Многие посетители сайта задают вопрос, как узнать, когда большинство христиан в России и странах СНГ будет праздновать пасху в 2008-2012, 2013, 2014 и тд годах.

После Пятидесятницы (см Деяния) христиане начали совершать первые литургии, по форме схожие с Песахом. Литургии совершались как Тайная Вечеря - Пасха страданий, связанная с Крестной смертью, и воскресением Христа.

Этот же сайт дает объяснение вычисления даты восточной Пасхи:

Православная Пасха рассчитывается по Александрийской Пасхалии.
Полнолуние(Y) = 21 марта + [(19· + 15)/ 30].
где - остаток от деления нацело a на b.
Если значение Полнолуние(Y)< 32, то дата полнолуния будет в марте;
Если значение Полнолуние(Y)>= 32, то следует вычесть 31 день, и получится дата в апреле.
Формула Гаусса вычисления Пасхи: -остаток от деления;
a = + 15) /30] (например, = 12, а= [(19 · 12 + 15)/30]= 3, Полнолуние(2007)= 21 марта+3=24 марта)
b = [(2· + 4· + 6·a + 6) / 7] (например, = 3,=5, итак для 2007 года b=1)
Если (a + b) > 10, то Пасха будет (a + b − 9) апреля ст. стиля, в противном случае - (22 + a + b) марта ст. стиля. Получаем 22 + 3 + 1 = 26 марта (ст. ст) или 26 марта + 13 = 8 апреля (н. ст.)
Дата Пасхи может попадать в период от 22 марта до 25 апреля по ст. стилю. (В XX-XXI веках это соответствует периоду с 4 апреля по 8 мая по н. стилю). Если Пасха совпадает с праздником Благовещения (7 апреля), то она называется Кириопасха (Господня Пасха).
Православные христиане к чудесным свидетельствам Пасхи относят схождение Благодатного Огня в Храме Гроба Господня в Иерусалиме, которое происходит в Великую Субботу перед православной Пасхой.

Почему каждый год Пасха празднуется в разное время?

Христианская Пасха празднуется весной, но день празднования - не определенная дата, он определяется по лунно-солнечному календарю. Этот день выпадает на период от 7 апреля (22 марта) до 8 мая (25 апреля).

Чтобы вычислить день Пасхи, можно пользоваться пасхалиями - специальными таблицами, которые составляет православная церковь. От сроков Пасхи зависят сроки других праздников, числа которых меняются каждый год. Это переходящие праздники: Вознесение Христа - сороковой день после Пасхи, Троица (Пятидесятница) - пятидесятый день после Пасхи, День Святого Духа - следующий день после Троицы.

Можно самостоятельно вычислить сроки Пасхи. Немецкий математик Гаусс в XVIII веке предложил формулу для определения дня Пасхи по григорианскому календарю. Расчет производится по значению математических величин, обозначенных (для простоты) буквами а, б, в, г, д. Каждая буква равняется следующему значению:
а - остатку от деления числа года на 19;
б - остатку от деления числа года на 4;
в - остатку от деления числа года на 7;
г - остатку от деления на 30 выражения 19а + 15;
д - остатку от деления на 7 выражения 2б + 4в +6г + б.
Найденные значения «г» и «д» используются для окончательного решения задачи.
Пасха отмечается после дня весеннего равноденствия и, следовательно, приходится на март или апрель.
Если выражение г + д будет меньше числа 9, Пасха этого года будет в марте по старому стилю, а ее день будет равен 22 + г + + д.
Если же г + д больше 9, Пасха будет апрельской (по старому стилю), а дата ее празднования равна г + д - 9.
При расчете не следует забывать, что в 1918 году наша страна перешла на новый календарный стиль, который «обогнал» старый стиль на 13 дней. Следовательно, к рассчитанному числу нужно прибавить 13.

Даты Пасхи:

2008 - 27 апреля;
2009 - 19 апреля;
2010 - 4 апреля;
2011 - 24 апреля;
2012 - 15 апреля;
2013 - 5 мая;
2014 - 20 апреля;
2015 - 12 апреля;
2016 - 1 мая;
2017 - 16 апреля;
2018 - 8 апреля.

Многие посетители блога задают вопрос, как узнать, когда большинство христиан в России и странах СНГ будет праздновать пасху в 2012, 2013 и тд годах.

После Пятидесятницы (см Деяния) христиане начали совершать первые литургии, по форме схожие с Песахом. Литургии совершались как Тайная Вечеря — Пасха страданий, связанная с Крестной смертью, и воскресением Христа. (Источник - wikipedia.org)

Этот же сайт дает объяснение вычисления даты восточной Пасхи:

Даты пасхального воскресенья 2011, 2012 - 2020
год	зап.	вост.
2008	23 марта	27 апреля
2009	12 апреля	19 апреля
2010	4 апреля
2011	24 апреля
2012	8 апреля	15 апреля
2013	31 марта	5 мая
2014	20 апреля
2015	5 апреля	12 апреля
2016	27 марта	1 мая
2017	16 апреля
2018	1 апреля	8 апреля
2019	21 апреля	28 апреля
2020	12 апреля	19 апреля

Православная Пасха рассчитывается по Александрийской Пасхалии.
Полнолуние(Y) = 21 марта + [(19· + 15)/ 30].
где — остаток от деления нацело a на b.
Если значение Полнолуние(Y)< 32, то дата полнолуния будет в марте;
Если значение Полнолуние(Y)>= 32, то следует вычесть 31 день, и получится дата в апреле.
Формула Гаусса вычисления Пасхи: -остаток от деления;
a = + 15) /30] (например, = 12, а= [(19 · 12 + 15)/30]= 3, Полнолуние(2007)= 21 марта+3=24 марта)
b = [(2· + 4· + 6·a + 6) / 7] (например, = 3,=5, итак для 2007 года b=1)
Если (a + b) > 10, то Пасха будет (a + b − 9) апреля ст. стиля, в противном случае — (22 + a + b) марта ст. стиля. Получаем 22 + 3 + 1 = 26 марта (ст. ст) или 26 марта + 13 = 8 апреля (н. ст.)
Дата Пасхи может попадать в период от 22 марта до 25 апреля по ст. стилю. (В XX—XXI веках это соответствует периоду с 4 апреля по 8 мая по н. стилю). Если Пасха совпадает с праздником Благовещения (7 апреля), то она называется Кириопасха (Господня Пасха).
Православные христиане к чудесным свидетельствам Пасхи относят схождение Благодатного Огня в Храме Гроба Господня в Иерусалиме, которое происходит в Великую Субботу перед православной Пасхой.

Почему каждый год Пасха празднуется в разное время?

Современная Пасха - это не тот праздник, который отмечал Христос и который выпадал всегда на один и тот же день - 14 Нисана. В этот праздник было привнесено много языческого, о чем свидетельствует и привязка его даты к солнечному и лунному циклу. Определение даты празднования Пасхи обсуждалось на Первом Вселенском Соборе 325 года по Р.Х. Чтобы не праздновать ее вместе с иудеями в один день, было принято решение установить этот праздник в первое воскресенье после полнолуния, наступающего после весеннего равноденствия. Если первое полнолуние выпадает на воскресенье, то Пасха празднуется на следующее.

Так как день весеннего равноденствия - 21 марта, то празднование Пасхи может приходиться на период с 4 апреля по 8 мая. Так как в православной и католической церкви используют разные календари, то и празднование Пасхи православной и католической приходится на разные дни

Христианская Пасха празднуется весной, но день празднования — не определенная дата, он определяется по лунно-солнечному календарю. Этот день выпадает на период от 7 апреля (22 марта) до 8 мая (25 апреля).

Чтобы вычислить день Пасхи, можно пользоваться пасхалиями — специальными таблицами, которые составляет православная церковь. От сроков Пасхи зависят сроки других праздников, числа которых меняются каждый год. Это переходящие праздники: Вознесение Христа — сороковой день после Пасхи, Троица (Пятидесятница) — пятидесятый день после Пасхи, День Святого Духа — следующий день после Троицы.

Можно самостоятельно вычислить сроки Пасхи. Немецкий математик Гаусс в XVIII веке предложил формулу для определения дня Пасхи по григорианскому календарю. Расчет производится по значению математических величин, обозначенных (для простоты) буквами а, б, в, г, д. Каждая буква равняется следующему значению:
а — остатку от деления числа года на 19;
б — остатку от деления числа года на 4;
в — остатку от деления числа года на 7;
г — остатку от деления на 30 выражения 19а + 15;
д — остатку от деления на 7 выражения 2б + 4в +6г + б.
Найденные значения «г» и «д» используются для окончательного решения задачи.
Пасха отмечается после дня весеннего равноденствия и, следовательно, приходится на март или апрель.
Если выражение г + д будет меньше числа 9, Пасха этого года будет в марте по старому стилю, а ее день будет равен 22 + г + + д.
Если же г + д больше 9, Пасха будет апрельской (по старому стилю), а дата ее празднования равна г + д — 9.
При расчете не следует забывать, что в 1918 году наша страна перешла на новый календарный стиль, который «обогнал» старый стиль на 13 дней. Следовательно, к рассчитанному числу нужно прибавить 13.

2008 — 27 апреля;
2009 — 19 апреля;
2010 — 4 апреля;
2011 — 24 апреля;
2012 — 15 апреля;
2013 — 5 мая;
2014 — 20 апреля;
2015 — 12 апреля;
2016 — 1 мая;
2017 — 16 апреля;
2018 — 8 апреля.

© Shutterstock

Пасха 2013 года - дата празднования Воскресения Христова

Пасха 2013 года состоится 5 мая. Традиционно праздником светлой Пасхи завершается , предназначенный для раздумий над своей жизнью, молитв и покаяния, который в этом году будет длиться с 18 марта по 4 мая.

Вычисление даты Пасхи происходит каждый год и связано оно с астрономическими явлениями. Пасха празднуется в первое воскресенье после весеннего полнолуния, наступившего после дня весеннего равноденствия , и после иудейской Пасхи.

Пасха 2013 года - символы и таинства

В день Светлой Пасхи все православные христиане празднуют избавление и спасение от рабства дьяволу через Иисуса Христа. Своей смертью он совершил искупление, а своим чудесным Воскресением, которое является основой христианской веры, даровал вечную жизнь верующим.

В этот день во время богослужения в Храме Гроба Господня сходит Благодатный Огонь. В первые минуты своего чудесного появления огонь не обжигает. Это всеми ожидаемое чудо, которое появляется из ниоткуда и символизирует очищение от грехов, в разные годы приходит по-разному - от нескольких минут до многих часов.

Во время утреннего разговенья всеми членами семьи за праздничным столом употребляется скоромная еда. Употребляя освященные паски, православные христиане символически приобщаются к вкушению ветхозаветной паски, принимая Господа в свое сердце и дом.

Крашеные яйца символизируют надежду, поэтому верующие христиане, даря друг другу писанки, проявляют таким образом уважение и дарят надежду на переход к бессмертию.

Пасха 2013 года - Светлая Пасхальная Седмица

Семь дней, во время которых празднуется Пасха, являются началом возрождения и обновления жизни. Ежедневно в церквях совершаются Богослужения, и Царские Врата открыты всю седмицу. В это время верующие причащаются, ходят друг к другу в гости, «христосаются», дарят крашеные пасхальные яйца, паски и приветствуют друг друга словами: «Христос Воскресе!» - «Воистину Воскресе!»

Светлый Понедельник - Волочильний, Поливальный. По обычаю мужчины ходят в гости к родственникам, близким и друзьям с поздравлениями, а хозяйки должны оставаться дома и накрывать столы.

Светлый Вторник - Купальный, потому что тех, кто проспал заутреню, обливали водой. В этот день жены ходят по гостям, а мужчины сидят дома, хотя в наше время люди просто договариваются и ходят друг к другу в гости.

Светлая Среда - Градовая, Ледовая. В церкви ставят свечки за то, чтобы хлеб градом не побило.

Светлый Четверг - Поминальный. В этот день навещают могилы на кладбищах, оставляют на них крашеные яйца и паски и поминают усопших родственников. В поминальные дни нельзя шить, стирать и причитать на кладбище.

Светлая Пятница - Прощеный день, в который родственники и друзья просят друг у друга прощения.

Светлая Суббота - Хороводницы, на этот день припадал разгар молодежных гуляний и веселья.

Светлое Воскресенье - Красная горка, Радоница, Фомино воскресенье, Проводы. В этот день обычно играют свадьбы. Также во многих местах поминают усопших родственников, которые, согласно народным представлениям, в течение всей Пасхальной недели находятся среди нас, чтобы праздновать Воскресение Христа, а на Радоницу вновь покидают землю.

В празднике проходят 40 дней до самого Вознесения Господня, когда заканчиваются пасхальные торжества. Считается, что с начала Пасхи до Вознесения по земле в нищенских рубищах странствует Иисус Христос в сопровождении апостола - так они проверяют нас, награждая милосердных и наказывая злых.

Пасха 2013 года - погодные приметы

• Если на Пасху ясное небо, яркое солнце или гром гремит, то в этом году будет красное лето и хороший урожай;
• Если в первый день Пасхи погода дождливая и ненастная, то такой будет вся оставшаяся весна;
• Если второй день Пасхи принесет ясную погоду, то лето ожидается дождливым, а если пасмурную - то лето будет сухим.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Пасха – один из самых главных и важных праздников у православных и католиков. К светлому празднику Пасхи мы начинаем готовиться за несколько дней до её празднования. В преддверии этого замечательного праздника мы хотели бы более подробно рассказать о нём.

Какого числа Пасха в 2013 году

Православная Пасха в 2013 году будет отмечаться 5 мая, а католическая Пасха в 2013 году отмечается 31 марта . Именно такая дата Пасхи в 2013 году. У Пасхи нет своей конкретной даты празднования, как например у Рождества, каждый год дата Пасхи рассчитывается по лунно-солнечному календарю. Примечательно, что католики и православные отмечают Пасху в большинстве случаев в резные дни. Почему? Несмотря на то, что и католики, и православные высчитывают дату Пасхи по лунно-солнечному календарю, различие в расчётах происходит по причине отличия даты церковных полнолуний, с разницей на 13 дней между солнечными календарями. Как правило, католическая Пасха празднуется раньше православной, но бывает и так, что католическая и православная Пасхи празднуются в один день, например, так будет в 2014 году, когда обе Пасхи будут праздноваться 20 апреля.

Что празднуется на Пасху
На Пасху православные и католики празднуют Воскресение Иисуса Христа. Как известно из Библии, в пятницу Иисус был распят, а в воскресенье он воскрес. Именно Воскресение Иисуса мы отмечаем на Пасху. Почему этот праздник так значим как для католиков, так и для христиан, и почему считается самым главным в богослужении? Всё потому, что Иисус умер за наши грехи, и поэтому в этот день мы славим его, и празднуем его воскресение.

Как праздновать Пасху в этом году

Как готовится к празднику Святой Пасхи
В четверг, за 4 дня до Пасхи, принято мыться до восхода солнца, по народным поверьям мы как бы смываем с себя грехи, именно поэтому данный четверг называется чистым. По народным традициям в Чистый четверг принято проводить генеральную уборку в доме. В этот день необходимо убрать всю квартиру: избавиться от старых и ненужных вещей, вытереть везде пыль и пропылесосить, помыть окна, повесить чистые гардины и шторы. Также в четверг можно начать наряжать свой дом, подготавливая его к Пасхе: на праздничный стол стелется белая скатерть, а по квартире развешиваются различные пасхальные атрибуты, также в этот день можно красить пасхальные яйца. Многие в четверг также пекут куличи или пасхи.

В пятницу, за три дня до праздника Пасхи – день скорби, так как именно в этот день Иисус был распят на кресте. В этот день скорби не принято проводить никаких развлекательных мероприятий и желательно первую половину дня провести в спокойствии.

В субботу, за день до Пасхи, все верующие готовятся к празднованию, украшают стол пасхальными атрибутами: пасхами (куличами) и пасхальными яйцами. Именно в ночь с субботы на воскресенье, в церкви проходит пасхальная служба, после которой утром в воскресенье начинается освещение.

По традиции ранним утром все верующие отправляются освящать в церковь пасхальные куличи, пасхальные яйца и иные продукты к праздничному столу. После освящения продуктов вся семья собирается за праздничным столом и начинает отмечать Пасху. Первое, с чего необходимо начать трапезу – освящённые продукты, как правило, это свячёные яйца. Кстати, есть испечённые куличи, до Пасхи, считается грехом!

Как печь пасхи в 2013 году
Неотъемлемой частью празднования Пасхи 5 мая является выпечка пасхи или куличей, этому необходимо уделить особое внимание. Издавна считалось, что для выпечки необходимо приобрести самые лучшие продукты. Также народные поверья гласят, что готовя пасхи вы должны быть духовно чисты, думать о хорошем, делая это с добротой и любовью.

Рецепт пасхального кулича:
Для выпечки пасхального кулича нам понадобится:

• Мука – 1 кг;


• Молоко – 1,5 стакана;


• Дрожжи – 50 грамм;


• Яйца – 6 штук;


• Сахар – 2 стакана;


• Сливочное масло – 200 грамм;


• Соль – ½ чайной ложки;


• Орехи и изюм – по 50 грамм;


• Пакетик ванильного сахара и ванилина.

Для приготовления куличей необходимо сначала слегка подогреть молоко, в котором растворяются дрожжи и одна столовая ложка сахара. После этого, небольшими порциями, приблизительно 200 грамм, добавляется просеянная через сито мука. При добавлении муки, опару необходимо тщательно размешивать, во избежание образования комков. Опару необходимо поставить в тёплое место, в котором не будет сквозняков, и накрыть её полотенцем.

Затем переходим к следующей стадии приготовления куличей. Для этого берём яйца и отделяем белки от желтков. Ёмкость с белками пока можно поставить в холодильник, они нам понадобятся для приготовления глазури. Затем оставляем один желток для смазывания, а остальные - смешиваем с сахаром до получения однородной массы. Параллельно мы растапливаем сливочное масло и остужаем его до комнатной температуры. После того как наша опара подошла (приблизительно в 2 раза) добавляем в неё полученную массу из желтков и сахара, растопленное масло, ванильный сахар и ванилин, а также соль. Всё это тщательно перемешивается, затем в тесто добавляются изюм, орехи и прочие добавки.

После того как вы всё тщательно перемешали необходимо добиться нужной консистенции теста. Для этого, при размешивании теста, необходимо постепенно в него добавлять муку. В итоге у вас должно получиться тесто, которое не будет липнуть к рукам. Затем даём тесту подойти ещё раз, накрыв ёмкость, в котором оно находится, полотенцем. Ещё один секрет – подходящее тесто необходимо поставить как можно выше, опять же народные поверья гласят, что чем выше пасхальное тесто поставишь, тем больше оно подойдёт.

Когда тесто увеличилось в 2 раза, выкладываем его в формы. В качестве форм могут быть использованы как обычные магазинные формы, так и большие железные баночки с консервированных продуктов или кофе. Тесто выкладывается на 1/3 в предварительно смазанную подсолнечным маслом форму, затем тесто должно немного подойти в формах и после этого куличи отправляются в заранее прогретую до 180 градусов духовку. Проверяется готовность куличей с помощью спички, которая вставляется в кулич - если спичка сухая, то кулич готов.

Когда куличи испеклись их необходимо аккуратно вытащить из форм. Остывшие куличи сверху нужно украсить, для их украшения готовится глазурь и цветная посыпка. Для приготовления глазури берём оставшиеся белки, добавляем 2 столовых ложки сахара и тщательно размешиваем это всё миксером, постепенно добавляя в глазурь сахар. Полученную глазурь наносим на верхушку куличей и сверху посыпаем это всё цветной посыпкой.

Почему на Пасху красят яйца?
Пасхальные яйца означают возрождение жизни, по правилам яйца должны быть окрашены в красный цвет, потому как красный - означает капельки крови Иисуса. На сегодняшний день существует несколько способов покраски яиц. Самый распространённый способ окраски яиц, варение их в луковой шелухе. Кроме того, существуют специальные краски, которые разводятся в воде, в них опускают яйцо, на несколько минут, после чего оно становится окрашенным в другой цвет. Самый простой способ, так сказать для ленивых – это украшение яиц специальными наклейками, то есть на яйцо надевается наклейка, после этого оно кладётся на ложку и опускается в горячую воду на несколько секунд. Наклейка полностью охватывает яйцо, и всё это выглядит очень красиво.

Как поздравить с Пасхой

Самым главным поздравлением с Пасхой являются слова: «Христос Воскресе!» - этими словами люди приветствуют друг друга, вместо обычных слов приветствия. На эти слова необходимо отвечать: «Воистину Воскресе!». Данное Пасхальное приветствие означает, что один приветствующий констатирует Воскресение Христа, а другой - сей факт подтверждает. Также существует традиция трижды целоваться после данного приветствия.

Что же касается поздравлений, то на Пасху принято поздравлять друг друга общим поздравлением, желая благополучия. В этот день вы можете поздравить своих близких и друзей как в стихах, так и в прозе. Не забудьте, что в этом году Пасха будет праздноваться 5 мая 2013 г. !

Пример поздравления с Пасхой в прозе:
Поздравляю Вас со светлым праздником Пасхи! В этот замечательный праздник я хочу от чистого сердца пожелать счастья, крепкого здоровья и, конечно же, семейного благополучия. Чтобы беды и невзгоды обходили Вас стороной, а Ваш дом был наполнен радостью и весельем!

Полезное на Пасху:
- Также смотрите в стихах и прозе.

Праздник Пасхи был установлен еще в 325 году первым Вселенским Собором. В этот священный день все православные мира торжествуют Воскресение Иисуса Христа, искупившего своею смертью людские грехи, и давшего надежду своим воскресением на жизнь человека после смерти. Праздник Пасхи символизирует победу Жизни над смертью, Света над тьмой, Истины над грехом.

Тот же Собор постановил, что празднование Пасхи должно проходить в первое воскресенье, которое следует за первым полнолунием, наступающим после весеннего равноденствия. Именно поэтому, праздник Пасхи Христовой каждый год выпадает на разные дни весны, охватывая период с 4 апреля по 8 мая. Когда будет Пасха 2013 – в этом году день Пасхи празднуется 5 мая.

Когда будет Пасха в каждом году

• Когда Пасха 2013 года – 5 мая
• Когда Пасха 2014 года – 20 апреля
• Когда Пасха 2015 года – 12 апреля
• Когда Пасха в 2016 года – 1 мая
• Когда Пасха в 2017 года – 16 апреля
• Когда Пасха в 2018 года – 8 апреля
• Когда Пасха в 2019 года – 28 апреля
• Когда Пасха в 2020 года – 19 апреля

• Пасха, традиции

Существует немало православных традиций, которые связаны с празднованием Пасхи. Издревле в светлый праздник Пасхи накрывали особый стол, готовили специальные кушанья.

К примеру, существует обычай красить на Пасху яйца. Яйцо пасхальное несет особый смысл, а эта традиция на Пасху имеет глубокое обоснование. Существует притча о том, что Мария Магдалина, одна из учениц Христа Спасителя, проповедовала в Риме. И однажды преподнесла в подарок белое яйцо императору Тиберию со словами «Христос Воскресе!». Император удивился и возразил: «Как кто-то может воскреснуть из мёртвых? В это невозможно поверить. Также трудно поверить в это, как в то, что это белое яичко вдруг может стать красным!». Как повествует притча, пока император ещё не окончил говорить, яичко уже стало изменяться цветом: сначала порозовело, затем потемнело и, в конце концов, стало ярко-красным! Говорят именно отсюда, и пошли ежегодные традиции на Пасху дарить друг другу цветные крашеные яйца. С тех пор яйцо пасхальное стало обязательным атрибутом праздника, а пасхальный декор превратился в настоящее искусство.

В день Пасхи, по традиции люди приветствуют друг друга словами, имеющими глубочайший смысл: «Христос Воскресе!». А в ответ на это приветствие, говорят: «Воистину Воскресе!». Данный обычай сформировался ещё во времена, когда первые ученики и ученицы прославляли по земле Спасителя – Иисуса Христа. После его Воскресения они говорили при встрече: «Воистину воста Господь» (восстал из мертвых – воскрес).

Это пасхальное приветствие выражает глубочайший смысл праздника Пасхи – радость от того, что Жизнь побеждает смерть.

• Пасха, традиции: пасхальный стол

На празднование Пасхи по установившемуся издревле обычаю готовится особый стол, который носит название «пасхального». Пасхальный стол главным образом состоит из , и конечно, из варёных яиц, окрашенных особым образом.

Помимо этого, к пасхальному столу принято подавать окорок копчёный и свиной, жареного и заливного поросёнка, жареную телятину, дичь, различные пирожные, десерт и прочие сладкие блюда, которыми разговляются после окончания Великого поста.

На пасхальный стол ставят и разные закуски, сыры, колбасы, рыбные блюда и прочее. Согласно обычаю на пасхальный стол ставят также ликёры и вина, несмотря на то, что употребление спиртных напитков православие не поощряет в принципе.

Жилище, согласно традиции на Пасху принято украшать весенними цветами и успевшими распуститься ветками деревьев и кустарников.

• Яйцо пасхальное

В день Пасхи Христовой на блюде подают крашеные пасхальные яйца. В центр блюда иногда ставят пророщенную пшеницу, символизирующую жизнь. Принято выкладывать кругом 12 крашеных пасхальных яичек – по числу апостолов Христа, а одно некрашеное, белое, помещать в центре, посвящая его Христу.

Крашеное освящённое яйцо пасхальное кушают первым в Пасхальный день, таким образом, разговляясь после Великого поста.

Пасхальные яйца принято не только подавать к праздничному столу, но всю Пасхальную неделю дарить друг другу. Яйцо издревле считается символом зарождающейся и обновляющейся жизни. В связи с этим основано множество обычаев разных народов. В России, к примеру, в некоторых местностях при строительстве дома закладывали яйцо фундамент, чтобы работа у строителей спорилась, а благополучие и счастье не покидали будущих хозяев.

Одну из версий начала обычая дарить и красить на Пасху яйца мы уже рассказали, есть и другая версия. Легенда гласит, что яйцо, подаренное на Пасху Марией Магдалиной Римскому Императору Тиберию, было уже окрашено в красный цвет, символизируя цвет крови, которую пролил Христос на кресте. А сбоку было написано на яйце «Х.В.», означая «Христос Воскрес!»

Существует и современное, более рациональное объяснение этой пасхальной традиции. Раньше, со среды первой недели 40-дневного поста, есть яйца было запрещено. Однако, поскольку несушки к церковному календарю приспосабливаться никак не хотели, то яйца, которые они снесли во время поста, каким-то образом нужно было сохранить, чтобы к Пасхе они не испортились. Единственный способ на то время – это сварить их. А чтобы сырые и вареные яйца не перепутать в дальнейшем, для варки в воду добавляли различные растения, содержащие в себе натуральные природные красители.

На Руси на Пасху крашеные пасхальные яйца укладывали на проросшую, свежую зелень пшеницы, овса, а иногда на крошечные листочки кресс-салата, специально проращиваемые заранее для праздника.

• Пасха: яйца и традиции

Часто на народных пасхальных гуляньях устраивались различные игры с яйцами. К примеру, в деревнях пасхальные яйца «катали». Выбирали небольшой участок земли, утаптывали его хорошенько, чтобы вышла ровная площадка. Делали неглубокие лунки в земле. Каждый из участников игры приносил свои домашние расписные яйца, и раскладывали их по этим лункам. Задача участника состояла в том, чтобы выкатить чужое яичко, которое ему понравилось из лунки. Выкатывали пасхальные яйца при помощи специального сплющенного тряпочного мяча, похожего на колесо. Победа доставалась тому, у кого больше яиц оказывалось после игры.

Так как существовал обычай пасхальные яйца хранить до следующей пасхи, целый год, как символ веры и жизни, то яйца со временем стали изготавливать из дерева, расписывая их орнаментами, узорами, делая на яйцах символичный пасхальный декор. Позже появились настоящие произведения искусства – яйцо пасхальное из фарфора, яйцо пасхальное из серебра, украшенное драгоценными камнями.

• Пасхальный декор на яйцах: как красить яйца?

В последние годы все мы слегка обленились и подзабыли, как красить яйца. В магазинах появились всевозможные красочные наклейки, которые легко и просто закрепить на яйце, опустив его в горячую воду. Но лучше всего все-таки сделать пасхальный декор самостоятельно, отдав, таким образом, дань традиции и выразив благодарность Спасителю. К тому же натуральные природные красители гораздо полезнее, чем пластиковая пленка, неизвестного происхождения.

Для окраски яиц чаще всего используют луковую шелуху, собирая ее заранее с луковиц. В зависимости от насыщенности цвета шелухи яичная окраска, может получиться от светло-рыжего до темно-коричневого оттенка. Если вы хотите, чтобы окрас был более насыщенным, тогда возьмите побольше шелухи, и проварить ее самостоятельно около получаса перед тем, как опустить яйца в этот отвар. Практически фиолетового цвета получаются яйца, если красить их шелухой от красного лука. Кроме прочего красят яйца и березовыми листьями, либо используя пищевые красители.

• Яйцо пасхальное, крашеное луком

Яйца, крашенные луком, приобретают красивый цвет и удивительный привкус.

• – Для начала куриные яйца хорошенько промойте. Если не смылся заводской штампик, попробуйте смыть его уксусом, однако, помните, что это место будет светлее на покрашенном яйце. Используйте в пасхальный декор заготовленные с весны-лета засушенные маленькие листочки земляники, крыжовника, тмина, можете взять свежий листик петрушки и так далее. Листочек приложите к яйцу, плотно заверните его в марлю или оберните широким бинтом и закрепите, как кулечек, обмотав ниткой.
• – При отсутствии засушенных листочков, можно просто сделать на яйцах пятнышки, используя рис. Для этого обмакните яйцо в воду сначала, а потом в рис, и обвяжите. Красивее, когда рис лежит редко. С тем же успехом можно использовать и другие крупы.
• – Пасхальный декор яиц можно сделать, завязав их в полиэтиленовые сетки, которые обычно используют в виде тары, продавая овощи. Тогда получится геометрический рисунок.
• – Мраморный рисунок на пасхальных яйцах можно сделать, обмакнув в воду куски луковой шелухи, прикрепив их яйцу, и завязав в кулёчек. Из шелухи можно также нарезать мелкие ромбики, квадратики, треугольники, намочить и приклеить, приложив к яйцу. Перед варкой яйцо пасхальное нужно обвязать и вы получите после крашения оригинальный геометрический рисунок.
• – Варить яйца можно, обмотав их разноцветными нитками, после варки на них получатся оригинальные интересные разводы.
• – Когда все яйца подготовлены, переложите их луковой шелухой, залейте в кастрюльке холодной водой и оставьте на несколько часов. Затем доведите до кипения и варите минут 30 на медленном огне. Остывать яйца желательно оставлять в луковом отваре.
• – Затем нужно промыть яйца тёплой водой, а после обсушки, смазать немножко подсолнечным маслом. Это делается для того, чтобы окрашенные пасхальные яйца блестели, а краска с них не плыла и не бралась на руки.
• – Чтобы при варке яйца не лопались, нужно около часа подержать их при комнатной температуре или в тепле. Также для этого в воду при варке добавляют столовую ложечку соли.
• – Чтобы покрасить яйца не снаружи, а изнутри, нужно проварить их минуты 3, а затем достать и проткнуть в некоторых местах иголкой скорлупу, потом снова отправить кипеть на огонь еще минуты 2-3, в воду с крепкой заваркой и с добавлением корицы, гвоздики и кориандра.
• – Чтобы яйца окрасить быстро, отварите их минут 10 вместе с каким-нибудь овощем, к примеру, шпинатом (для зеленого цвета) или порезанной свеклой (для ярко-красного цвета).

Натуральные краски для пасхальных яиц

Охра

Цвет охры дадут 4 чашечки красной луковой шелухи. В них нужно варить яйца в течение 30 минут или 1 часа. В зависимости от количества времени замачивания, яйца могут приобрести от ярко-алого до темно-красного цвета.

Позолота

Добавьте в горячую воду куркуму – 2-3 столовых ложечки, вскипятите, чтобы цвет стал интенсивнее.

Фиолетовый

В горячую воду добавьте цветы фиалок и замочите их на ночь. Если вы добавите в воду немножко лимонного сока, тогда получится лавандовый цвет.

Зеленый

Чтобы получить, зеленый, в смесь для фиолетового добавьте 1 чайную ложечку соды или отваривайте яйца вместе со шпинатом.

Лавандовый

Также лавандовый цвет можно получить, если замочить яйца на ночь в виноградном соке.

Розовый

Чтобы получить розовый оттенок, замочить уже сваренные яйца в свекольном или клюквенном соке.

Синий

Возьмите два кочана краснокочанной капусты, мелко порежьте, добавьте в емкость 500 мл воды и белый уксус – 6 столовых ложечек. Замочите на ночь яйца в этом составе, чтобы получить глубокий синий цвет.

Пастельные тона

Чтобы получить нежные пастельные тона розового или синего, нужно взять горсть черники или клюквы и натереть скорлупу яйца.

Темно-коричневый

Насыщенно коричневый цвет и бесподобный аромат можно получить, отварив в 250 мл готового кофе яйца.

• Пасхальная символика на яйцах

Символы, которые используют для росписи пасхальных яиц, имеют каждый свое значение, а именно:

• 1. Сосна - символизирует здоровье.
• 2. Черный цвет - это скорбь. На черную основу наносили обязательно яркий рисунок. Писанку для ребенка делали не на черном фоне, а на вишневом.
• 3. Голубь - символ души.
• 4. Дубок - символ силы.
• 5. Сеточка - символ судьбы.
• 6. Сеточка желтого цвета - символ солнца и судьбы, строящейся здесь, на земле.
• 7. Белый цвет - символизирует начало всех начал: то есть судьбу, строящуюся на небе.
• 8. Точечки - означают плодородие.
• 9. Хмель - тоже символ плодородия.
• 10. Сливы - символизируют любовь.
• 11. Любая ягодка - символизирует плодородие и материнство.
• 12. Цветочки - символизируют девичество.

Еще немного о традиции на Пасху и история Пасхи: