобы в наряде была хотя бы одна деталь красного цвета.

Вконтакте

Нажать класс

Новый год – это самый лучший повод для того, чтобы наполнить дом радостными огоньками, зимней историей, необыкновенным чудом в магии света. Новый год любимый праздник и детей, и взрослых. Пускай все в доме наполнится теплым светом и радует глаз! По традиции Новый год встречают с шампанским. Пусть наша жизнь в новом году будет как это шампанское – легкой, волнующей, прекрасной и бьющей через край.

Новый год встречаем во всем блеске. По восточному календарю 2017 – год Огненного Петуха. А чтобы праздник удался на славу готовимся к нему заранее.

Новогодняя ночь – эта не только развеселая тусовка, многообразие деликатесов на праздничном столе, обмен презентами, но и торжественный образ, стиль костюма. В данной заметки вы познаете в чем встречать год Петуха. Пламенному Петушку свойственна гордость, тонкость и странность. Мы верим, что грамотно подобранные тона одежды и образ вида, разместят к себе звездное небо и наступит благополучие и везение в Новый год.

Расцветки Нового 2017 года

2017 – год Огненного Петуха. Учитывая это выбираем красочные расцветки одежды, которые понравятся Повелителю года – это красный, оранжевый, фиолетовый, золотистый и сиреневый.

Образ одежды для вечера

Золотисто – желтый тон символизирует изобилие и состояние здоровья. Оранжевый – намекает в стремлении новых познаний. Алый – невообразимая энергетика и влюбленность, сосредоточенная в усовершенствование утверждения в мире. Терракотовый несомненно поможет владельцу достигнуть согласия с обществом и изучить новую квалификацию. Аметистовый – идеальный ассистент в проблемах продвижения по службе, а сине – голубой стремится привести все домашние взаимоотношения в порядок.

В чем же встречать Новый год 2017? Несмотря на то, что в наступающем году царствует пламенная сила следует принять к сведению, что от яркости и нестандартности вида Огненного Петушка лучше отступиться, а придерживаться классики и элегантности.

В чем встречать Новый год парню, девушке и деткам

Отдайте преимущество простым и легким имиджам – шифона, гипюра. Подобная одежда дает в Новом году доброжелательности, теплоты и любви. Особый интерес отдавайте деталям из серебра, позолоты, броскому пояску, мужчине – бабочки. Пети понравится, если любой элемент праздничного вида будет находиться там, где нужно создать свой образ, стиль. А те, кто придерживается классики – ждет новый карьерный рост в Новом году.

Дамам и девушкам подойдет нарядное платье – макси – вас не удовлетворяет такой стиль одежды – Петушку приглянутся несимметричные уборы. Будем надеяться на свое воображения – одеваем платьица с не обыкновенным вырезом, либо уникальная блузка с юбочкой. О скучноватых цветах забудьте – знак наступающего года радует нас красочными и блистающими элементами!

Представителям сильного пола следует расстаться с небрежностью – футболка, кофта в празднике совершенно не пригодятся. Держитесь классики! Мужчина в элегантном костюме всегда выглядит на все сто! Не забывайте, что в костюме обязан находиться насыщенный компонент, произведенный в расцветках хозяина года – Петушка. Стерегитесь непосредственных направлений и плотоядной раскраски – повелитель года не порадуется этому подбору.

Девчонки и мальчишки в особенности ожидают Нового года. Для них это время магии и волшебства скоро начнется. Разрешите вашему чаду ощутить в себе волшебника! Девушка – принцесса, а пареньку быть рыцарем на белом коне. К костюму девчонки прибавьте меховую муфточку, а к одежде мальчугана – загадочную маску, красочную накидку.